Lebensmittelzeitung.net
Maike Sanktjohanser von Rewe Petz und Edeka-Händler Karl Stefan Preuß sind die umsatzstärksten Selbstständigen im deutschen Lebensmitteleinzelhandel.
B. Bostelmann / W. Schmidt
Top-Kaufleute

Selbstständige Händler erzielen Umsatzrekord

Die Rangliste der umsatzstärksten selbstständigen Kaufleute in Deutschland bleibt von Edeka geprägt. Gemessen an der prozentualen Wachstumsrate steigen die Umsätze der Rewe-Kaufleute jedoch deutlich stärker als die der Edeka-Konkurrenten.   Mehr ›

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Top 15 selbstständige Händler 2018
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Die erfolgreichsten Kaufleute Deutschlands
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Wo die Filialen der Größten stehen
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Geiwitz fordert 212 Millionen Euro für Schlecker

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Klage gegen Alt-Gesellschafter

Media-Saturn einigt sich im Redcoon-Streit

Media-Markt-Saturn beendet den Streit um Redcoon. Im Verfahren mit den einstigen Gesellschaftern des Pure Players einigen sich die Parteien auf einen Vergleich. Der Schrumpfprozess des Online-Händlers wirkt sich auf den Umsatz negativ aus.   Mehr ›

Schwächelndes Deutschlandgeschäft

Händler setzen Oetker unter Druck

Die Lebensmittelsparte des Oetker-Konzerns ist auf Konfrontationskurs mit Händlern gegangen. Ein Streit um Preiserhöhungen kostete das Unternehmen in seinem deutschen Kerngeschäft mit Tiefkühlpizzas, Müsli, Backartikeln und Pudding offenbar mehrere Millionen Euro.   Mehr ›

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Eigenmarke Edeka
Christian Lattmann
LZ-Besuch am POS
Trendige Eigenmarken im Fokus

Vollsortimenter wie Discounter und Drogeriemärkte sind in Sachen innovative Handelsmarken weiterhin am Puls der Zeit. Eine Stippvisite im Lebensmittelhandel.

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Uwe Bellhäuser
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Die Ausweitung des gentechnikfreien Sortiments im Rahmen von Lidls Soja-Initiative wird nun auch in den Kühltheken für Fleischprodukte sichtbar. Der Discounter hat nun die ersten Artikel in die Regale gebracht. Derweil reklamiert Wettbewerber Netto das größte Angebot an gentechnikfreien Lebensmitteln für sich.  Mehr ›

Kapsel statt Beutel: Unicaps will sich mit kompostierbaren Kapseln abheben.
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Neuer Anlauf bei Teekapseln

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Kaufmann Tobias Schnabel betreibt in der niedersächsischen Gemeinde Northeim einen Edeka-Markt mit fast 3.000 Quadratmetern Verkaufsfläche. Schon die Skulptur vor dem Eingang zeigt, dass Kunden hier ein besonderer Markt erwartet. Edeka Schnabel in Northeim
In der Kölner Fußgängerzone Hohe Straße hat Saturn seinen Traditionsstandort aufwändig zum Flagshipstore umgebaut. Auf 6500 qm und fünf Etagen finden die Kunden neben einem teilweise neu strukturierten Sortiment jetzt mehr Beratungs- und Servicemodule. Saturn in Köln
Im April 2018 hat der Fachmarktbetreiber "Das Futterhaus" in Buxtehude einen neuen Konzeptmarkt eröffnet. Mit mehr Wohlfühlatmosphäre im Filialdesign, Lifestyle-Artikeln fürs Tier und mehr Serviceorientierung für seine Kunden. Das Futterhaus in Buxtehude
Kaufmann Andreas Diekmann ist Edeka-Händler im Essener Stadtteil Werden. Im Januar hat er seinen neuen Markt an der Velberter Straße eröffnet. Der Händlerberuf hat in seiner Familie Tradition: Seit 1998 sind die Diekmanns mit Edeka-Märkten in Werden präsent. Edeka Diekmann in Essen
Der Bio-Fachhändler Alnatura hat ein Format für Hochfrequenzlagen entwickelt. Die Standortwahl für den ersten Alnatura Express fiel auf die Promenaden im Hauptbahnhof Leipzig. Das gut frequentierte Shopping-Center zieht Pendler, Touristen und die Einwohner von Leipzig an. Als große Lebensmittelhändler sind hier bereits Aldi, dm, Rewe und Rossmann vertreten. Alnatura Express in Leipzig
In Frankreich hat Metro mehrere Kompaktfilialen eröffnet - in Supermarktgröße, mit reduziertem Sortiment und voller Retail-Technik. Mit diesem flexibleren Konzept will der Großhändler auch räumlich näher an seine Kunden rücken. Metro Kompakt in Frankreich
Alle Store Checks Jetzt neu: LZ Storefinder App

Daten-Center

Laut Ipsos-Studie 2018 nehmen 76 Prozent der Verbraucher Handelsmarken im Vergleich zu Hersteller-Labels als preisgünstiger wahr. Für zwei Drittel der Befragten sind Handels- und Herstellermarken gleichermaßen qualitativ hochwertig.
Bert Bostelmann
Charts

Hier sind Handelsmarken stark

Waschmittel
49
Fruchtjoghurts
40
Tafelschokolade
38
Umsatzmonitor

Umsätze stabilsieren sich

Nach wilder Berg- und Talfahrt in den letzten Wochen haben sich die Umsätze in der 16. Kalenderwoche normalisiert. Das Osterfest ist vorbei und der Umsatz ist, mit einem leichtem Minus von 0,2 Prozent im Vergleich zur Vorwoche, stabil. Mehr >
Werbemonitor

Die 20 größten Werbungtreibenden im April 2018
GfK-Prognose

Deutsche Händler hinken im Europavergleich hinterher
Top 30 Möbelhändler in Deutschland 2014
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Top 30 Möbelhändler in Deutschland 2014
EHI-Studie

Gastronomie für Shopping-Center immer wichtiger
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Stellvertreter wird Aufsichtsratschef

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Neue Geschäftsführer bei Zigarrenhersteller

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Interims-Lösung in der Führung

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BY GILDAS AÏTAMER LZ Retailytics provides evidence that hypermarkets represent the second largest modern grocery retail channel in Europe. But performances vary significantly between geographies, retailers and store concepts.

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