Lebensmittel Zeitung - Nachrichten aus Handel und Konsumgüter-Industrie

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Amazon hatte sich 2017 für seinen Frische-Lieferdienst die Post-Tochter DHL als Partner gesichert.
SounderBruce , CC-BY-SA
DHL beendet Partnerschaft

Amazon fährt Fresh-Lebensmittel selbst aus

Amazon setzt bei der Lieferung von frischen Lebensmitteln hierzulande ab sofort auf sein eigenes Logistiknetzwerk Amazon Logistics. Nach LZ-Informationen hat DHL die Partnerschaft mit Amazon Fresh beendet.   Mehr ›

Ab Ende August 2019 werden jeweils 16 Eigenmarkenartikel in den Märkten von Edeka und Netto Marken-Discount mit einer vereinfachten Nährwertkennzeichnung versehen.
Edeka
Nährwertkennzeichnung

Edeka testet Nutri-Score und Co.

Edeka ergreift in Sachen Nährwertkennzeichnung die Initiative. Der Lebensmittelhänder sowie seine Discount-Tochter Netto wollen mit Hilfe eines Testlaufs herausfinden, welches Logo am besten bei den Verbrauchern ankommt.   Mehr ›

Frank Küver (l.) und Fred Hogen
Nielsen
Nielsen Deutschland

Neue Ausrichtung der Geschäftsführung

Nielsen besetzt zwei Managementpositionen neu. Ein Director Retailer Services tritt neu in die Geschäftsleitung ein. Außerdem holt das Marktforschungsinstitut einen neuen Commercial Director an Bord.   Mehr ›

LZ Audio News – der Nachrichtenpodcast

Amazon Fresh fährt Lebensmittel selbst aus

Dieses und weitere Themen in der aktuellen Folge der LZ Audio News
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Bafin verschiebt strenge Bezahlregeln
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Gamescom öffnet Türen fürs Publikum
Gesamtjahr

Estée Lauder steigert Umsatz und Gewinn

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  3. Aldi Nord: Discounter beruft neue Marketingchefin
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Picnic startet mit einer Flotte von 15 Lieferwagen in Duisburg.
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Picnic expandiert nach Duisburg

Loyalty Programm

Datenklau bei Mastercard Deutschland

Persönliche Daten von rund 90.000 Nutzern des Mastercard-Loyalty-Programms "Priceless Specials" wurden offenbar gestohlen und im Internet feilgeboten.  Mehr ›

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L'Oréal Men Expert wird Premium Partner von Borussia Dortmund

Fußball-Bundesligist Borussia Dortmund und der französische Kosmetikhersteller L'Oréal gehen als Partner in die gerade gestartete Saison. Unter anderem wird es Pflege- und Styling-Produkte der Marke Men Expert im BVB-Design geben.  Mehr ›

Frankreich

Online-Giganten wehren sich gegen Digitalsteuer

Die US-Onlinegiganten Amazon, Facebook und Google beschweren sich bei der US-Regierung über die von Frankreich erhobene Digitalsteuer. Sie sehen darin Behinderungen ihrer Geschäftsmodelle.  Mehr ›

Dürre

Bund zahlt Landwirten Nothilfe in Millionenhöhe

Nach dem Extremsommer 2018 haben viele Landwirte staatliche Nothilfe erhalten. Bis Ende Juli sind laut Bundesagrarministerium rund 228 Mio. Euro ausgezahlt worden.  Mehr ›

Zur Mineralbrunnen Überkingen-Teinach zählen etwa die Marken Krumbach, Afri-Cola und Teinacher.
Heidrun Krost
Halbjahresbilanz

Umsatz von Mineralbrunnen Überkingen-Teinach stagniert nahezu

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Store Checks
Mit seiner ersten Filiale auf einem Musikfestival lässt Kaufland es richtig krachen. Beim legendären Heavy-Metal-Fest in Wacken ist der Großflächendiscounter mit einer 2100 qm großen Zeltfiliale vertreten, die 1500 qm Verkaufsfläche bietet. Festival-Kaufland in Wacken
Großflächenbetreiber Maximarkt stellt im oberösterreichischen Ried sein neues Ladenkonzept vor. Schon das Gebäude ist mit seinem geschwungenen Dach und den großen Glasflächen ein Hingucker. Maximarkt in Ried
Vor etwa zwei Jahren hat Amazon den Biofood-Fillialisten Whole Foods übernommen. Seither versucht der Online-Gigant, stationäre Erlebnisfrische mit dem rationalen Internetbusiness zu verschränken. Die Filiale in Los Altos im kaufkräftigen Silicon Valley zeigt das exemplarisch. Whole Foods in Los Altos
Seit April 2019 ist Edeka-Händler Uwe Georg aus Idstein mit einem neuen Supermarkt auch in Frankfurt vertreten. Im Stadtteil Riedberg profiliert er sich mit einem großen Sortiment, regionalen Spezialitäten und guter Kundenberatung. Edeka Georg in Frankfurt
Im Supercenter im kalifornischen Sacramento zeigt der weltgrößte Händler Walmart sein aktuelles Ladenkonzept. Auf 17.600 qm Verkaufsfläche setzt Walmart auf ein umfassendes Nonfood-Sortiment, eine offensive Niedrigpreisstrategie und diverse Online-Services. Walmart Supercenter in Sacramento
Ende Februar 2019 hat Jungkaufmann Kay Dreysse seinen Flaggschiff-Standort in Wilnsdorf samt leichter Modifikationen auf das "Rewe 2020"-Konzept umgebaut. Ein Fokus des Kaufmanns liegt auf Produkten aus der Region. Zudem hat er am Standort erstmals einen Abholservice integriert. Rewe Dreysse in Wilnsdorf
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Pop-up Stores
So rocken Händler die Musikfestivals

2019 ist das Jahr der Festival-Neulinge: Mit Aldi Süd, Kaufland und der Bünting-Vertriebslinie Combi haben gleich drei Lebensmittelhändler ihr Debüt auf Musikfestivals gefeiert.

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Festival-Stores: Der Handel im Ausnahmezustand
Bünting
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Expert

Elektronikhändler benennt neuen Abteilungsleiter für Weiße Ware

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Neue Ausrichtung der Geschäftsführung

Die Thüringer
Die Thüringer

Wursthersteller verstärkt das Vertriebsteam

Aldi Nord
Aldi Nord

Discounter beruft neue Marketingchefin

Jörg Eberl
Hornbach

Vorstandsvorsitzender der Baumarktschiene tritt zurück

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Daten-Center

Top 20 Milchverarbeiter nach Umsatz Welt 2016
lznet
Ranking

Top 20 Milchverarbeiter Welt 2019

1 Nestlé
20,6
2 Lactalis
17,6
3 Danone
15,2
Chart

Nielsen Shopper Analysis 1. Halbjahr 2019

Das erste Halbjahr sowie auch der Monat Juni im Vergleich zum Vorjahr zeigen eine positive Umsatzentwicklung im Bereich des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) und der Drogeriemärkte. Mit einem Umsatzplus von 1,6 Prozent im ersten Halbjahr und 1,4 Prozent im Juni wurde ohne große Sportveranstaltungen wie im vergangenen Jahr wieder ein erfolgreiches Ergebnis erzielt. Mehr >

Umsatzmonitor Kalenderwoche 34
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Umsatzmonitor

Sommerferien machen sich bemerkbar
Bananen-Exporteure für Europa
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Karte

Woher die Bananen für Europa kommen
Top 10 Sportartikelhändler
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Top 10 Sportartikelhändler Deutschland 2019
Top 40 Brauereien
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Top 40 Brauereien Welt 2019
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grüne Kuh
LaCozza/Adobe Stock
Vegan & Vegetarisch
Fleisch aus Pflanzen

Mit Grünkern-Bratlingen und Tofu-Würsten war Fleischersatz lange Zeit ein Nischenphänomen. Getrieben vom Hype um Beyond Meat werden pflanzliche Kopien klassischer Fleisch-Produkte massenkompatibel und erobern die Sortimente der Händler. Die Bulette aus Soja oder Erbsen ist Sinnbild für den Kampf um eine wachsende Kundenschicht, die Nachhaltigkeit zum Maßstab ihres Konsums erklärt.

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Besser Friseur oder Maler als Verkäufer

Im Ranking der angesehendsten 25 Ausbildungsberufe des Bundesinstituts für Berufsbildung bildet der Verkäufer das Schlusslicht. Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk und Einzelhandelskaufleute sind ebenfalls weit hinten.  Mehr ›

Recruiting bei Beiersdorf

KI ist (noch) kein Problemlöser

Den Einsatz der neuesten HR-Technologie zur automatisierten Talentgewinnung vermutet man am ehesten in großen Dax-Unternehmen. Doch Christoph Fellinger, Head of Early Career Programs bei Beiersdorf, sieht im Moment noch nicht, dass Algorithmen die Auswahl von Bewerbern übernehmen können. Viele Lösungen auf Basis künstlicher Intelligenz hält er nicht für ausgereift, glaubt aber an große Fortschritte in den nächsten fünf bis acht Jahren.  Mehr ›

Finden Sie aktuelle Jobs im Handel und in der Konsumgüterindustrie im Stellenmarkt der Lebensmittel Zeitung.
Nachwuchs

Mehr Marketing- als Digital-Skills

Die Zahl der Studierenden ist so hoch wie nie, doch laut neustem Hochschul-Bildungs-Report des Stifterverbands und der Unternehmensberatung McKinsey müssen sich Universitäten stärker auf digitale Veränderungsprozesse ausrichten. Auch als Weiterbildungsanbieter werden sie gebraucht, denn in den nächsten fünf Jahren fehlen rund 700 000 Tech-Spezialisten.  Mehr ›

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Inklusion

Toom schafft vor Ort Jobs für Lebenshilfe

Baumarktbetreiber Toom richtet mitten im Baumarkt Arbeitsplätze für behinderte Mitarbeiter aus Lebenshilfe-Werkstätten ein. Das Projekt soll die Teamarbeit von geistig Behinderten und Nicht-Behinderten fördern und damit Barrieren abbauen.  Mehr ›

Rewe Group

Neues Tool für Employer Branding

Erstmals hat die Rewe Group Anfang dieser Woche eine "Case Study Challenge" durchgeführt. Mit dem Wettbewerb will der Händler verstärkt Top-Studenten ansprechen und rekrutieren.  Mehr ›

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