Messe News


	Samstag, 04. Februar 2012

Ültje: Steigert Umsatz

Freitag, 03.02.2012
2011. Nusspezialist legt stärker als der Markt zu. Marketingstrategie ist von Sportereignissen geprägt. mehr...

Brandt: Feiert 100. Geburtstag

Donnerstag, 02.02.2012
Jubiläum. Der Gebäckspezialist feiert mit Nostalgieverpackungen und spezieller Frühstücksedition. Nach großem Erfolg in Frankreich kommt das Buttergebäck Brioche nach Deutschland. mehr...

Zentis: Mit Marmelade aus der Region

Donnerstag, 02.02.2012
Heimatbewusst. Der Fruchtspezialist springt auf den Trend zu Regionalität auf. Erdbeeren aus Baden, Äpfel vom Bodensee und Pflaumen aus der Pfalz. Ab Sommer erhältlich. mehr...

Stollwerck: Lockt mit Alkoholpralinen

Donnerstag, 02.02.2012
Verjüngung. Stollwerck will junge Frauen mit fruchtigen Cocktailpralinen als Kunden gewinnen. Die neue Zielgruppe spricht der Schokospezialist gezielt über das Internet an. mehr...

Vedes: Ist durch Discounteraktionen belastet

Donnerstag, 02.02.2012
Zuversichtlich. Preisverfall im wichtigen Weihnachtsgeschäft macht Spielwarenfachhandelsverband zu schaffen. Dennoch ist Umsatzentwicklung positiv. Auch in das aktuelle Jahr blickt der Vorstandschef optimistisch. mehr...
Vedes: Mit Weihnachtsgeschäft unzufrieden

Krüger: Integriert Stevia

Donnerstag, 02.02.2012
Angriffslustig. Krüger-Gruppe feiert Geburtstag der Schogetten mit Aktionen. Auch für Instantsparte Promotions angekündigt. Der Süßstoffspezialist hofft auf das neue Süßungsmittel Stevia. mehr...

Süßwarenmesse: Im Schatten der Krise

Mittwoch, 01.02.2012
Optimistisch. Trotz hoher Rohstoffkosten und Preiskämpfen war die Stimmung auf der ISM positiv. Allerdings wächst die Zahl der Branchengrößen, die auf einen Messestand verzichten. mehr...

Grüne Woche: Erntet viel Lob

Mittwoch, 01.02.2012
Positives Fazit. Internationale Grüne Woche Berlin 2012 (IGW) hat ihren Stellenwert als weltgrößte Verbraucherschau für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau sowie das Agrasbusiness ausgebaut. mehr...

Trolli: Setzt auf Fairtrade

Mittwoch, 01.02.2012
Kein Werbegag. Fürther Süßwarenspezialist stellt Produkte mit Fairtrade-Siegel vor. Artikel ab März im Handel. mehr...

Intersnack: Will an den Grill

Mittwoch, 01.02.2012
Zweitplatzierung. Chipshersteller will BBQ-Geschmacksrichtung neben Grillkohle und Tortillas neben Salat platziert sehen. Bei Kartoffeln testen die Kölner Vertragsanbau für die neuen "Kessel Chips". mehr...

Mattel: Weihnachten war durchwachsen

Mittwoch, 01.02.2012
Trotz schwachem Jahresabschluss. Gesamtumsatz des amerikanischen Spielwarenherstellers steigt nur um 1 Prozent, der Gewinn hingegen um 14 Prozent. Aktie steigt um 5 Prozent. mehr...

Lego: Setzt auf neue Reihe für Mädchen

Dienstag, 31.01.2012
Klötzchen statt Kleckern. Dänischer Spielzeughersteller will Umsatz 2012 weltweit um 2 bis 4 Prozent steigern. Für Deutschland Wachstum zwischen 6 und 9 Prozent angepeilt. Im vergangenen Jahr Einzelhandelsumsatz in Deutschland um fast 14 Prozent gesteigert. mehr...

Ravensburger: Wächst mit digitalem Lernsystem

Dienstag, 31.01.2012
Spielwarenkonzern steigert Umsätze um im Spielebereich um 2,5 Prozent. Im Inland sogar plus 7,9 Prozent. Audiodigitales Lernsystem Tiptoi kurbelt Erlöse an. Buchbereich wächst um 6,2 Prozent. mehr...

Spielwarenmesse: Startet mit Neuheiten

Dienstag, 31.01.2012
Verspielt. In Nürnberg eröffnet die weltgrößte Spielzeugmesse. 100 Aussteller mehr als im Vorjahr. 2800 Aussteller aus 62 Ländern. 80.000 Fachbesucher erwartet. Mehr als eine Million Produkte, darunter 70.000 Neuheiten. mehr...

Barry Callebaut: Fördert Kakao aus Kamerun

Montag, 30.01.2012
Quality Partner Program. Weltgrößter Schokoladenproduzent arbeitet mit Kakaobauern aus Kamerum zusammen, um die Qualität der Kakaobohnen zu steigern. mehr...

Grüne Woche: Bauern sind zufrieden

Freitag, 27.01.2012
Stimmung sei in diesem Jahr sehr gut, das Käuferinteresse rege, sagte Bauernpräsident Gerd Sonnleitner. Andrang gab es besonders in den Hallen der deutschen Bundesländer. Trend zur Regionalität. mehr...
Fleischwirtschaft: Schulterschluss noch Fehlanzeige
Wein: EU will Reform

Kartellamt: In der Kritik

Freitag, 27.01.2012
Kontrovers. Milcherzeuger und Molkereien diskutierten Konsequenzen aus der Sektoruntersuchung Milch. Kritik beim DBV-Forum an gefordertem Verbot monatlicher aktueller, unternehmensbezogener Milchpreisvergleiche. mehr...
Sektoruntersuchung Milch: Abgeschlossen

Ritter: Drängt ins Saisongeschäft

Donnerstag, 26.01.2012
Quadratisch. Praktisch gut. Schokoladenhersteller kündigt Preiserhöhungen an. Mit Vollgas ins Jubiläumsjahr. 2011 zweistelliges Wachstum. Höchster Umsatz der Firmengeschichte. Exportabteilung aufgestockt. mehr...

Süßwarenbranche: Rohstoffkosten drücken

Donnerstag, 26.01.2012
ISM. Stimmung der deutschen Anbieter ist zur wichtigsten Messen des Jahres nur verhalten. Preise und Verfügbarkeit von Rohstoffen machen Branche Sorgen. Erfolg im Export. Kleinbetriebe vor Insolvenz. mehr...
Süßwarenbranche: Demonstriert Optimismus

Lambertz: Plus trotz Gegenwind

Donnerstag, 26.01.2012
Strich durch die Rechnung. Warmer Herbst zerstört ursprüngliche Erwartungen. Unterm Strich ist Inhaber Herrmann Bühlbecker dennoch zufrieden. Wachstum dank USA und Preiserhöhungen. mehr...

Fleischwirtschaft: Schulterschluss noch Fehlanzeige

Donnerstag, 26.01.2012
Debatten. Frische Forum Fleisch diskutiert über Branchen- und Krisenkommunikation. Blick über den Tellerrand. mehr...

Kalfany: Hustenbonbons mit Stevia

Donnerstag, 26.01.2012
Umstellung. Bonbon-Hersteller will Rezepturen umstellen. Stevia statt Zucker. Schwierigkeiten im mittleren Preissegment. mehr...
LZnet-Umfrage: Gute Marktchancen für Stevia

Bahlsen: Marke soll jünger werden

Donnerstag, 26.01.2012
Neupositionierung. Wachstum durch Innovation. Flaggschiff des Gebäckspezialisten soll optisch überarbeitet werden. Vergangenes Jahr "schwierig". Dennoch wächst der Umsatz. Riesen-Erfolg mit Riegel-Marke Pick-up. Potenzial in Internationalisierung. mehr...
Bahlsen: Auslandsgeschäft beflügelt

Halloren: Setzt mehr um

Freitag, 27.01.2012
2011. Schokoladenfabrik aus Halle setzt mehr um. 2011 Nettoumsatz von knapp 70 Mio. Euro. Doch hohe Zuckerpreise und Energiekosten machen zu schaffen. mehr...

Playmobil: Mit leichtem Umsatzminus

Donnerstag, 26.01.2012
Jahr. Spielzeughersteller setzt etwas weniger um. Als Grund werden Preisreduzierungen genannt. Um außerhalb des Saisongeschäfts Umsätze anzukurbeln, erhöht Playmobil Taktzahl für kleine Geschenkartikel. mehr...

Schwerpunkt

Süßwaren-Sortiment: Marktentwicklung, Hintergrundberichte, Bildstrecken

Bilder von der ISM

Bunt: Neue Produkte, Trends, Leute

Store Check

Bildstrecke: Praktiker in Kaiserslautern

Neue Produkte

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Markt News

Gemüsering/Böhmer: Übernehmen Produktionsflächen von Rink
Coca-Cola: Werbebären schauen Super Bowl
Augmented Reality: Einkaufslösungen mit Wow-Effekt

Schwerpunkte: Sortimente

Süßwaren: Hersteller von Schokolade und Süßgebäck stehen unter Druck.
Brot und Backwaren: Der LEH investiert kräftig ins tägliche Brot.
Alkoholfreie Getränke: Alkoholfreie Getränke sind die drittstärkste Kategorie im LEH.

Rohstoff-Indizes

FAO Food Price Index: Interaktives Chart
Kaffeepreis (Arabica): Interaktives Chart
Kakaopreis: Interaktives Chart

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Virtueller Supermarkt

Warenkunde in neuen Dimensionen: Die Online-Lernplattform für den LEH

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