Süß und sicher


LZ|NET. Die Oetker-Tochter Langnese hat in den vergangenen Monaten ein Waren-Verfolgungssystem aufgebaut. Damit wurde die Qualitätssicherung systematisiert und gleichzeitig für einen Fall der Fälle eine schnelle und zielgenaue Rückrufbarkeit von problematischen Honig-Chargen sichergestellt. Zentraler Knotenpunkt des Systems ist das "SAP Batch-Information-Cockpit". Wissen um jedes Glas Honig Die Langnese Honig KG weiß, von welchen der über 10.

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