Gemeinsame Lieferkette ist noch Zukunftsmusik


LZ|NET. Deutsche Lebensmittelhersteller und Einzelhändler unterschätzen Risiken und Chancen ihrer Supply Chain und verkennen damit wichtige Potenziale zur Kosteneinsparung. Zu diesem Ergebnis kommt eine internationale Umfrage des Wirtschaftsprüfungs- und Beratungsunternehmens Ernst & Young unter Managern aus Lebensmittelindustrie und Einzelhandel. Informationsaustausch immer noch lückenhaft Obwohl die kooperative Planung, Prognose und Bestandsführung (CPFR) in der Branche mittlerweile zum guten Managementton gehört, bleibt der tatsächliche Informationsaustausch zwischen Industrie und Handel insgesamt sehr lückenhaft, lautet ein wichtiges Ergebnis der Studie.

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