Wein-Säuerung ausnahmsweise erlaubt


Die Europäische Kommission hat auf Grund der extrem heißen Witterung in diesem Sommer Deutschland, Frankreich, Luxemburg und Österreich ermächtigt, ausnahmsweise auch für Weinerzeugnisse aus den nördlichen Weinbauzonen A und B die Säuerung zuzulassen. Wie das rheinland-pfälzische Wirtschafts- und Landwirtschaftsministerium in einer Presseinformation weiter mitteilte, gilt die Regelung in allen deutschen Anbaugebieten, da das Bundeslandwirtschaftsministerium mit einer Änderungsverordnung von der Ermächtigung aus Brüssel Gebrauch gemacht hat.

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