Disposition Prognosetool gegen Verschwendung


Die Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften sowie die Unternehmen Inform und Prognosi-X haben ein interdisziplinäres Forschungsprojekt zur Absatzprognose im Lebensmittelhandel gestartet. Durch bessere Vorhersagen sollen Lebensmittelabfälle reduziert und die Verfügbarkeit der Produkte verbessert werden. Das Team arbeitet mit Daten von Nahrungsmittelhändlern und -produzenten und will

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