E-Commerce Zweite Chance für Food im Web


LZnet. Nur ein Bruchteil des Lebensmittelumsatzes in Deutschland wird im Internet erzielt. Doch es herrscht Aufbruchstimmung. Von Edeka über Globus, Real und Rewe bis Tengelmann – Fast alle großen Händler testen Konzepte für den Food-Online-Vertrieb.
E-Food ist ein zartes Pflänzchen, mit dem nach Einschätzung des BVH 2011 erst rund 345 Mio. Euro in Deutschland umgesetzt werden. Bis 2016 wird sic

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