Lebensmittel Zeitung | News aus Handel und Konsumgüter-Industrie

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Picnic will seinen Rivalen davonfahren.

IMAGO / Michael Gstettenbauer

Expansion in Deutschland

Picnic greift Rewe an

Deutschland wird zum Schlüsselmarkt für die Wachstumspläne von Picnic. Der Online-Lieferdienst will das ganze Land erobern – und entwickelt sich zu einer der wichtigsten Beteiligungen der Edeka-Gruppe, die bereits rund 300 Mio. Euro investiert hat.

Der August war der "Monat der SB-Warenhäuser". (Symbolbild)

IMAGO / Manfred Segerer

Consumer-Index der GfK

Großflächen schlagen sich wacker

Bei den Supermärkten lässt die Wachstumsdynamik nach. Die SB-Warenhäuser sind – den Real-Effekt herausgerechnet – erfolgreich unterwegs. Drogeriemärkte finden zu alter Stärke zurück. So beschreibt die GfK die LEH-Entwicklung in ihrem Consumer-Index für den Monat August.

Die Recycling-Tochter der Schwarz-Gruppe expandiert unaufhaltsam. (Symbolfoto: LKW von Prezero)

Schwarz-Tochter Prezero kauft Recycling-Spezialisten KBG

Der zur Schwarz-Gruppe gehörende Recycling-Spezialist Prezero investiert gezielt in die Produktion von Granulaten und Verpackungsfolien aus Polyethylen. Dafür beteiligt sich das Unternehmen mehrheitlich an der KBG-Gruppe. Der Zukauf ist für Prezero ein weiterer Schritt hin zum geschlossenen Wertstoffkreislauf.

Aldi will über die Alba-Tochter Interseroh+ eine echte Kreislaufwirtschaft von Verpackungen aufbauen.

Tilo Wiedensohler/Camera4

Verpackungslizenzierung

Aldi wechselt den Recycling-Partner

Mehr zum Thema

Aldi will sich Rezyklate sichern

Ranking

Edeka führt den stationären Handel klar an, unterhalb der Top 10 bestimmen bereits regionale Player das Ranking.

Hans-Rudolf Schulz, heimifoto/Ludwig Heimrath, Santiago Engelhardt, Rewe

Das sind die Top 30 Lebensmittelhändler in Deutschland

Vier Starke kontrollieren die Liste der 30 größten Lebensmittelhändler in Deutschland. Das zeigt ein Ranking, das die LZ aus den Daten der EHI-Top-1000 Vertriebsschienen errechnet hat.

Mehr zum Thema

Ranking: Top 30 Lebensmittelhandel Deutschland 2021

Nachrichten

Meistgelesen

Kneipp-Produkte sind aus den Regalen kaum mehr wegzudenken.

Kneipp setzt Preiserhöhung um

Das Kosmetikunternehmen Kneipp steigt ins Seifengeschäft ein und erweitert sein Produkt-Angebot für Männer. Aufgrund der steigenden Rohstoffkosten hat das Unternehmen die Preise erhöht.

Nächste Finanzierungsrunde

US-Lieferdienst Doordash steigt bei Flink ein

Der Lieferdienst Flink sammelt in einer neuen Finanzierungsrunde mehrere Hundert Millionen Dollar ein und holt den US-Konkurrenten Doordash an Bord. Aber auch Rewe hat sich an der Kapitalrunde beteiligt.

Tarifkonflikt im Einzelhandel

Verdi weitet Warnstreiks in Teilen Ostdeutschlands aus

Die Gewerkschaft Verdi hat eine Ausweitung der Warnstreiks im Einzelhandel in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen bis Samstag angekündigt. Schon seit Dienstag befinden sich Mitarbeiter von Ikea in Magdeburg sowie den Edeka-Centern Schönebeck und Haldensleben im Warnstreik.

Mindest-Werbepreise

Kartellamt schlägt sich auf Seite des Handels

Markenindustrie, Handel und Bundeskartellamt haben in Brüssel zum Entwurf der neuen Vertikal-GVO und den zugehörigen Leitlinien Stellung genommen. Einig sind sie sich in einem Punkt: Bei Mindest-Werbepreisen besteht noch Klärungsbedarf.

Carrefour bietet in Frankreich ein neues Service-Angebot für den Einkauf.

Shopping-Helfer

Carrefour stellt persönlichen Lieferservice vor

Rund 20.000 Artikel, darunter auf Bestellung zugeschnittene Frischprodukte wie Fleisch und Käse, bietet Carrefours neuer "Personal Shopper"-Lieferservice seinen Kunden an. Wenn gewünscht, werden sie noch am selben Tag zugestellt.

Sport und Ernährung

EU-Kommission startet Kampagne für eine gesunde Lebensweise

Mit der Kampagne "HealthyLifestyle4All" will die EU-Kommission einen gesunden Lebensstil in der Europäischen Union fördern. In verschiedenen Programmen sollen dafür bis 2027 gut 750 Mio. Euro bereitgestellt werden

LKW und Schiene

Krombacher nutzt Kombiverkehr

Die Brauerei Krombacher lotet die Möglichkeiten im Kombiverkehr aus. Seit drei Monaten fahren Container mit einem kurzen Vorlauf per Lkw auf der Schiene nach Berlin. Weitere Strecken im In- und Ausland könnten folgen.

Alle Nachrichten

Bildergalerie

Im Rewe-Center im hessischen Rodgau-Dudenhofen testet Rewe sein groß angelegtes Gastro-Konzept "Unsere Marktplatzküche". Die Bedientheke, an der Kunden Burger, Pizza und mehr bestellen können, ist rund 20 Meter lang.

Gastrokonzept im LEH

So sieht die Marktplatzküche bei Rewe aus

Im hessischen Rodgau-Dudenhofen testet Rewe das groß angelegte Gastro-Konzept "Unsere Marktplatzküche". An der 20 Meter langen Bedientheke können die Kunden wechselnde Mittagsgerichte sowie Burger, Pizza und mehr bestellen.

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Agile und lernende Organisation

ALDI SÜD: Gemeinsam viel bewegen

Veränderungen funktionieren nur, wenn alle vom gemeinsamen Ziel überzeugt sind: So wird Wandel im Supply Chain Management bei ALDI SÜD gelebt.

Bildergalerie

Nestlé stellt bei seinem Süßwaren-Klassiker Smarties in diesem Jahr alle Packaging-Varianten auf Karton oder beschichtetes, recycelbares Papier um.

Christian Lattmann

Eyecatcher im Regal

Innovative Verpackungen am POS

Ob nachhaltiger, praktischer oder mit Glitzer-Effekt – auf ihrer jüngsten POS-Tour hat die LZ wieder spannende Verpackungslösungen in den Läden entdeckt. Selbst bei Standardprodukten wie Butter haben sich die Hersteller einiges einfallen lassen.

Zur Bildergalerie

Podcast

Store Checks

Der badische Edekaner Michael Rees lässt in seinen neu errichteten Markt in Karlsruhe-Neureut zahlreiche Ideen einfließen. Ein Hingucker sind die Schriftzüge für die Warenbezeichnungen in unterschiedlichen Farben und Größen.

Edeka Rees in Karlsruhe

Innovativer Neon-Chic

Im niedersächsischen Stadthagen präsentiert Edeka-Kaufmann Karl Stefan Preuß in seinem neuesten WEZ-Markt eine Fülle von regionaler und hochwertiger Ware. Kein leichtes Unterfangen an diesem wettbewerbsumkämpften Standort.

Reinhard Rosendahl

WEZ in Stadthagen

Profil und Profit

Der regionale Händler Alí betreibt in der italienischen Region Venetien und Umgebung 115 Supermärkte sowie 25 Großflächen. Der Supermarkt in Saonara mit einer Verkaufsfläche von 1500 qm wurde im Juni eröffnet.

Mathias Himberg

Venezianische Frische

Edekaner und Bäckermeister Johannes Ruf betreibt in und um Freiburg neun "Beckesepp"-Supermärkte. Ein echter Hingucker ist sein neuer Markt im südbadischen Sölden. Das Gebäude spiegelt schon von außen Regionalität wider. Das geschwungene Dach nimmt die Formen der Umgebung auf. In dem Neubau von Architekt Thomas Kuri aus Schopfheim stecken 800 Kubikmeter Holz aus regionaler Forstwirtschaft.

Christian Lattmann

Beckesepp in Sölden

Regionaler Markenmacher

Alle Store Checks

Personalien

Spirituosenhersteller mit neuem Marketingchef in Deutschland

Rewe-Tochter arbeitet wieder mit Doppelspitze

Rotkäppchen-Mumm

Sektkellerei bekommt neuen Beirats-Vorsitz

FrieslandCampina

Vorstandsvorsitzender nimmt seinen Hut

Limonaden-Hersteller beruft neuen kaufmännischen Geschäftsführer

Neuer Geschäftsführer beim Süßwarenkonzern

Ralf Herbrich sprach in der Vergangenheit bereits als Gastgeber vor den Teilnehmern der Young Business Factory der LZ.

Online-Modehändler verliert Schlüsselfigur

Alle Personalien

Bildergalerie

Tegut in Bad Nauheim: Anlaufstelle für Fitness-Fans

Tegut in Bad Nauheim

Anlaufstelle für Fitness-Fans

Tegut hat einen trendorientierten Markt in Bad Nauheim eröffnet und geht dabei eine geschickte Standortsymbiose mit dem Sportstudio-Betreiber "Fitseveneleven" ein.

Rankings & Daten

Top 30 Lebensmittelhandel 2021

Top 30 Lebensmittelhandel Deutschland 2021

Das Quartett Edeka, Schwarz, Rewe und Aldi besetzt rund drei Viertel des stationären Lebensmittelmarktes in Deutschland. Das zeigt das Ranking der 30 größten Lebensmittelhändler, das die LZ auf Grundlage aktueller Zahlen des EHI Retail Institutes erstellt hat.

Rankings und Grafiken durchsuchen

Top 7 Getränkefachmarkt-Verbundgruppen 2021

Top 7 Getränkefachmarkt-Verbundgruppen 2021

Deutschland-Karte: An welche Händler welche Real-Standorte gehen

An welche Händler die Real-Standorte gehen

Top 7 Getränkemarkt-Betreiber 2021

Top 7 Getränkemarkt-Betreiber 2021

Die aktuelle LZ als E-Paper

picture alliance / dpa | Friso Gentsch

picture alliance / dpa | Friso Gentsch

Ladenetz-Infrastruktur

O’zapft is im LEH

Die E-Mobilität gewinnt an Dynamik. Der Ausbau der Ladenetz-Infrastruktur spielt dabei eine entscheidende Rolle. Für den Lebensmitteleinzelhandel eröffnet dies neue Chancen.

Auch Nutzer ohne großes Vorwissen können laut der ZSVR den Mindeststandard zum Bewerten von Verpackungen anwenden.

Schwerpunkt Verpackung

Herausforderung Hülle

Hersteller und Händler werden sich bald härteren Anforderungen beim Thema Verpackung stellen müssen. Die LZ liefert einen Überblick zu Regularien und Optimierungsmöglichkeiten.

Immer und Überall

Jobs & Karriere

Neue Workshops für E-Commerce-Starter

Das Mittelstand 4.0 Kompetenzzentrum Handel startet eine neue Workshopreihe für kleine und mittelständische Handelsunternehmen. Ziel ist es, ihre Mitarbeitenden zu digitalen Themen zu schulen und so zu Digitalisierungsexpertinnen im eigenen Unternehmen zu machen.

Key Account Manager national

Der Nationale Key Account Manager betreut auf nationaler Ebene Top-Kunden des Lebensmitteleinzelhandels und akquiriert neue Handelskunden. Er erstellt und verantwortet die kundenbezogene Absatz-, Umsatz-, Sortiments- sowie Ertragsplanung.

Managerin des Jahres

Energisch für den Klimaschutz

Katherina Reiche verbindet in ihrer Karriere naturwissenschaftliches Know-how mit politischem Engagement und Führungsqualität. Als Vorstandsvorsitzende der Eon-Tochter Westenergie bewährt sie sich als Krisenmanagerin und setzt sich verstärkt für Frauenförderung ein.

Bolton Adhesives

Key Account Manager Discounter (m/w/d)

Delica Deutschland GmbH

Key Account Manager (m/w/d)

Raum Düsseldorf

AFC PERSONALBERATUNG GMBH

Strategischer Einkäufer (m/w/d)

über AFC Personalberatung GmbH

Leiter operative Instandhaltung (m/w/d) Markenartikler Lebensmittelindustrie

über InCharge Management GmbH

Leiter Zentrales Controlling - mit Potential CFO (m/w/d)

Nordrhein-Westfalen

RAU | FOOD RECRUITMENT GmbH

Business Development Manager (m/w/d) Ingredients für Fleischalternativen

Alle Jobs

Onlinehandel

Bei Autostore sind Roboter im Einsatz, die mit einer Greifeinheit Behälter anheben.

Element Logic Auto Store

Rohlik investiert in Lager-Roboter

Aldi macht bei seinem neuen Online-Angebot keinen Unterschied mehr zwischen Nord- und Süd-Kunden.

Aldi Nord und Süd wachsen online zusammen

IMAGO / McPHOTO

Digital-Geschäft

Billa Tschechien startet mit E-Food

Zahl der Woche

Lieferzeit strebt Wolt für die Lebensmittel-Zustellung aus dem eigenen Dark Store an

Quelle: Wolt

Onlinehändler zur Anzeige von Warenverfügbarkeit in Echtzeit verpflichtet

Co-op UK kooperiert mit Amazon

Großbritannien und Irland

Amazon und Deliveroo wachsen enger zusammen

Alle News zum Onlinehandel

Meinung

Andreas Chwallek

Von
Andreas Chwallek

Kosmetikbranche bohrt dickes Brett

Es klingt erst einmal gut, was die fünf Gründungsmitglieder des internationalen Konsortiums „zur gemeinsamen Entwicklung eines branchenweiten Umweltverträglichkeits- und Bewertungssystems für Kosmetikprodukte“ vorhaben.

Zukunftsprojekt Kaufland

Kaufland verdient Geld, das Management weist insbesondere im Vergleich zur Konzernschwester Lidl seit drei Jahren eine bemerkenswerte Kontinuität an der Spitze auf, die aktuellen Wachstumsraten künden von Dynamik.

Gerrit-Milena Falker

Von
Gerrit-Milena Falker

Health Claims als Vorbild

Die EU will Greenwashing den Garaus machen – und droht, dabei übers Ziel hinaus zu schießen. Unter Juristen macht bereits das Gespenst einer "Health Claims Verordnung (HCVO) 2.0" die Runde.

Alle Kommentare

Kundenmonitor 2021

Meister ihrer Klasse: Aldi Süd, Globus St. Wendel, Edeka und der Rewe-Lieferdienst führen, wenn Kunden nach der „Globalzufriedenheit“ gefragt werden.

[M] Hans-Rudolf Schulz (Edeka, Aldi)/Christian Lattmann (Globus)/Jörg Rode (Rewe)

Kundenmonitor 2021

Aldi Süd im Discount weiterhin spitze

Aldi Süd bleibt laut "Kundenmonitor Deutschland 2021" trotz leichtem Rückgang weiterhin auf dem Spitzenplatz im Discount. Die Globus-Märkte lassen E-Center hinter sich und Supermärkte punkten mit Regionalität.

Drogeriemärkte | Kundenmonitor 2021

Drogeriemärkte erzielen Allzeithoch

Die Drogeriemärkte in Deutschland stehen im Branchenvergleich in Sachen Gesamtzufriedenheit seit Jahren ganz weit oben. 2021 verbessert sich ihr Branchenwert im "Kundenmonitor" nochmals leicht auf ein Allzeithoch.

Online-Lieferdienste | Kundenmonitor 2021

Amazon schließt zu Rewe auf

In den deutschen E-Food-Markt kommt aktuell reichlich Bewegung. Immer mehr Anbieter gehen in den großen Städten an den Start oder versuchen, mit der klassischen Gastro-Bestellung noch weitere Produkte auszuliefern. Doch wie sieht es mit einem ganzen Lebensmitteleinkauf aus?

Gorillas, Flink & Co.

Gorillas-Fahrer [imago]

IMAGO / Arnulf Hettrich

Schnelle Verlustbringer

Investoren stecken Milliarden in ein Geschäft, das sich schwer rentabel betreiben lässt. Warum Online-Schnell-Lieferdienste wie Gorillas, Flink und demnächst Foodpanda es dennoch wagen.

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Bildergalerien

Nestlé stellt bei seinem Süßwaren-Klassiker Smarties in diesem Jahr alle Packaging-Varianten auf Karton oder beschichtetes, recycelbares Papier um.

Christian Lattmann

Eyecatcher im Regal

Innovative Verpackungen am POS

Im Rewe-Center im hessischen Rodgau-Dudenhofen testet Rewe sein groß angelegtes Gastro-Konzept "Unsere Marktplatzküche". Die Bedientheke, an der Kunden Burger, Pizza und mehr bestellen können, ist rund 20 Meter lang.

Gastrokonzept im LEH

So sieht die Marktplatzküche bei Rewe aus

In Bad Nauheim hat Tegut am 9. September einen Vorzeige-Markt eröffnet. Die 2200 qm große Verkaufsfläche befindet sich im Erdgeschoss eines ovalen Neubaus. Das Obergeschoss belegt der Fitnessclubbetreiber "Fitseveneleven" aus Eschborn mit Studio und Wellnessbereich - inklusive Panoramablick auf die Salinen der Kurstadt.

Tegut in Bad Nauheim

Anlaufstelle für Fitness-Fans

Mitte August hat Coop Schweiz in Bern sein neues Mixkonzept "Marktgass" gestartet. Das Format erstreckt sich über zwei Etagen. Gleich am Eingang ist die Kaffee-Bar mit eigener Rösterei platziert.

Andreas von Gunten

Neues Format in Bern

So macht Coop ein Warenhaus zur Food-Location

Alle Bildergalerien

Produkte und Promotions

Raclette-Pilze 212 ml. Glas

Deli'Cheese Cheddar Mix, Deli'Cheese Tex Mex, Deli'Cheese Emmental, Deli'Cheese Cheese & Bacon, Deli'Cheese Brat-Ziegenkäse

Popp Kartoffelfreunde

Popp führt neue Submarke ein

Iglo Green Cuisine

Iglo Green Cuisine vegetarisches “Hühner” Frikassee

Escal White Tiger Garnelen gekocht Bio

Deli Reform Hey, iss pflanzlich

Deli Reform Hey, iss pflanzlich bringt vegane Frischkäsealternativen auf den Markt

Rücker Käsefondue Nordisch-Mild

Rücker Käsefondue Nordisch-Mild

Maultaschen 2.0 - Vegan mit Originalgeschmack

Zarte Heringsfilets mariniert mit Dill, mit milder Rauchnote, Zarte Heringsfilets mariniert mit Zwiebeln, mit Rote Bete Note

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Mehr Sortenvielfalt und neuer Look für Wachstumstreiber

Gutes tun mit der Sonderedition „Women for Women“

Friendly Viking's

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Rücker Alter Schwede zum Streichen Nordisch-Mild

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Fürst Bismarck Design-Edition & Butlers-Gutscheinverlosung

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