Metro überwindet Grenzen


LZ|NET. Die Metro Group will mehr Transparenz in die Lieferkette von Obst und Gemüse bringen. In einem Pilotprojekt werden nun alle Stationen dokumentiert. Die Metro Group nimmt es mit ihrer Obst- und Gemüse-Eigenmarke Cali sehr genau: In einem Pilotprojekt wollen die Düsseldorfer exakt dokumentieren welchen Weg Gurken von den Feldern Almerias bis zu den Lagern der Metro Group nehmen. "Unsere Kunden haben ein Recht zu wissen, wo unsere Produkte herkommen", so Jan Kranghand, der sich im Unternehmen um die Qualitätssicherung kümmert.

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