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Molkerei

Alle Nachrichten und Hintergründe

Johannes Nussbaumer und Matthias Haug
Allgäuer Hof-Milch
Sonthofen 

Allgäuer Hof-Milch übernimmt Arla-Standort

Die Molkerei Allgäuer Hof-Milch schnappt sich den Betrieb von Arla Foods in Sonthofen. Dort soll eine eigene Käse- und Butterproduktion aufgebaut werden. Der neue Besitzer wird weiterhin Käse für Arla Foods produzieren.

29. März 2018

Molkereikonzern 

DMK sieht sich beim Umbau auf Kurs

Die DMK Group hat im vergangenen Jahr deutlich mehr umgesetzt. Deutschlands größte Molkerei sieht darin einen Erfolg der Neuausrichtung. Der Umbau soll helfen, den enormen Rohstoffverlust in diesem und im kommenden Jahr zu kompensieren.

28. März 2018

Molkereibranche 

Petri im Export auf Wachstumskurs

Das Familienunternehmen Petri Feinkost will mit innovativen Angeboten neue Absatzkanäle erobern. Im Auslandsgeschäft wächst die Molkerei zweistellig.

15. März 2018

Molkereibranche 

Insolventer Milchhändler BMG stellt Betrieb ein

Die insolvente Berliner Milcheinfuhr GmbH (BMG) stellt den Betrieb ein. Ab sofort wird keine Milch mehr abgeholt und zu den Molkereien transportiert. Die Pleite hat dramatische Folgen für die Bauern. Für etwa 1 Mrd. kg Milch müssen schnellstmöglich neue Absatzkanäle gefunden werden.

14. März 2018

Nachhaltigkeit 

Müller UK kauft PET-Flaschenwerke

Die britische Tochter der Unternehmensgruppe Theo Müller will PET-Flaschen für Trinkmilch künftig selbst produzieren. Mit der millionenschweren Übernahme eines Flaschenwerkes will die Molkerei der angepeilten Recycling-Quote von 50 Prozent näher kommen.

05. März 2018

LZ-Molkereikongress 

Millennials setzen Milchtrends

Die deutschen Molkereien müssen sich auf einschneidende Veränderungen einstellen. Die Ansprüche der Millennials an Milchprodukte wachsen, sowohl auf dem Weltmarkt als auch zu Hause. Auf dem Molkereikongress der LZ diskutieren hochkarätige Referenten die Profilierungschancen im Wettbewerb.

01. März 2018

Übernahme 

Aldi kauft Marke für Molkereiprodukte in Ungarn

Die ungarische Einheit von Aldi Süd hat die Marke Kokárdás der heimischen Molkerei Alföldi Tej gekauft. Geplant ist, das Sortiment mit anderen Produzenten auszubauen.

27. Februar 2018

Lieferverträge 

Kartellamt stellt Musterverfahren gegen DMK ein

Das Bundeskartellamt beendet überraschend das gegen Deutschlands größte Molkerei DMK geführte Musterverfahren im Zusammenhang mit Lieferbedingungen bei der Rohmilcherfassung. Dies hat Signalwirkung für die gesamte deutsche Molkereibranche.

09. Januar 2018

Abgang 

Burger wirft bei Meggle das Handtuch

Beim Butterspezialisten Meggle gibt es einen prominenten Abgang: Hans Burger, CEO Consumer Products West, hat die Molkerei zum Ende des Jahres verlassen.

05. Januar 2018

Milchpulver-Werk 

Nestlé will Molkerei in der Mongolei verkaufen

Der Schweizer Nahrungsmittelkonzern Nestlé will lokalen Medienberichten zufolge Produktionskapazitäten in Asien abbauen. Ein Milchpulver-Werk in der Inneren Mongolei soll an eine chinesische Unternehmensgruppe verkauft werden.

29. Dezember 2017

Jubiläumsjahr  

Schwälbchen will 2018 mit Gewinnanstieg glänzen

Nach einem Ergebnisrückgang will die hessische Molkerei Schwälbchen im kommenden Jahr bei Umsatz und Ergebnis spürbar zulegen. Schon im ersten Halbjahr sollen die Erlöse zweistellig wachsen.

28. Dezember 2017

Lieferverträge 

Molkereien planen Festpreismodelle

Einige Molkereigenossenschaften wollen ihren Milcherzeugern im kommenden Jahr Festpreismodelle anbieten, an denen sich die Landwirte freiwillig beteiligen können.

15. Dezember 2017

Molkereikonzern 

Hochwald hält am Neubau fest

Die Hochwald-Führung hat auf dem 4. Zukunftsforum der Molkerei vor rund 200 Milchbauern noch einmal den Kurs der Genossenschaft bestätigt. Im Rahmen der Strategie "Hochwald 2020" sollen rund 300 Mio. Euro investiert werden.

08. Dezember 2017

Prognose 

DMK rechnet wieder mit sinkenden Milchpreisen

Die größte deutsche Molkerei erwartet erneut eine angespannte Marktsituation bei den Milchbauern. Der Chef des Deutschen Milchkontors, Ingo Müller, geht davon aus, dass die Preise für Milch wieder sinken.

04. Dezember 2017

Meggle 

Neuer Vorstandsvorsitzender leitet Modernisierung ein

Der Ex-Teekanne-Geschäftsführer hat bei der bayerischen Molkerei Meggle die Aufgaben des Vorstandsvorsitzenden übernommen. Mit seinem Kommen wird ein Modernisierungsprozess eingeleitet.

21. November 2017

Zuckerhut-Preisträger 2017: Zott 

Gespür für Genusswelten

Vom Sahnejoghurt bis zur Kindermahlzeit: Mit vielen Innovationen hat sich Zott von der kleinen Molkerei aus der Provinz zur internationalen Marke entwickelt. Der Erfolg ist untrennbar mit der Unternehmerin Christine Weber verknüpft.

03. November 2017

Molkereiriese 

Saputo kauft in Australien zu

Kanadas größter Milchverarbeiter Saputo will sich in Australien mit einem weiteren Zukauf stärken. Mit dem Management der angeschlagenen Molkerei Murray Goulburn ist sich der Konzern handelseinig.

27. Oktober 2017

Ohne Gentechnik 

Handel verliert Stimme bei VLOG

Während die Molkereien nun vertreten sind, gehen der LEH und die Geflügelbranche als Verlierer aus den Vorstandswahlen beim Verband Lebensmittel ohne Gentechnik hervor.

19. Oktober 2017

Oliver Bartelt im Video-Interview 

"Der Druck im Markt ist riesig"

Das Thema Wertschöpfung spielt bei den Messegesprächen von DMK mit dem Handel eine wichtige Rolle. Die Molkerei will den Fokus vom "Massengeschäft" mit Standardartikeln verstärkt hin zu Mehrwertkonzepten verschieben, erklärt Oliver Bartelt, Head of Corporate Communications bei der DMK Group, im Video-Interview mit der LZnet-Redaktion.

12. Oktober 2017

Fusionsgespräche 

Saudische Molkerei will mit Al Safi-Danone fusionieren

Die Saudische Molkerei National Agricultural Development und Al Safi-Danone loten einen möglichen Zusammenschluss aus. Beide haben Gesprächen zugestimmt.

11. Oktober 2017

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