QS-Fleisch kommt


Als voraussichtlich erstes Unternehmen wird die Westfleisch eG, Münster, Fleisch anbieten, das nach den Kriterien der Qualität und Sicherheit GmbH (QS) erzeugt wurde. Der Startschuss für die Vermarktung wird Anfang April fallen. Dann wollen die Westfalen mehrere Handelsunternehmen, die bereits Exklusivpartner der Westfleisch sind, mit QS-Ware beliefern. Darunter werden vor allem solche zu finden sein, die bereits Rindfleisch aus dem "Transparind"-Programm der Genossenschaft beziehen.

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