Lebensmittel Zeitung | News aus Handel und Konsumgüter-Industrie

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Transportmittel: Bitburger erwägt, Getränke mit Elektro-Lastenrädern des Herstellers Onomotion auszuliefern.
Janine Graubaum/Onomotion
Geschäft mit Privatkunden

Bitburger plant Getränke-Lieferdienst

Die Bitburger-Gruppe will demnächst Getränke an Privatkunden ausliefern. Das Unternehmen dürfte dazu die Dienste der Rewe-Beteiligung Durststrecke nutzen. Im Wettbewerb möchte sich Bitburger offenbar durch Nachhaltigkeit abheben – und deshalb auch per Elektro-Lastenrad ausliefern.   Mehr ›

Online-Geschäft

Lidl baut Digital-Sparte erneut um

Lidl schiebt das Digitalgeschäft näher an die Filialen heran: Lidl Digital soll sich künftig auf seine Kernfunktionen fokussieren. Das Lieferanten- und das Vertragsmanagement geht auf die Zentrale über. Beim Markeneinkauf ist der Bereichswechsel schon vollzogen.   Mehr ›

dm-Geschäftsführer Sebastian Bayer

"Kunden wünschen solche Corona-Antikörpertests"

Der Drogeriemarkt-Primus dm führt seit Kurzem einen Coronavirus-Antikörpertest im Online-Sortiment. Geschäftsführer Sebastian Bayer prüft den Verkauf in den Filialen. Im LZ-Interview sagt er außerdem, warum die Beschaffung von Handschuhen und Händedesinfektionsmitteln immer noch herausfordernd ist.   Mehr ›

Bundeskanzlerin Angela Merkel will große Menschenmengen in Einkaufszentren vermeiden.
Imago Images/ Christian Spicker
Beschränkungen für den Handel

Merkel verteidigt Regierungsbeschlüsse
Mehr zum Thema
Reaktionen auf Corona-Beschlüsse: Handel hält neue Regeln für kontraproduktiv
Bund-Länder-Gipfel: Schärfere Corona-Regeln auch im Handel
GfK-Umfrage: Teil-Lockdown dämpft Konsumlaune und schürt Angst vor Insolvenzen

Nachrichten

Meistgelesen

  1. Geschäft mit Privatkunden: Bitburger plant Getränke-Lieferdienst
  2. GfK-Analyse exklusiv: Handelsmarkenanteil schrumpft in den meisten Warengruppen
  3. Stellenabbau in Köln und Heilbronn: FrieslandCampina treibt Umbau voran
  4. Neue Beschränkungen: Corona-Gipfel einigt sich offenbar auf strengere Auflagen für Händler
  5. Online-Geschäft: Lidl baut Digital-Sparte erneut um
Kohlendioxid wird in der Getränkeindustrie gebraucht – aber auch zum Transport des empfindlichen Impfstoffes gegen das neuartige Coronavirus.
imago images / Panthermedia
Gefragter Rohstoff

Corona-Impfungen erhöhen Kohlendioxid-Bedarf

Weihnachtsgeschäft

HDE prognostiziert deutliche Umsatzverschiebung in den Online-Handel

Der Handelsverband Deutschland passt seine Prognose angesichts des nun verlängerten Teil-Lockdowns an: Eine weitere gute Portion der Umsätze im Weihnachtsgeschäft werde in den Online-Handel wandern. Dem Verband zufolge profitiert auch der LEH.  Mehr ›

E-Food

Hellofresh will mehr Lieferanten gewinnen

Der Kochboxen-Anbieter Hellofresh wächst in der Corona-Krise sprunghaft, sorgt sich aber um Probleme bei Lieferanten für Frisch- und Trockenware. Der Konzern will die Zusammenarbeit ausbauen – wenngleich auch der Handel derzeit um Mengen buhlt.  Mehr ›

Lidl-Konzern wird Cloud-Anbieter

Schwarz-Gruppe startet 2021 mit eigener Cloud

Die Schwarz-Gruppe will ab Januar mit ihrer eigenen Cloud Riesen wie Amazon und Microsoft Konkurrenz machen. Ab Mitte des nächsten Jahres sollen dann auch externe Kunden den neuen IT-Service nutzen können.  Mehr ›

Verpackungsgesetz

Mehrwegpflicht für Sushi, Salatbar & Co. geplant

Mit der Umsetzung der EU-Einwegplastik-Richtlinie will das Bundesumweltministerium eine Verpflichtung zum Angebot von Mehrwegverpackungen bei Lebensmitteln zum Sofortverzehr einführen. Die Reichweite ist noch unklar.  Mehr ›

Aldi will Personal in der Schweiz mit der Anhebung des Mindestlohnes zufrieden stellen.
imago images / Geisser
Löhne im Schweizer Handel

Aldi Suisse zahlt Mitarbeitern mehr

Alle Nachrichten
Store Checks
Eingebettet in ein Neubaugebiet hat Dohle in Hochheim bei Wiesbaden einen neuen Hit-Markt eröffnet. Seit November 2020 bietet der Vollsortimenter dort auf kompakten 1500 qm 24.000 Artikel an, darunter zahlreiche Trendprodukte und eine große Frischeabteilung. Hit-Markt in Hochheim
Wasgau will sein Vertriebsnetz verdichten und mit dem Kleinflächenformat Mini in den ländlichen Raum expandieren. Laut Vorstandssprecher Ambroise Forssman-Trevedy eröffnet Wasgau Mini die Möglichkeit, die Rolle als Nahversorger zu erfüllen und in der Fläche präsent zu sein. Unterstützung erhält er von Projektleiterin Brenda Kilian, der Marktleiterin im Breitenbacher Pilotmarkt Sabine Ruffing und von Bezirksleiter Christian Fasan (v.l.). Wasgau Mini in Breitenbach
In der Fuldaer Innenstadt hat Tegut am 5. November 2020 seinen ersten unbemannten City-Store "Teo" eröffnet. Der High-Tech-Container hat eine Verkaufsfläche von 50 qm, der Einkauf wird über eine App gesteuert. Damit setzt Tegut als einer der ersten deutschen Händler den vollautomatisierten Einkauf um. Der Name "Teo" erinnert an den Unternehmensgründer Theo Gutberlet. Teo in Fulda
Im Frankfurter Stadtteil Bergen-Enkheim betreibt Frank Langanki seit Mitte August ein 4000 qm großes E-Center. Der Händler besetzt dort eine ehemalige Rewe-Fläche im ECE-Einkaufszentrum "Hessen-Center". Nach seinen Edeka-Kollegen Scheck und Georg wagt sich damit ein weiterer Edeka-Kaufmann in die traditionell Rewe-dominierte Main-Metropole. Edeka Langanki in Frankfurt
Der Berliner Öko-Marktführer Bio Company hat für seine 60. Filiale einen starken Standort in Pankow gefunden. Mitten im City-Leben, die Zielgruppe vor der Tür. Direkte Wettbewerber gibt es nicht in der Nähe. Bio Company in Berlin-Pankow
Der neue Markt von Edeka Ueltzhöfer in Untergruppenbach punktet schon durch seine besondere Architektur. Es ist der sechste Markt, den die Händlerfamilie im baden-württembergischen Landkreis Heilbronn betreibt. Nach einem guten Jahr Bauzeit wurde er im Juli 2020 eröffnet. Edeka Ueltzhöfer in Untergruppenbach
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Bildergalerie

Penny auf der Reeperbahn
Imago Images / Andre Lenthe
Kiez-Markt auf der Reeperbahn
Penny gibt sich anzüglich

Nach Graffiti- und Nachhaltigkeits-Filialen holt sich Penny in Hamburg das Reeperbahn-Flair in den Markt. Der neue "Leuchtturmmarkt" des Discounters ist ein Bekenntnis zum Standort. Diesmal durchaus mit Augenzwinkern.

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Personalien
Morinaga Milk Industry
Milei

Milch- und Molke-Spezialist beruft neuen Geschäftsführer

imago images / sepp spiegl
Ceconomy

Elektronikhändler bekommt neuen Chefaufseher

Like Meat

Neue Managerinnen im Einsatz

Kühne

Stabübergabe an der Beiratsspitze

Heineken
Heineken

Brauriese bekommt neuen CCO

Unternehmen
Vivaris

Berentzen-Tochter verpflichtet Valensina-Manager

Thai Union

Finanzchef verlässt Thunfischriesen

Stühlerücken

Aryzta beruft neuen Interims-CEO

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Daten-Center

Top 30 Onlineshops Österreich 2020
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Top 30 Onlineshops Österreich 2020

Im Nachbarland Österreich haben die 250 größten Onlineshops ihren gemeinsamen Umsatz auf 3,6 Mrd. Euro im Jahr 2019 gesteigert. Knapp die Hälfte davon geht auf das Konto der Top 10. Anders als in Deutschland schafft es in der Alpenrepublik auch eine Online-Drogerie unter die vorderen Plätze. Mehr >
Umsatzmonitor

Normalisierung nach den Sommerferien

Die Umsätze im LEH und den Drogeriemärkten sind in der KW 39 im Vergleich zur Vorwoche auf etwa dem gleichen Niveau. Die Verbraucherausgaben fielen um 0,1 Prozent oder 3 Mio. Euro. Mehr >

Top 50 Lebensmittelhandel Europa 2020
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Top 10 selbstständige Kaufleute 2019/2020
Top 8 Lebensmittelhandel Serbien 2020
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HR & Karriere

Gehalts-Check

Geschäftsführer HoReCa

Geschäftsführer im Bereich Foodservice/HoReCa verantworten das Ergebnis von Unternehmen, die an typische Großverbraucher liefern oder selbst als Catering-Unternehmen tätig sind.   Mehr ›

Kulturwandel

Aldi-Nord-Zentrale kriegt Fitnessstudio

Der neue Campus von Aldi Nord wird mit dem bisherigen spartanischen Verwaltungsgebäude wenig gemeinsam haben. Mehr Transparenz und ein ansprechendes Arbeitsambiente verspricht der A-förmige Neubau mit 50 000 Quadratmetern Nutzfläche.  Mehr ›

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Weihnachtsgeld

Lebensmittelhandel zahlt am wenigsten

Nur ein Viertel der Beschäftigten geht auch im Corona-Jahr davon aus, Weihnachtsgeld zu erhalten. Der Lebensmittelhandel zahlt im Branchenvergleich am wenigsten. Das zeigt eine Analyse von Gehalt.de.   Mehr ›

Alle Karriere-Nachrichten
Kloepfel-Report 2020

Trotz Covid-19 bleiben die Gehälter im Einkauf stabil

Unterbrochene Wertschöpfungsketten und Lieferengpässe haben Einkäufer im Krisenjahr gefordert. Ihre Gehälter sind weitgehend stabil geblieben.  Mehr ›

Coca-Cola

Gastro-Gutschein statt Weihnachtsfeier

Coca-Cola European Partners Deutschland hat jedem der 7 500 Beschäftigten zwei Restaurantgutscheine im Wert von je 40 Euro geschenkt. Diese können bundesweit bei über 1 000 Gastronomiekunden von Coca-Cola eingelöst werden.  Mehr ›

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