Lebensmittel Zeitung | News aus Handel und Konsumgüter-Industrie

Lebensmittelzeitung.net
Bundeskanzlerin Angela Merkel (Archivbild)
imago images / Christian Thiel
Bund-Länder-Gipfel

Schärfere Corona-Regeln auch im Handel

Bundeskanzlerin Angela Merkel und die Länderchefs haben weitere Beschränkungen im Kampf gegen Covid-19 beschlossen – auch dem Einzelhandel blühen härtere Auflagen. Die Entscheidung darüber sickerte bereits zuvor durch.   Mehr ›

LZ Audio News – der Nachrichtenpodcast

Corona-Gipfel verschärft Auflagen für den Handel

Dieses und weitere Themen in der aktuellen Folge der LZ Audio News
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Mit dem Zuspruch für die Marke Landliebe ist Jan Kruise zufrieden. Die „Big Bang“-Innovation „Mein Morgen“ war hingegen nicht erfolgreich und verschwindet erst einmal vom Markt. Einen Neustart schließt Kruise aber nicht aus.
FrieslandCampina
Stellenabbau in Köln und Heilbronn

FrieslandCampina treibt Umbau voran

Zwei Wochen ist es her, dass FrieslandCampina den Abbau von Arbeitsplätzen angekündigt hat. Jetzt steht fest, dass 195 Jobs in Köln und Heilbronn wegfallen. Zugleich kündigt Deutschland-Chef Jan Kruise im Gespräch mit der LZ an, auf diesem Schlüsselmarkt investieren und wachsen zu wollen.   Mehr ›

Bei Aldi reihen sich immer mehr Herstellermarken in die Sortimente ein - auch in der Warengruppe WPR.
Hermann Sievers
GfK-Analyse exklusiv

Handelsmarkenanteil schrumpft in den meisten Warengruppen

Marken wachsen, Private Labels werden weniger - laut Zahlen der GfK ist dies bei einem Großteil der Konsumgüter der Fall. Das Institut identifiziert einen Hauptgrund für diese Entwicklung, die sich seit 2017 fortschreibt.   Mehr ›

Für Ikea ist Deutschland mit rund 5,5 Mrd. Euro Umsatz und 18.000 Beschäftigten der größte Markt.
Carsten Milbret
Möbelhandel

Ikea baut den Konzern mitten in der Krise um

Der schwedische Ikea-Konzern forciert den Umbau des Geschäftsmodells zum Omnichannel-Anbieter. Auch wegen Corona macht das Onlinegeschäft Quantensprünge. Stationär schlugen allerdings die Schließungen während des Lockdowns ins Kontor.   Mehr ›

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In eigener Sache
LZ startet auf Instagram

Die Lebensmittel Zeitung baut ihr Digitalangebot aus: Ab sofort sind wir auch mit einem Kanal auf Instagram präsent. Auf der Bilder- und Videoplattform stellen wir Ihnen spannende Store-Konzepte vor. Zudem versorgt Sie unsere Redaktion mit aktuellen Charts und Themen wie Konsumtrends und Sortimentsstrategien in der Branche.

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Nachrichten

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  1. Neue Beschränkungen: Corona-Gipfel einigt sich offenbar auf strengere Auflagen für Händler
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  5. Luxemburg: Wettbewerbshüter verhängen Millionenstrafe gegen Bahlsen
Zur Stärkung der regionalen Produktion zahlt die Müller Gruppe ab sofort zusätzliche Prämien für ihre Schweine.
imago images / Rupert Oberhäuser
Fleischindustrie

Müller-Gruppe zahlt mehr für Schweine

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LZ startet auf Instagram

Die Lebensmittel Zeitung weitet ihre Präsenz in den sozialen Netzwerken aus. Nach Twitter, Facebook und Linkedin ist die LZ ab sofort auch mit einem Kanal auf Instagram präsent.  Mehr ›

Luxemburg

Wettbewerbshüter verhängen Millionenstrafe gegen Bahlsen

Laut der luxemburgischen Wettbewerbsbehörde hat Bahlsen zwischen 2011 und 2015 Preise mit mehreren Supermarktbetreibern abgesprochen. Nun soll der Kekshersteller zusammen mit den Händlern eine millionenschwere Geldbuße bezahlen.  Mehr ›

Großinvestition

Alpenhain nimmt neue Käserei in Betrieb

Nach gut zwei Jahren Bauzeit hat Alpenhain eine neue Käserei am Stammsitz in Pfaffing-Lehen in Betrieb aufgenommen. Mit der Investition wappnet sich das Familienunternehmen für weiteres Wachstum.  Mehr ›

Online-Marktplätze

Alibaba und Wish sind in Deutschland nur Nischenanbieter

Die rasante weltweite Expansion chinesischer Online-Marktplätze hat bisher kaum Einfluss auf den E-Commerce in Deutschland. Anbieter wie Wish, AliExpress und Joom führen eher ein Nischendasein. Allerdings haben sie ganz besondere Fangemeinden, mit ganz besonderen Vorlieben, wie eine aktuelle IFH-Studie zeigt.  Mehr ›

Die FDP-Fraktion sieht in ihrem Vorstoß ein probates Mittel, um neue Anreize für den Einkauf in der City zu schaffen.
imago images / McPHOTO
Ladenöffnungszeiten

FDP macht sich für Lockerung der Sonntagsöffnung stark

Alle Nachrichten

Bildergalerie

Penny auf der Reeperbahn
Imago Images / Andre Lenthe
Kiez-Markt auf der Reeperbahn
Penny gibt sich anzüglich

Nach Graffiti- und Nachhaltigkeits-Filialen holt sich Penny in Hamburg das Reeperbahn-Flair in den Markt. Der neue "Leuchtturmmarkt" des Discounters ist ein Bekenntnis zum Standort. Diesmal durchaus mit Augenzwinkern.

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Neue Managerinnen im Einsatz

Kühne

Stabübergabe an der Beiratsspitze

Heineken
Heineken

Brauriese bekommt neuen CCO

Unternehmen
Vivaris

Berentzen-Tochter verpflichtet Valensina-Manager

Thai Union

Finanzchef verlässt Thunfischriesen

Stühlerücken

Aryzta beruft neuen Interims-CEO

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Iden Gruppe

Großhändler holt Pelikan-Chef

Wernesgrüner
Badischer Winzerkeller

Wernesgrüner-Markenchef heuert in der Weinzentrale an

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Store Checks
Wasgau will sein Vertriebsnetz verdichten und mit dem Kleinflächenformat Mini in den ländlichen Raum expandieren. Laut Vorstandssprecher Ambroise Forssman-Trevedy eröffnet Wasgau Mini die Möglichkeit, die Rolle als Nahversorger zu erfüllen und in der Fläche präsent zu sein. Unterstützung erhält er von Projektleiterin Brenda Kilian, der Marktleiterin im Breitenbacher Pilotmarkt Sabine Ruffing und von Bezirksleiter Christian Fasan (v.l.). Wasgau Mini in Breitenbach
In der Fuldaer Innenstadt hat Tegut am 5. November 2020 seinen ersten unbemannten City-Store "Teo" eröffnet. Der High-Tech-Container hat eine Verkaufsfläche von 50 qm, der Einkauf wird über eine App gesteuert. Damit setzt Tegut als einer der ersten deutschen Händler den vollautomatisierten Einkauf um. Der Name "Teo" erinnert an den Unternehmensgründer Theo Gutberlet. Teo in Fulda
Im Frankfurter Stadtteil Bergen-Enkheim betreibt Frank Langanki seit Mitte August ein 4000 qm großes E-Center. Der Händler besetzt dort eine ehemalige Rewe-Fläche im ECE-Einkaufszentrum "Hessen-Center". Nach seinen Edeka-Kollegen Scheck und Georg wagt sich damit ein weiterer Edeka-Kaufmann in die traditionell Rewe-dominierte Main-Metropole. Edeka Langanki in Frankfurt
Der Berliner Öko-Marktführer Bio Company hat für seine 60. Filiale einen starken Standort in Pankow gefunden. Mitten im City-Leben, die Zielgruppe vor der Tür. Direkte Wettbewerber gibt es nicht in der Nähe. Bio Company in Berlin-Pankow
Der neue Markt von Edeka Ueltzhöfer in Untergruppenbach punktet schon durch seine besondere Architektur. Es ist der sechste Markt, den die Händlerfamilie im baden-württembergischen Landkreis Heilbronn betreibt. Nach einem guten Jahr Bauzeit wurde er im Juli 2020 eröffnet. Edeka Ueltzhöfer in Untergruppenbach
Der erfolgreiche Edekaner Jürgen Norbert Baur aus Konstanz erweitert sein Ladennetz auch außerhalb der Stammregion. Etwa 85 Kilometer entfernt, in der ländlichen Gemeinde Ertingen, betreibt der Händler seinen bislang nördlichsten Standort. Der Markt wurde im September 2019 neu eröffnet. Edeka Baur in Ertingen
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Im Nachbarland Österreich haben die 250 größten Onlineshops ihren gemeinsamen Umsatz auf 3,6 Mrd. Euro im Jahr 2019 gesteigert. Knapp die Hälfte davon geht auf das Konto der Top 10. Anders als in Deutschland schafft es in der Alpenrepublik auch eine Online-Drogerie unter die vorderen Plätze. Mehr >
Umsatzmonitor

Normalisierung nach den Sommerferien

Die Umsätze im LEH und den Drogeriemärkten sind in der KW 39 im Vergleich zur Vorwoche auf etwa dem gleichen Niveau. Die Verbraucherausgaben fielen um 0,1 Prozent oder 3 Mio. Euro. Mehr >

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Aldi-Nord-Zentrale kriegt Fitnessstudio

Der neue Campus von Aldi Nord wird mit dem bisherigen spartanischen Verwaltungsgebäude wenig gemeinsam haben. Mehr Transparenz und ein ansprechendes Arbeitsambiente verspricht der A-förmige Neubau mit 50 000 Quadratmetern Nutzfläche.  Mehr ›

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Lebensmittelhandel zahlt am wenigsten

Nur ein Viertel der Beschäftigten geht auch im Corona-Jahr davon aus, Weihnachtsgeld zu erhalten. Der Lebensmittelhandel zahlt im Branchenvergleich am wenigsten. Das zeigt eine Analyse von Gehalt.de.   Mehr ›

Finden Sie aktuelle Jobs im Handel und in der Konsumgüterindustrie im Stellenmarkt der Lebensmittel Zeitung.
Kloepfel-Report 2020

Trotz Covid-19 bleiben die Gehälter im Einkauf stabil

Unterbrochene Wertschöpfungsketten und Lieferengpässe haben Einkäufer im Krisenjahr gefordert. Ihre Gehälter sind weitgehend stabil geblieben.  Mehr ›

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Gastro-Gutschein statt Weihnachtsfeier

Coca-Cola European Partners Deutschland hat jedem der 7 500 Beschäftigten zwei Restaurantgutscheine im Wert von je 40 Euro geschenkt. Diese können bundesweit bei über 1 000 Gastronomiekunden von Coca-Cola eingelöst werden.  Mehr ›

Bertelsmann-Studie

Handel ist offen für Seiteneinsteiger

Viele deutsche Unternehmen sind bereit, Arbeitskräfte ohne Berufsabschluss einzustellen, wenn sie mindestens in einem Teilbereich Kompetenzen haben. Beim gesuchten Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk äußern dies sogar 80 Prozent der Arbeitgeber.  Mehr ›

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Neue Power-Pakete am POS

Ob Veggie-Nuggets, Shots oder Bowls – Lebensmittelhändler reagieren frühzeitig auf Konsumtrends mit neuen Eigenmarken-Varianten. Auch in Krisenzeiten. Das zeigt die LZ-Regalvisite bei Vollsortimentern und Discountern.

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