Schlanke Schokolade


LZ|NET. Ritter Sport und Nadler Feinkost ist es gelungen, mit Hilfe von Lean Management Methoden zu einer flexibleren Produktion, reduzierten Lagerbeständen und frischerer Ware in den Regalen des Handels zu kommen. Einer "synchronisierten" Produktion, die tagesaktuell auf die Signale des Markts reagiert, gehört die Zukunft. Diese These vertritt die Global Commerce Initiative (GCI) in ihrer Studie "2016 - The Future Value Chain".

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