Ziegenkäse aus USA Emmi verstärkt sich durch Zukauf in Nischen


Der Schweizer Molkereikonzern Emmi setzt bei seinen Wachstumsplänen vor allem auf das Ausland und dort auf attraktive Nischenmärkte. Nun verstärken sich die Eidgenossen durch die Übernahme des US-Herstellers Redwood Hill Farm & Creamery in den drei Nischen nachhaltige und laktosefreie Milchprodukte sowie Ziegenmilcherzeugnisse.
Emmi übernimmt den kalifornischen Ziegenk&

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