Lebensmittelzeitung.net
Thomas Storck, Thomas Klein und Christof Knop (v.l.)
Metro
Großhandel

Metro Deutschland baut Führung um

Metro Deutschland baut wieder mal die Geschäftsführung um: Der Posten des Vertriebschefs und des Finanzchefs werden neu besetzt. Gleichzeitig stärkt der Aufsichtsrat Deutschland-Chef Thomas Storck den Rücken.   Mehr ›

Handel am Zug

So wachsen Händler am Bahnhof

Das Lebensmittel- und Convenience-Geschäft im Bahnhof läuft rund. Der LEH wagt sich zunehmend in die Hochburg von Bäckern und Systemgastronomie vor. Gerade Hochfrequenzstandorte sind beliebt, aber auch rar und teuer. Die aktuellen Entwicklungen und Perspektiven im Überblick.   Mehr ›

Fleischalternativen

Nestlé zielt mit Veggie-Burger gegen Beyond Meat

Nestlé will im Frühjahr 2019 unter der Veggie-Marke Garden Gourmet fleischlose Burger-Patties in den deutschen LEH bringen. Der vegane "Incredible Burger" ist Nestlés Antwort auf den von PHW und Metro vertriebenen Beyond Burger und soll die im letzten Jahr gestartete Veggie-Offensive vorantreiben.   Mehr ›

Expansion

Tegut schlägt in München auf

Social-Media-Ranking November

Warum virale Weihnachtsspots nicht alles sind

Nachrichten

Meistgelesen

  1. Großhandel: Metro Deutschland baut Führung um
  2. Marketing: Wie die neue Edeka-Cola Weihnachten rettet
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  4. Kaffee-Dynastie: Adoptionsantrag von Darboven abgelehnt
  5. Expansion: Tegut schlägt in München auf
Aktuell betreibt Zalando fünf Outlet-Stores in Deutschland.
Zalando
Stationärgeschäft

Zalando plant sechs neue Outlets

Spirituosenkonzern

Hedgefonds macht Druck auf Pernod Ricard

Pernod Ricard ist ins Visier des Hedgefonds Elliott geraten: Der aktivistische Investor hat Anteile am Spirituosenkonzern übernommen und sich offenbar auch schon mit CEO Alexandre Ricard getroffen.  Mehr ›

Zwischenbericht

Kartellamt rügt Mängel bei Online-Vergleichsportalen

Unklare Kriterien der Sortierung, fehlende Transparenz: Das Bundeskartellamt hat in einem Zwischenbericht zu seiner Sektoruntersuchung von Online-Vergleichsportalen bei etlichen Anbietern Mängel festgestellt. Bei vielen seien die Vergleichsinformationen aber auch zutreffend und seriös.  Mehr ›

Apple Pay

Sparkassen legen sich mit Apple an

Zum Deutschlandstart von Apples mobilem Bezahldienst Apple Pay fordern die Sparkassen die Öffnung der NFC-Schnittstelle an iPhones. Die ist nötig, damit Verbraucher auch andere Zahlsysteme auf ihrem iPhone nutzen können. Etwa das der Sparkassen.  Mehr ›

Freihandel

Europaparlament stimmt für Abkommen mit Japan

Eigentlich wollte die EU mit den USA die größte Freihandelszone der Welt schaffen. Doch seit in Washington Donald Trump herrscht, ist daran nicht mehr zu denken. Jetzt startet nächstes Jahr ein anderes Riesenprojekt.  Mehr ›

Auf dem Weg durch "die vierte industrielle Revolution": Maschinenbauer Voith.
Voith
Serie "Digitale Transformation"

Wie Maschinenbauer Voith in die Digitalisierung investiert

Alle Nachrichten
KaDeWe in Berlin
Ein Blick in die neue Feinschmecker-Welt

Im Zuge einer aufwändigen Komplettrenovierung hat das KaDeWe in Berlin nun Teile seiner berühmten Lebensmittel- und Gastro-Abteilung modernisiert. Einblicke in die neue Feinschmecker-Welt im sechsten Stock. 

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Luxuskaufhaus: So sieht die neue Feinschmecker-Etage im KaDeWe aus
Stefan Wolf Lucks
Store Checks
In dem auf Blaugelb umgeflaggten ehemaligen Marktkauf-Standort in Rostock zeigt das Management von Edeka Nord, wie es sich die Zukunft der Großfläche vorstellt. Konzeptionell will das neue E-Center vor allem mit den Edeka-Stärken Frische und Regionalität überzeugen. E-Center im Warnow-Park
Die Edeka-Kaufmannsfamilie Prechtl betreibt seit Juli 2018 einen neuen Standort in der Ortsmitte der südbayerischen Kurstadt Bad Feilnbach. Der Laden ist sehr gut in die Ortschaft integriert. Die 8.000 Einwohner der großen Flächengemeinde und die knapp 1.000 Kurgäste von Bad Feilnbach bilden die Kernkundschaft, hinzu kommen insbesondere in den Sommermonaten zahlreiche Touristen vom Campingplatz und den Hotels sowie Pensionen im Ort. Edeka Prechtl in Bad Feilnbach
In einer ehemaligen Penny-Filiale testet Rewe seit Mitte November ein neues Ladenkonzept in Meerbusch-Büderich. Unter dem Banner "Marktliebe" bietet der Händler eine extrem frischeorientierte Markthalle für jeden Tag. Rewe setzt auf Emotionen und arbeitet als Markenzeichen mit einem grünen Herz statt mit rot-weißen Lettern. Marktliebe in Meerbusch
Mit seinem zweiten Markt Gerolzhofen setzt Rewe Kaufmann Günter Götzelmann in Unterfranken nicht nur optisch neue Maßstäbe. Auf der Verkaufsfläche gelingt dem Händler viel regionaler Bezug. So wird der nahe Steigerwald in der gut 300 qm großen Obst und Gemüseabteilung in einem großen Wandfoto aufgegriffen... Rewe Götzelmann in Gerolzhofen
Im Herbst 2018 hat die Händlerfamilie Dornseifer ihren Markt in Much innen komplett modernisiert. "Operation gelungen, Patient lebt. Wir sind sehr zufrieden", zieht Jörg Dornseifer ein erstes Fazit gut einen Monat nach dem Umbau. Der Kaufmann führt gemeinsam mit seinem Bruder Peter und Vater Friedhelm Dornseifer das Handelsunternehmen. Rewe Dornseifer in Much
Der frühere Coca-Cola-Manager Jens Jänecke hat nach der Marktkauf-Übernahme in Adendorf das Standortprofil deutlich aufgefrischt und auf der 4200 qm großen Fläche viele seiner Ideen umsetzen können. Edeka Jänecke in Adendorf
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Personalien
L'Oréal
L'Oréal Deutschland

Consumersparte bekommt neuen Vertriebsleiter

Aviko

Kartoffelverarbeiter benennt neuen CEO

Bonprix

Otto-Tochter mit neuem Vorsitzenden der Geschäftsführung

Oetker

Wechsel im Beirat

Total Produce

Fruchtvermarkter beruft in den Verwaltungsrat

Otto Group
Otto Group

Company Builder beruft Geschäftsführerin

Expert SE

Elektroverbund benennt neuen Vorstandsvorsitzenden

Unilever

Marketing-Chef verlässt Konzern

Thomas Fedra
Privatmolkerei

Hervé Massot und Zott gehen getrennte Wege

alle Personalien-Meldungen
Rossmann Express in Mainz
Flink und flexibel

Rossmann Express ist im Hauptbahnhof Mainz Preisführer, Bioladen, Convenience-Store, Nahversorger und Drogerie in einem. Anderswo wäre das ein allzu gewagter Spagat. Doch an diesem Standort ist die Kombination ein wertvolles Alleinstellungsmerkmal.

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Prognose: Rossmann peilt halbe Milliarde Umsatzplus an
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Russian Grocers Leave Westerners Behind
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Russian grocers are expected to grow total sales areas fastest among their CEE peers within the next five years. If you want to know more about the key retailers driving growth in the emerging markets, get your access now.

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Handels-Ranking

Das sind die meistgeklickten Weihnachts-Videos

Kurz vor dem ersten Advent hat Aldi nochmal einen Viralclip zu Weihnachten gezündet, der im Netz offenbar gut ankommt. Ebenso wie die Kampagne von Penny, mit der der Discounter bereits vor gut einem Monat die Weihnachtssaison eingeläutet hatte. Der im Schnitt erfolgreichste Clip kommt aber von einem anderen Händler. Mehr >
Umsatzmonitor

Leichter Rückgang – hohes Niveau

Trotz eines leichten Rückgangs um 1,3 Prozent gegenüber der Vorwoche bleiben die Umsätze auch in der 45. Kalenderwoche auf hohem Niveau. Der Umsatzmonitor steht damit um 0,7 Prozent besser da als noch im Vorjahr.  Mehr >
Ranking

Top 20 Factory Outlet Center (FOC) Europa 2018
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Top 10 Spielzeughersteller Deutschland 2018
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Die 20 größten Werbungtreibenden im Oktober 2018
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Wo Amazon in den USA stationär Präsenz zeigt
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Konsum von Morgen
Store-Konzepte mit Zukunft

Anlässlich des 70. Geburtstags der Lebensmittel Zeitung blickt die Redaktion nach vorn.  Und beleuchtet das Thema "Stadt der Zukunft – die Konsumlandschaften von Morgen" genauer. Ein Aspekt daraus: Store-Konzepte mit Zukunft.

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Studie von Oliver Wyman: Das braucht der Supermarkt der Zukunft
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70 Jahre LZ : Jetzt den Sonderteil im E-Paper lesen
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Karriere

Neue Ausbildungswege

E-Commerce lockt den Nachwuchs

Im neu geschaffenen Ausbildungsberuf Kauffrau/Kaufmann im E-Commerce wurden für das Ausbildungsjahr 2018/2019 knapp 1400 Verträge abgeschlossen. Damit wurden die Erwartungen des HDE deutlich übertroffen, der von 1000 Ausbildungsplätzen ausging.  Mehr ›

Internationaler Vergleich

Wenig junge Gründer in Deutschland

Deutschland gehört im internationalen Vergleich zu den Ländern mit der niedrigsten Quote an jungen Gründern. Das geht aus dem aktuellen Global Entrepreneurship Monitor, des RKW Kompetenzzentrums und dem Institut für Wirtschafts- und Kulturgeographie der Leibniz Universität Hannover hervor.  Mehr ›

Finden Sie aktuelle Jobs im Handel und in der Konsumgüterindustrie im Stellenmarkt der Lebensmittel Zeitung.
Mitarbeitersuche

Headhunter brauchen schnelle Reaktionen

Gute Marktleiter oder Regionalverkaufsleiter für den LEH zu finden, ist so schwer geworden, dass Personalberater Stefan Hubrich an die Entscheider appelliert, schneller einzustellen. "Warum drei Gesprächsrunden in unterschiedlicher Besetzung und zeitlichem Abstand von drei Wochen führen, wenn die Chemie sofort stimmt?", fragt er sich.  Mehr ›

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Arbeitgeberimage im Handel

Viel Fläche – wenig Personal

Seniorberater und Handelsurgestein Jürgen Panke warnt vor personellen Engpässen. Er empfiehlt bessere Entgeltsysteme und Social Recruiting.  Mehr ›

Gehalts-Check

Einkäufer

Der Einkäufer verantwortet die termingerechte Beschaffung eines Teilbereiches an Ausgangsstoffen. Unterschieden wird häufig nach Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen, Verpackungsmaterialien und technischen Investitionen.  Mehr ›

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