E-Food Pakete oft zu warm unterwegs


Wer frisches Fleisch und Fisch im Internet verkauft und per Paket verschickt, sollte dringend seine Transportsysteme überprüfen, rät das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL). Wie eine Überprüfung der Behörde zeigte, traf bei einem Drittel der Testkäufe die Ware mit einer zu hohen Temperatur am Bestimmungsort ein. Auch genügte die Verpackung teilweise nicht den hygienischen Anforderungen.

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