Der Kälte auf der Spur


LZ|NET. Das Cold-Trace-System hilft Kühl-Logistikern dabei, die Temperatur von Lebensmitteln beim Transport kontinuierlich zu überwachen. Zu den sieben Partnern des EU-geförderten Projektes gehören der schwedische McDonald's-Dienstleister Scandlog, die spanische Lebensmittel-Spedition Disfrimur und in Deutschland das Fraunhofer IPSI. Mit Cold-Trace sollen Lkw-Kühlgeräte und Temperatur während des Transports aus der Ferne überwacht werden.

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