Lebensmittel-Informationsverordnung Zwei Nummern, ein Produkt


LZnet. Die Lebensmittelbranche diskutiert über ein für die Umsetzung der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) wichtiges Detail. Wie werden künftig Varianten etwa eines Müsliriegels mit nur minimal veränderter Rezeptur, aber unterschiedlicher Artikelnummer, in der logistischen Praxis behandelt? – Das ist die Gretchenfrage, die Industrie und Handel Kopfzerbrechen bereitet.
Dass Artikel auch be

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