LMIV-Anforderungen Branche arbeitet an mehr Transparenz


Vier von zehn Firmen aus Lebensmittelhandel und Industrie wollen Herstellungs- und Transportwege ihrer Produkte komplett transparent machen, auch über gesetzliche Vorgaben hinaus. Verbraucher sollen die Waren jederzeit lückenlos zurückverfolgen können. Das geht aus einer Befragung von 100 Herstellern und Händlern im Auftrag von GS1 Germany und PwC hervor. Die Hälfte der Studienteilnehmer meint, die Rückverfolgbarkeit soll im Rahmen der gesetzlichen Vorgaben geleistet werden. 9 Prozent glauben dagegen, Rückverfolgbarkeit und vollständige Transparenz sei auch in den nächsten fünf Jahren nicht machbar.

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