Westfleisch spielt Vorreiterrolle mit QS-Fleisch


Auf der Vertreterversammlung der Westfleisch eG konnte am Donnerstag eine Bilanz für 2001 mit hohen Steigerungsraten vorgelegt werden, die von der BSE-Krise scheinbar unbeeinträchtigt ist. Für die Zukunft stellt die Westfleisch die Weichen Richtung QS-Prüfsiegelprogramm und den Zusammenschluss mit der CG Nordfleisch eG. Anfang dieser Woche hat die Westfleisch als eines der ersten Unternehmen den Zeichennutzervertrag für das Qualitätszeichen QS erhalten: 1,45 Mio.

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