Früchte werden gut überwacht


LZ|NET. Univeg setzt auf Echtzeit-Überwachung bei Obst und Gemüse. Bei der Tochtergesellschaft Alara ist das System Xsense im Einsatz. Die Qualitätsmanager von Univeg loten zurzeit den Rollout der Überwachungstechnik für weitere Bereiche aus. Wichtige Parameter Temperatur und Feuchtigkeit sind wichtige Parameter bei der Qualitätssicherung von Obst und Gemüse. Punktuelle Messungen etwa am Anfang oder am Ende der Lieferkette reichen bei sensibler Ware kaum aus, um die Bedingungen zu kontrollieren, der die Ware bei Lagerung, Packen und Transport ausgesetzt ist.

Dieses Angebot ist nur für Abonnenten zugänglich.

Unsere kostenlosen Test-Angebote:

Digital
  • 14 Tage LZ Digital Zugang
  • Desktop, Mobile & E-Paper
  • Kostenlos
Unsere Empfehlung
Print + Digital
  • 4 Wochen LZ Digital Zugang
  • 4 Ausgaben Lebensmittel Zeitung
  • Kostenlos
Firmenlizenzen
LZ Digital-Lizenzen ab 12 Nutzern für Unternehmen.
In einem persönlichen Gespräch beraten wir Sie gerne.
stats