Lebensmittel Zeitung | News aus Handel und Konsumgüter-Industrie

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Die EU-Kommission hatte 2021 eine kartellrechtliche Prüfung wegen eventuellen Beschränkungen beim Verkauf von Schokolade, Keksen und Kaffee eingeleitet.

Mondelez wappnet sich für Millionen-Zahlung

Mondelez bereitet sich in einem Kartellverfahren der EU auf mögliche Zahlungen vor. Laut Geschäftsbericht hat der Süßwarenproduzent dafür Rückstellungen in dreistelliger Millionenhöhe gebildet. Die Behörden hatten wegen Verdachts auf Wettbewerbsverstöße ermittelt.

Lidl-Filiale in Großbritannien: Künftig sollen weniger Läden eröffnet werden.

Annette Gerhards-Fley

Auslandsgeschäft

Lidl tritt in Großbritannien auf die Bremse

Lidl GB will im laufenden Jahr nur halb so viele neue Märkte aufmachen wie bisher. Der Discounter schwenkt um, weil die Ertragsdecke auf der Insel vergleichsweise dünn ist.

Rapsernte: Weltweit sind viele Ölsaaten besser verfügbar – mit günstigen Auswirkungen auf die Weltmarktpreise.

Nahrungsmittel-Preisindex weltweit auf niedrigstem Stand seit 2021

Trotz des Krieges in der Ukraine sind wichtige Lebensmittelrohstoffe so billig wie seit knapp eineinviertel Jahren nicht mehr. Das geht aus dem jüngsten Preisindex der UN-Organisation für Ernährung und Landwirtschaft hervor.

Mitarbeiterkontrolle bei Amazon beschäftigt Verwaltungsgericht

Amazon erhebt in seinem Logistikzentrum im niedersächsischen Winsen permanent Leistungsdaten seiner Mitarbeiter. Das Verwaltungsgericht Hannover befasst sich nun mit der Frage, ob dies rechtmäßig ist.

Ausblick und Bilanz

Carlsberg erwartet weniger Bierkonsum durch hohe Preise

Carlsberg rechnet für 2023 mit einem Dämpfer als Folge höherer Bierpreise. Im vergangenen Jahr legte der dänische Brauereikonzern noch deutlich zu und verzeichnete zweistellige Wachstumsraten bei Umsatz und Gewinn.

Tarifvertrag gefordert

Gewerkschaft legt sich mit Lieferando an

Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten ruft nach höheren Löhnen für Lieferando-Fahrer. Bislang gibt es für sie keinen Tarifvertrag. Das Unternehmen sieht indes keinen Handlungsbedarf und liefert dafür auch eine Begründung.

Nachrichten

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Kooperation mit Startup

Tchibo bietet Kinderwagen im Abo an

Leihen statt Kaufen heißt es erneut bei Tchibo. Gemeinsam mit einem Münchner Startup vermietet der Kaffeeröster Kinderwagen und -fahrräder bekannter Marken.

In Deutschland hat Plukon sechs Niederlassungen, darunter in Döbeln (Sachsen, im Bild).

Plukon Food Group

Mehrheitsbeteiligung

Plukon übernimmt Geflügelverarbeiter Ter Maten

Der Geflügelriese Plukon erwirbt die Mehrheit der Ter Maten Holding. Mit dem Zukauf des Hähnchenverarbeiters mit Produktionsstätten in den Niederlanden und Belgien will der Konzern die Diversifizierung im Kerngeschäft vorantreiben.

Reaktion auf ChatGPT

Google führt eigenen Chatbot ein

Google reagiert auf den Erfolg von ChatGPT. Der Suchmaschinenbetreiber will seinen Nutzern bald einen eigenen Chatbot namens Bard anbieten. Bislang schreckte der Tech-Riese vor einer breiten Markteinführung von Sprachsoftware zurück.

Business Angels

Bundesregierung verlängert Förderprogramm für Startup-Investoren

Die Ampelkoalition will die Gründerbranche unterstützen. Um Business Angels stärker anzusprechen und zu motivieren, verlängert die Bundesregierung nun ein Zuschuss-Programm.

Investition in Frankreich

Colruyt-Gruppe übernimmt Großhändler Degrenne

Mit der Übernahme des Großhändlers Degrenne Distribution investiert der belgische Handelskonzern Colruyt weiter in den französischen Convenience-Markt. Degrenne beliefert im Nordwesten Frankreichs sowie in der Ile-de-France rund 1800 lokale Geschäfte.

Der 57. Super Bowl findet am 12. Februar in Glendale, Arizona statt

IMAGO / USA Today Network

Super Bowl 2023

Budweiser und Pepsi haben die ganz große Bühne verlassen

Wenn am 12. Februar in Glendale der 57. Super Bowl steigt, werden zwei langjährige Hauptsponsoren der National Football League (NFL) nicht mehr in gewohnter Rolle mit von der Partie sein: Budweiser und PepsiCo überlassen die Bühne nun anderen.

Elektrofachmarkt

Migros will Melectronics-Filialnetz zusammenstreichen

Migros hat für seine Elektromärkte ein neues Konzept entwickelt. Das Unternehmen will das Melectronics-Sortiment anpassen – und das Filialnetz straffen.

Alle Nachrichten

LZ GREEN

Das blau-grüne Label "Eine bessere Klimawahl" ist ein zentraler Punkt in dem Testkonzept von Coop. Es soll den Kunden signalisieren, welche Produkte eine besonders geringe Umweltwirkung haben.

Klima Kvickly

Testfiliale

So funktioniert der Klima-Supermarkt von Coop

Lassen sich Kunden zu klimafreundlicherem Einkaufen anleiten? Das testet Coop in einer Filiale in Aarhus. Bereits nach einigen Monaten übertrifft der Laden die Erwartungen deutlich. Mehr ›

IMAGO / Jan Eifert

Interaktive Grafiken

Das Klima-Dashboard

Mehr als 850 Unternehmen waren in diesem Jahr in Deutschland dabei, darunter auch viele Einzelhändler.

Veganuary meldet Teilnahme-Rekord

Ein Ergebnis der Untersuchung: Bei Windkraft ist die Zusätzlichkeit – ein Kernkriterium für jedes Klimaprojekt – vielfach fragwürdig. Zusätzlichkeit bedeutet, dass nur Projekte unterstützt werden sollten, die ohne die Finanzierung über CO2-Zertfikate nicht zustande kommen würden.

IMAGO / blickwinkel

Treibhausgas-Kompensation

Untersuchung kritisiert Qualität von Klimaschutzprojekten

Mehr zu LZ.GREEN

Store Checks

Für rund 2,5 Mio. Euro hat Rewe-Kaufmann Sebastian Aupperle den Markt im schwäbischen Fellbach-Oeffingen runderneuert. An den Standort in einer Sackgasse in einem Industriegebiet lockt er die Kunden mit besonderen und lokalen Sortimenten.

Rewe Aupperle in Fellbach

Spezialist für Lokales

Kaufland hat einen zweistelligen Millionenbetrag in die Hand genommen und das Innere des ehemaligen Real-Markts im Mainzer Gutenberg-Center komplett verändert. Am Eingang werden die Kunden mit Obst und Gemüse empfangen, das zum Teil aus der Nachbarschaft stammt.

Kaufland im Gutenberg-Center

Neustart in Mainz

Auf dem Gelände einer alten Industriebrache ist in Bayreuth innerhalb von neun Monaten Bauzeit das neue E-Center von Edeka-Händler Patrick Schneider entstanden. Eröffnet wurde der Markt im Juli 2022.

Juergen Schraudner

Edeka Schneider in Bayreuth

Super-Center als Spielwiese

Nach dem Pilotmarkt in Köln hat Rewe seinen zweiten, größeren Store im Pick & Go-Format in Berlin gestartet. In dem Markt mit App-basiertem Hybridkonzept kann man entweder an der Kasse zahlen – oder einfach nach dem Einkauf den Laden verlassen.

Santiago Engelhardt

Rewe Pick & Go in Berlin

Potenziell revolutionär

Alle Store Checks

Die aktuelle LZ als E-Paper

Ramona Pop

Santiago Engelhardt

Interview mit Verbraucherschützerin Ramona Pop

"Wir streiten für klare Regeln"

Ramona Pop ist Deutschlands oberste Verbraucherschützerin. Mit der LZ spricht sie über Tierhaltung, Strategien der Ernährung und Preise für Lebensmittel.

Getränke

Stockfotograf/Fotolia

Rückzug aus Russland

Kaum Lücken im Getränkeregal

Der Rückzug internationaler Hersteller aus Russland hinterlässt in den Supermarktregalen wenige Lücken. Oftmals ersetzen heimische Produkte die westlichen Marken. Dazwischen stehen alte Bekannte im neuen Antlitz.

Immer und Überall

Personalien

Manager Lars Engel startet mit Erfahrungen von Bahlsen und BAT als neuen Finanzvorstand.

Kaffeerösterei mit neuem Finanzvorstand

Jörg Bauer (l.) verantwortet den Bereich Services & Solutions, Hubert Kluske wird Vertriebschef.

Media-Markt Saturn Retail Group / Tui

Elektronikhändler baut Geschäftsführung um

Martin Schumacher steigt bei Metro auf.

Metro macht bisherigen Russland-Chef zum CEO für Deutschland

Aldi baut in Frankreich die oberste Führungsebene um.

Hans-Jürgen Schulz

Pascal Hirth ist neuer CEO von Aldi Frankreich

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Meinung

Delphine Sachsenröder

Von
Delphine Sachsenröder

Neuer Unilever-Chef in schwieriger Mission

Der neue Unilever-Chef Hein Schumacher steht unter enormem Druck der Börse. Er soll den seit Jahren dümpelnden Kurs wieder nach oben treiben. Für diese Herkulesaufgabe stehen die Rahmenbedingungen allerdings denkbar schlecht.

Von
Janine Hofmann

Obi braucht Partner

Die Baustelle bei Obi ist groß. Der Baumarktbetreiber hat lange wenig am Sortiment gearbeitet, die Branche attestiert Investitionsstau und Anpassungsbedarf.

Von
Miriam Hebben

Taktieren bei Bieren

Kaum etwas lockt so gut wie ein Bier – ob an die Bar oder in den Handel. Nicht umsonst stapeln sich regelmäßig Bierkästen auf den Seiten der Handzettel wie sonst nur im Sommer auf dem Balkon.

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Discountprofilierung

Aldi Süd 2000. Filiale

Markteröffnung

So sieht die 2000ste Filiale von Aldi Süd aus

Für seinen nächsten 1000er-Schritt in Deutschland hat sich Aldi Süd einen ehemaligen Rewe-Standort in Hamminkeln-Mehrhoog ausgesucht. Auf 935 qm zeigt der Discounter, worauf es ihm in Sortiment und Profilierung aktuell ankommt.

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Erwerbstätigkeit von Frauen

Engagierte Väter beschleunigen Rückkehr

Mütter nehmen nach einer Elternzeit schneller wieder eine Arbeit auf, wenn der Ehemann auch Elternzeit nimmt. Das gilt besonders dann, wenn diese länger als 2 Monate dauert.

Digi-Talk mit Lidl International und Mestemacher

Führung mit Augenmaß und Gefühl

Im aktuell schwierigen wirtschaftlichen Umfeld ist gute Führung wichtiger denn je. Bei der Young Business Factory Now der LZ beleuchteten Ulrike Detmers und Laura Frobel ihre Strategien im Kontext von hybridem Arbeiten und verrieten, warum Diversität ihnen dabei ein Herzensthema ist.

Employer Branding

Preisverleihung Best Workplace Award

Bis zum Stichtag 19. März lohnt es sich besonders, Arbeitgeberbewertungen auf Kununu im Blick zu behalten.

Thüringer Kräuterhof Gera GmbH & Co. KG

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Betriebs-/Werksleitung Feinkostsalate (m/w/d)

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Top 10 Fleischwerke des Handels 2022

Top 10 Fleischwerke des Handels 2022

Sonst vom Erfolg verwöhnt, verpasste das Jahr 2021 den Fleischwerken der Lebensmittelhändler einen Dämpfer.

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Top 10 Schlachtunternehmen für Schweine 2022

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Das neue Headquarter bietet insgesamt 2800 Quadratmeter Bürofläche.

So sieht die neue Zentrale in Berlin aus

Die ostwestfälische Lüning-Gruppe hat am 10. Dezember 2022 Dezember ihren fünfzehnten Nonfood-Markt in Lübbecke eröffnet. Die Filiale befindet sich zusammen mit einem Marktkauf, Rossmann und anderen Einzelhändlern im neu errichteten Westertor-Einkaufszentrum. Auf einer Fläche von 1150 qm reicht das Sortiment von Geschenkartikeln über Haushaltswaren bis zu Elektroartikeln, Maler-, Auto- und Fahrradzubehör.

SB-Lüning in Lübbecke

Lückenfüller für die Kleinstadt

Für seinen nächsten 1000er-Schritt in der Deutschland-Expansion hat sich Aldi Süd einen ehemaligen Rewe-Standort in Hamminkeln-Mehrhoog ausgesucht. Die am 26. Januar eröffnete Filiale zeigt, worauf es dem Discounter in Sortiment und Profilierung ankommt.

Markteröffnung

So sieht die Jubiläumsfiliale von Aldi Süd aus

Nach der Pilotfläche in Köln hat Media-Markt-Saturn sein Gaming-Konzept "Xperion" in die Hauptstadt gebracht. Direkt am Alexanderplatz können die Besucher in der umgebauten Saturn-Filiale verschiedene Spiele ausprobieren, an Events teilnehmen und sämtliches Zubehör kaufen.

Zielgruppe Gamer

Media-Saturn startet mit Xperion in Berlin

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Getir verlangt für die Lieferung von Lebensmitteln in manchen Städten nun einen Aufschlag.

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Lieferdienste führen Extra-Gebühr ein

Amazon-Prime-Kunden zahlen seit dem vergangenen Jahr mehr für ihr Abo.

Mitgliederzahl von Amazon Prime wächst nicht mehr

In der zweiten Jahreshälfte will Ocado wieder Gewinn einfahren.

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Weniger Umsatz und Gewinn

Ocado spürt Folgen der Inflation

Zahl der Woche

US-Dollar beschafft sich Amazon zur Finanzierung des weiteren Wachstums.

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Amazon stellt Smile-Programm ein

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Oda schließt Kooperation mit Bio Company

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Obst und Gemüse sind seit jeher die Visitenkarte eines Supermarktes. Gerade in Zeiten der Inflation gilt es hier zu punkten. Doch welche Trends und Produkte lassen den Umsatz aufblühen? Unser aktuelles Whitepaper klärt auf. Jetzt kostenlos downloaden!

LZ direkt Ausgabe 12/2022

Sebels Sicht

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