Lebensmittel Zeitung | News aus Handel und Konsumgüter-Industrie

Lebensmittelzeitung.net
Kaufland und Lidl wachsen noch näher zusammen.
Lattmann
Nonfood-Einkauf

Schwarz bündelt Volumen

Zwischen Lidl und Kaufland bahnt sich im Warengeschäft eine engere Zusammenarbeit an: Nonfood-Aktionsartikel könnten künftig zentral beschafft werden. Das Kartellamt erwartet auch in anderen Bereichen auf Sicht zumindest einen Konditionenabgleich.   Mehr ›

Qual der Wahl: Mit dem Einstieg von Aldi Süd ins Babynahrungsgeschäft buhlt ein weiterer Anbieter um die Gunst der Jüngsten.
Phoenixns/Getty Images/iStockphoto, Unternehmen; Montage: LZ
Gläschen und Quetschbeutel

Hero und DMK wollen mehr vom Babygeschäft

Die Einführung der Aldi-Eigenmarke Mamia bio schlägt Wellen auf dem Markt für Babynahrung. Der ehemalige Hipp-Herausforderer Alete musste 2020 Freche Freunde an sich vorbeiziehen lassen.   Mehr ›

In Rumänien werden Mitarbeiter im Handel bereits geimpft. Hierzulande müssen sich die Beschäftigten im Handel noch gedulden.
imago images/Kirchner-Media
Corona

Handel muss auf Impfungen warten

Während Beschäftigte im Handel hierzulande frühestens im Sommer gegen Covid-19 geimpft werden dürften, beginnt im Ausland bereits die Impfwelle für Lebensmittelhändler.   Mehr ›

LZ Audio News – der Nachrichtenpodcast

Lidl und Kaufland wollen Nonfood gemeinsam einkaufen

Dieses und weitere Themen in der aktuellen Folge der LZ Audio News
Jetzt hören
Expansion im Baltikum

Lidl startet bald in Lettland
Verbot von Werkverträgen

Tönnies baut Wohnangebote aus
Fleischbranche

Karlsruhe urteilt über Leiharbeitsverbot
Store Checks
Hauptbahnhof und Stachus in direkter Nähe – mitten in München hat Tegut seine erste Filiale eröffnet. Tegut hat im Herzen von München seine erste Filiale eröffnet. Mit klarer Optik, viel Frische und Bio sowie demnächst dem Bezahlen per App will der osthessische Supermarktbetreiber seine neuen Kunden überzeugen. Tegut in München
Im Einkaufszentrum Weserpark zeigt die Regionalgesellschaft Edeka Minden, wie sie sich die Zukunft der Großfläche vorstellt. Der 6800 qm große Markt, ein ehemaliger Real-Standort, ist als Blaupause denkbar für weitere Großflächen im städtischen Umfeld. Edeka-Center im Weserpark in Bremen
In der baden-württembergischen Gemeinde Steinen hat Edeka Hieber im Oktober 2020 seinen 15. Markt in einem ehemaligen Neukauf-Regiebetrieb eröffnet. Edeka Hieber in Steinen
Die Händlerfamilie Lurvink aus Xanten hat in Wesel ihren dritten Supermarkt eröffnet. Im Einkaufszentrum "Vesalia Center" wagen sich die Edekaner an einen ungewöhnlichen, durchdesignten Frischeauftritt heran. Weg von der Bedientheke, hin zu getrennten Marktstationen für Fleisch, Wurst, Käse und Fisch. Edeka Lurvink in Wesel
Zwischen Dresden und Meißen zieht Rewe-Händler Björn Keyser in seinem 2600 qm großen Markt so einige Register. 35.000 Artikel umfasst das Sortiment. Der Kaufmann achtet darauf, jeder Abteilung eine individuelle Note zu verleihen und mit kleinen Details eine möglichst große Wirkung zu erzielen. Rewe Keyser in Radebeul
Eingebettet in ein Neubaugebiet hat Dohle in Hochheim bei Wiesbaden einen neuen Hit-Markt eröffnet. Seit November 2020 bietet der Vollsortimenter dort auf kompakten 1500 qm 24.000 Artikel an, darunter zahlreiche Trendprodukte und eine große Frischeabteilung. Hit-Markt in Hochheim
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So sehen die beiden neuen Pizza-Sorten "Thunfisch" und "Sucuk" von Capital Bra aus.
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"Gangstarella"

Capital Bra bringt Halal-Pizza in die Supermärkte

Privatkäserei

Bei Bergader ist künftig einiges anders

Bei der Privatkäserei Bergader hat zum Jahresanfang Florian Kress die Führung übernommen. Zusammen mit Absatzgeschäftsführer Frank Forstmann kündigt er eine konsequente Fokussierung aufs Markengeschäft und Maßnahmen zur Verbesserung der Wertschöpfung an.  Mehr ›

Neuer Brunnen bei Lüneburg

Coca-Cola startet bald mit Pumpversuch

Coca-Cola darf Mitte Februar mit seinem umstrittenen Pumpversuch in Reppenstedt beginnen. Der Landkreis Lüneburg hat dazu sein Okay gegeben. Auf Grundlage der Expertise wird der Getränkekonzern dann seinen endgültigen Antrag zur Wasserentnahme erarbeiten.  Mehr ›

Blumen & Pflanzen

Sanlucar Flowers geht an den Start

Der Obst- und Gemüse-Spezialist Sanlucar wagt unter neuer Führung den Vorstoß in ein weiteres Marktsegment. Die Gründung der Sanlucar Flowers beantwortet zugleich die Frage nach der Zukunft von zwei Ex-Landgard-Managern.  Mehr ›

Nudel als Corona-Gewinner

Italiens Pasta-Export boomt

Die Corona-Pandemie hat die Kassen der italienischen Pasta-Industrie klingeln lassen. Die Ausfuhren von Spaghetti, Rigatoni und Co. sind im vergangenen Jahr um satte 20 Prozent gewachsen. Auch bei anderen Produkten aus Italien gab es Export-Schlager.  Mehr ›

Als beliebtestes Obst in Deutschland eignet sich der Apfel besonders gut für exklusive Sorten.
[M] Anton Ignatenco/Fotolia
Exklusive Äpfel

Aldi macht's wie Edeka

Alle Nachrichten

Bildergalerie

Edeka-Händler Robin Hertscheck
Hans-Rudolf Schulz
Edeka Hertscheck in Neubiberg
Einkaufen bei Robin

Edeka-Händler Robin Hertscheck macht vor, wie trendiger Foodhandel aussehen kann. Im Münchener Vorort Neubiberg betreibt er seinen Supermarkt mit angeschlossenem Unverpackt-Laden. Ein Besuch bei dem Macher mit Message.

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Ceconomy AG
Handelsverband Deutschland

Ceconomy-Chef wird Vorstandsmitglied

Intersnack

Snackhersteller verliert Kommunikationschefin

Alnatura Schweiz

Biohändler macht Denner-Verkaufschef zum Geschäftsführer

Coty

Kosmetikkonzern beruft neuen Finanzchef

Baby One

Babyausstatter setzt erstmals Retail Director ein

imago images / AFLO
Walmart

Handelsriese verabschiedet sich vom E-Commerce-Chef

Lekkerland
Lekkerland

Händler stellt nach Übernahme durch Rewe die Führung neu auf

Logocos

L'Oréal-Tochter mit neuer Führung

Deutschland-Card

Kundenbindungsprogramm bekommt weiteren Geschäftsführer

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Daten-Center

Nach und nach werden mehr Real-Standorte bekannt, die auf Kaufland umgeflaggt werden.
[M] LZ / imago images / Horst Rudel
Karte

Diese Real-Standorte möchte Kaufland

92 Real-Filialen darf Kaufland aus Sicht des Kartellamts übernehmen. Inzwischen ist klar, welche dies sind. Im Wesentlichen sind die Namen deckungsgleich mit der Liste, die schon im Sommer kursierte – wir berichteten. Bei gut zwei Dutzend Standorten ist mittlerweile klar, dass und wann sie umgeflaggt werden. Mehr >
Umsatzmonitor

LEH-Umsatz trotz Rückgang auf hohem Niveau

In der 50. Kalenderwoche sinken die Erlöse im Lebensmitteleinzelhandel leicht, bleiben aber dennoch auf vergleichsweise hohem Niveau. Gegenüber der Vorjahreswoche beträgt das Plus mehr als 14 Prozent. Mehr >

Karte Amazon Logistik Deutschland
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Amazons Logistikstruktur in Deutschland
Kalendereffekte 2021
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Kalendereffekte

So verschieben die Feiertage 2021 die Umsatzpotenziale im Handel
Top 50 Lieferanten Welt 2020
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Jahresausblick

Ausblick 2021
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Ausblick für die Foodbranche
Diese zehn Themen werden 2021 wichtig

Die Corona-Krise macht es fast unmöglich, handfeste Prognosen zu wagen. Doch auch in dieser absoluten Ausnahmesituation zeichnen sich Themen ab, die Händler und Hersteller in diesem Jahr beschäftigen. Die LZ-Redaktion hat zehn zentrale Punkte für 2021 herausgefiltert.

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Unilever-CEO Alan Jope empfiehlt allen Mitarbeitern die Impfung gegen Corona. Homeoffice soll vorerst länger erhalten bleiben.  Mehr ›

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Der HDE spricht sich für freiwilliges Arbeiten im Homeoffice aus. Es zu verordnen, sei bedenklich.  Mehr ›

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Corona bringt Nestlés Lernplattform nach vorn

Drei Jahre lang, von 2013 bis 2016, implementierte Nestlé weltweit ein neues Lern-Management-System von Cornerstone. Doch erst mit den Einschränkungen durch die Pandemie sind Nutzerzahlen und Akzeptanz explodiert. Die beiden globalen Projektverantwortlichen berichten.  Mehr ›

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Produktionsleitung

Die Produktionsleitung sichert die Herstellung von Erzeugnissen nach Termin, Qualität und Menge. Im Vergleich zu 2019 ist die Vergütung um 3,5 Prozent gesunken.  Mehr ›

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Aldi Suisse baut Personal auf

In den vergangenen zwölf Monaten hat Aldi Suisse deutlich mehr Mitarbeiter eingestellt als im Vorjahr. Dies begründet der Händler nicht allein mit einer coronabedingt erhöhten Kundenfrequenz.   Mehr ›

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