Lebensmittelzeitung.net
Trotz stagnierender Umsätze ist Ceconomy-CEO Pieter Haas zuversichtlich, dass Ceconomy die selbst gesteckten Ziele im Geschäftsjahr erreichen wird.
Ceconomy
Drittes Quartal

Metro-Beteiligung belastet Ceconomy

Die Beteiligung an Metro drückt Ceconomy im dritten Quartal des laufenden Geschäftsjahres tief in die Verlustzone. Zudem büßt der Elektronikhändler in Deutschland an Umsatz ein. Auch die Fußball-WM kann die negative Entwicklung nicht wettmachen.   Mehr ›

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So hat sich der Ceconomy-Umsatz entwickelt
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Ebit-Entwicklung der Ceconomy
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Ceconomys Aktienkurs auf einen Blick
Nahrungsmittel verteuerten sich im Juli um 2,6 Prozent und trieben untern anderem die Inflation an.
Thomas Fedra
Statistisches Bundesamt

Verbraucherpreise steigen etwas schwächer
Gleich hinter Deutschland prodzierte 2017 Italien die zweimeiste Menge an Eis in Europa.
smoothies/Shutterstock
Europa-Statistik

Deutschland produziert das meiste Eis
Der Drogeriemarktbetreiber dm baut sukzessive sein Lebensmittel-Sortiment aus.
Hans-Rudolf Schulz
Lebensmittel-Sortiment

dm listet Kaffeekapseln ein

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Frankreich will ein Pfandsystem für Kunstoffflaschen einführen (Symbolbild).
Tomra
Kunststoffabfälle

Frankreich will Pfandsystem einführen

Marktforschung

Möglicher Verkauf von Nielsen beflügelt Aktienkurs

Spekulationen über den Verkauf des Marktforschungsunternehmens Nielsen kursieren derzeit am Markt. Die Gerüchte ließen den Aktienkurs des derzeit etwas schwächelnden Unternehmens nach oben schnellen.  Mehr ›

Zweites Quartal

Home Depot hebt Prognose an

Nach einem langen Winter dreht Home Depot im zweiten Quartal auf: Umsatz und Gewinn steigen kräftig. Das stimmt den Baumarktbetreiber auch für das Gesamtjahr optimistischer als bisher.  Mehr ›

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Neue UK-Chefin berufen

Der weltgrößte Bierkonzern regelt die Nachfolge auf dem Präsidenten-Posten für Großbritannien und Irland: Die Führung des Geschäfts übernimmt Medienberichten zufolge zum Jahreswechsel eine Managerin aus dem brasilianischen Geschäft.  Mehr ›

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Wie sich Aldi online in den USA aufstellt

Seit einem Jahr kooperiert Aldi Süd in den USA mit Instacart, um Lebensmittel aus den Märkten online anzubieten. Die Kooperation soll ausgebaut werden, zudem nimmt der Discounter einem Medienbericht zufolge Click&Collect ins Visier.  Mehr ›

Einkauf mal andersrum: Ikea nimmt gebrauchte Möbel zurück – und bezahlt in Form von Wertgutscheinen.
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Aktion "Zweite Chance"

Ikea will gebrauchte Möbel zurückkaufen

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Store Checks
In Dorsten hat Edeka-Kaufmann Ralf Honsel seinen vierten Markt eröffnet. Der Laden liegt auf dem Gelände der ehemaligen Zeche Fürst Leopold. Die Architektur des Gebäudes wurde an den Standort angepasst, auf dem sich noch Gebäude der früheren Zeche befinden. An der schwarzen Fassade wurden Stahlstehlen mit einer rostige Oberfläche angebracht. Das soll die Einheit von Kohle und Stahl symbolisieren. Edeka Honsel in Dorsten
Der neue Markt von Edeka Habig in Bad Soden-Salmünster präsentiert sich mit südländischem Ambiente und untypischer Ladenarchitektur. Kaufmann Manfred Habig hat für seinen jüngsten Standort den Namen "Markthalle Palmusacker" gewählt. Edeka Habig in Bad Soden-Salmünster
Metro hat seinen Vorzeigemarkt in Shanghai umgebaut, so wie seit 2016 die meisten der ingesamt 93 C+C-Märkte im Reich der Mitte. Durch die Neukonzeption wurde der Bereich Nonfood deutlich geschrumpft, das Lebensmittel-Angebot hingegen ausgeweitet. Metro in Shanghai
Frische, Erlebnis und Gastronomie gepaart mit Onlinehandel – das ist die Kombination, auf die der chinesische Onlinehändler Alibaba in seinem stationären Format Hema setzt. Ein Blick in den Standort Hangzhou-Westsee im Yuanhua-Einkaufszentrum unweit der Konzernzentrale. Hema in Hangzhou
In Hongkong testet AS Watson einen Drogeriemarkt, der in die Zukunft weisen soll. Das "Watsons Lab" ist ein unbemannter Store mit jeder Menge Technik – auch wenn jetzt noch eine Mitarbeiterin den Kunden die Neuheiten erklärt. Watsons Lab in Hongkong
Backwerk hat Anfang Mai 2018 einen neuen Laden mitten in der Bochumer Fußgängerzone eröffnet. Der Vorzeigestandort steht exemplarisch für die strategische Neuausrichtung, die sich das Essener Franchise-Unternehmen seit einigen Jahren verordnet hat: Backgastronomie statt Brötchen zu Kampfpreisen. Backwerk in Bochum
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LZ-Podcast

Den neuen LZ-Podcast finden Sie auch bei Spotify, Soundcloud sowie iTunes oder per RSS-Feed.
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LZ-Podcast
Was will der Kunde?

"Der Kunde ist grundsätzlich unzufrieden und will stets mehr." Die Erkenntnis von Amazon-Macher Jeff Bezos ist nicht neu. Doch in Zeiten von Digitalisierung, Hyperwettbewerb und Onlinehandel fallen Antworten nicht leicht. Der neue Podcast der LZ geht der Frage nach, wie muss Marktforschung heute betrieben werden? Mögliche Antworten darauf liefern Sabine Hedewig-Mohr, Redakteurin des LZ-Schwestertitels "Planung & Analyse", LZ-Redakteur Mathias Himberg und GfK-Direktor Robert Keszkes.

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Neue UK-Chefin berufen

Wiesenhof

Geflügel-Kontor mit neuem Geschäftsführer

Fonterra

Milchkonzern bekommt neuen Chairman

Alnatura

Biohändler bekommt weiteren Geschäftsführer

Hudson's Bay Company

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Media-Saturn Deutschland

Saturn bekommt neuen COO

HSBC
GlaxoSmithKline

Wechsel auf Finanzchef-Posten

DMK Group
DMK Group

Neue Chefin für das Marken-Marketing berufen

MediaMarktSaturn
Ceconomy

Neuer Marketingleiter für Saturn Deutschland

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LZ Retailytics

Unlike other markets, the online grocery growth in France is fuelled by click & collect. With Drives pick-up points dotting suburban France, retailers are looking to expand their reach to urban centres.
LZ Retailytics
Analyst View Report
France: Hypermarkets Around the Corner

BY GILDAS AÏTAMER Unlike other markets, the online grocery growth in France (and to a lesser extend Sweden) is fuelled by click & collect. With Drives pick-up points dotting suburban France, retailers are looking to expand their reach to urban centres.     

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Migros-Märt in Wollerau am Zürichsee
Migros
Marktplatztrend
Migros entwickelt Märt-Konzept weiter

In Wollerau am Zürichsee betreibt die Genossenschaft Migros Zürich einen neuen frischebetonten Supermarkt. Das "Märt"-Konzept lehnt sich an die Optik von Marktständen an. Im Sortiment spielen neben Frische auch Regionalität, Bio-Waren und Spezialitätenprodukte eine große Rolle.

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Jutebeutel
Meta Welling
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Mehr Moral am Regal

Weniger Plastik, mehr Tierschutz, Regionalität und Foodsharing – den deutschen Verbrauchern ist Nachhaltigkeit im Alltag wichtig. Vor allem bei der Ernährung achten sie darauf. Das zumindest erzählen sie den Marktforschern in Umfragen. Selbst wenn an der Supermarktkasse nicht jedes hehre Kaufmotiv tatsächlich durchschlägt, steht fest: Der Lebensmittelhandel muss sich auf veränderte Konsumgewohnheiten einstellen. Mehr >
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Dürre in Deutschland

Die Hitzewelle hat Deutschland fest im Griff. Mit gravierenden Folgen: Der Deutsche Bauernverband fürchtet Ernteeinbußen in Milliardenhöhe und bittet die Bundesregierung um finanzielle Unterstützung. Es fehlt allerorten an Niederschlag.  Mehr ›

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Top-Discounter drehen am Werberad
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M. Himberg
Thema
Sommertour China

China lockt als riesiger Absatzmarkt – trotz Einparteienherrschaft und Produktpiraterie. Die Wirtschaft brummt, der Konsum steigt, die Kunden werden anspruchsvoller. Viele Unternehmen setzen jetzt darauf, mit der chinesischen Mittelschicht groß zu werden.

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Karriere

Kreative Kooperation

360-Grad-Kampagne zur Personalsuche

Die Tourismusregion Zell am See hat Mitte Juli ein Recruiting-Programm aufgelegt, dass beispielgebend für viele ländliche Regionen und Unternehmensverbünde sein könnte. Es bietet Fachkräften von außerhalb vier Bausteine, um beruflich und privat in neuer Umgebung Fuß zu fassen: Job4U, Academy4U, Community4U und Benefits4U bündeln über soziale Medien Zugang zu offenen Stellen, Weiterbildung, privaten Kontakten und speziellen Rabatten für Neuankömmlinge.  Mehr ›

Kulturwandel

Melitta verjüngt sich mit Berlin-Einheit

Ritterschlag für das Innovationsteam bei Melitta in Minden: Nachdem es Neuheiten wie das Coldbrew-Getränk "Ffeel" und den Shot "Wkup" entwickelt hat, gibt es operative Unterstützung durch neue Kollegen in Berlin. Aktuell werden für "10X" noch Digital-Profis gesucht.  Mehr ›

Finden Sie aktuelle Jobs im Handel und in der Konsumgüterindustrie im Stellenmarkt der Lebensmittel Zeitung.
Gehalts-Check

Produktentwickler/Anwendungstechniker

Produktentwickler/Anwendungstechniker optimieren bestehende Produkte, realisieren Innovationen sowie Verfahrensentwicklungen. Ferner unterstützen sie in der Food-Ingredients-Branche die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie bei der Implementierung.  Mehr ›

Alle Karriere-Nachrichten
Transformation

Handel sucht Digital-Fachkräfte

Der Bedarf nach Personal, das die Digitalisierung meistern kann, hat sich im letzten Jahr verdoppelt. 60 Prozent der Jobs entstehen in Großkonzernen.  Mehr ›

Social Media

Recruiter prüfen Bewerber öfter online

63 Prozent der Personaler informieren sich in sozialen Netzwerken über Bewerber. 2015 waren es erst 46 Prozent, 2013 nur ein knappes Viertel.  Mehr ›

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