M. Himberg
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Sommertour China

China lockt als riesiger Absatzmarkt – trotz Einparteienherrschaft und Produktpiraterie. Die Wirtschaft brummt, der Konsum steigt, die Kunden werden anspruchsvoller. Viele Unternehmen setzen jetzt darauf, mit der chinesischen Mittelschicht groß zu werden.

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Store Checks
In Hongkong testet AS Watson einen Drogeriemarkt, der in die Zukunft weisen soll. Das "Watsons Lab" ist ein unbemannter Store mit jeder Menge Technik – auch wenn jetzt noch eine Mitarbeiterin den Kunden die Neuheiten erklärt. Watsons Lab in Hongkong
Backwerk hat Anfang Mai 2018 einen neuen Laden mitten in der Bochumer Fußgängerzone eröffnet. Der Vorzeigestandort steht exemplarisch für die strategische Neuausrichtung, die sich das Essener Franchise-Unternehmen seit einigen Jahren verordnet hat: Backgastronomie statt Brötchen zu Kampfpreisen. Backwerk in Bochum
Der neue "Essthetik"-Supermarkt von Edeka Händler Paschmann wirkt von außen noch recht unscheinbar. Doch innen drin profiliert sich der Markt mit anspruchsvoller Innenarchitektur, großem Sortiment und viel Frische. Edeka Paschmann in Duisburg
In seinem ersten eigenen Markt im Taunusstädtchen Eppstein spielt Edeka-Händler Baßler konsequent die regionale Karte. Darüber hinaus hat er für seine eher kaufkräftige Klientel viele Premiumartikel und ein großes Frischesortiment in petto. Edeka Baßler in Eppstein
Der Cash+Carry-Klassikmarkt unweit der Metro-Zentrale in Düsseldorf wurde in den vergangenen fünf Monaten im laufenden Betrieb umgebaut und nun als "nächste Generation der Großmärkte" wieder eröffnet. Viele Elemente des neuen Vertriebskonzepts hat Metro zuvor in Märkten in Nürnberg, Krefeld, Essen und Leipzig getestet. Metro C+C in Düsseldorf
Unweit vom Frankfurter Mainufer und dem Ausgehviertel Alt-Sachsenhausen hat Tegut Ende Februar seinen neusten Standort im Rhein-Main-Gebiet eröffnet. Die 640 qm große Filiale ist als Nahversorger für das umliegende Wohnquartier mit vielen Haushalten auf vergleichsweise kleiner Wohnfläche konzipiert und empfängt die Kunden mit einer geballten Ladung Frische am Markteingang. Tegut in Frankfurt

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Die 100 Siegermarken

Mit der Top-Marke 2018 prämiert die Lebensmittel Zeitung wieder die erfolgreichsten Marken in den wichtigsten Warengruppen auf Basis von GfK-Zahlen. Die Vergabekriterien sind Marktanteilszugewinn, Umsatzentwicklung, Käuferzahl und Käuferreichweite. Unter den 100 Siegermarken finden sich Produkte großer Markenhersteller ebenso wie Brands innovativer Mittelständler.

Die Top-Marke 2018

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Wer hat die besten Frische-Theken? Welcher Markt ist Supermarkt des Jahres? Und wo finden Sie ausgezeichnete Weinabteilungen? Wir zeigen es Ihnen: LZ Storefinder – Die App der Vorzeigemärkte.

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