Weniger Schwund


Lebensmittel Zeitung: Diese Woche fiel in Chicago der Startschuss für den Electronic Product Code EPC. Worum geht es bei dieser Technik? Dick Cantwell: Heute verliert der Handel jedes Jahr Milliarden von Dollar, weil Waren verloren gehen oder gestohlen werden. Das Ergebnis sind nicht nur finanzielle Verluste, sondern auch leere Regale im Supermarkt - eine wesentliche Ursache von Unzufriedenheit bei den Kunden.

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