Nordsee AG: Zuschlag für billigere Kartoffeln


Bei vier Online-Auktionen für Kartoffelprodukte hat der Lebensmittelfilialist Nordsee die Einkaufspreise gegenüber dem Vorjahr um durchschnittlich 32 Prozent senken können. Die B2B-Auktionen mit einem Gesamtvolumen im einstelligen Millionen-Euro-Bereich wurde von der Einkaufs-Plattform Goodex durchgeführt. Deutlich über den Erwartungen lagen die Einsparungen beim ersten auktionsförmigen Einkauf von Pommes Frites, Kartoffelspalten, Bratkartoffeln und Schwenkkartoffeln durch die Nordsee AG, erklärt Einkaufsdirektor Norbert Ott.

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