T-Systems vermarktet Eier-Lösung von KAT


T-Systems hat auf dem ECR-Tag eine zentrale Datenbanklösung für die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln vorgestellt. Das System hat die Telekom-Tochter für die Kontrollorganisation KAT aufgebaut. Nach Auskunft von KAT-Geschäftsführer Caspar von der Crone kontrolliert seine Qualitätssicherungs-Organisation bereits 95 Prozent der im deutschen Lebensmittelhandel angebotenen Eier - vor allem nach Herkunft und Haltungsart.

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