Transparenz mit Zeitstempel und IT


LZ|NET. Durch die kombinierte Nutzung eines SAP ERP-Systems, einer Lagersoftware von Salt Solutions und von Zeitstempeln stellt Wagner Tiefkühlprodukte die Rückverfolgbarkeit entsprechend der EU-Basisverordnung 178/2002 sicher. Das erläuterte Wagners Logistikleiter Peter Kessler bei einem Rückverfolgungs-Thementag von Salt Solutions in Würzburg. Eine entsprechende Lösung wird auch bei Kühne implementiert.

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