Lebensmittel Zeitung | News aus Handel und Konsumgüter-Industrie

Lebensmittelzeitung.net
Die Logistik, aber auch Expansion und Betreuung der Filialen fallen künftig in die Verantwortung der neuen Vertriebsorganisation von Lidl.
IMAGO / Arnulf Hettrich
Vertriebsstruktur

Lidl macht im Norden Druck

Lidl hat das Vertriebsgebiet in Deutschland nach dem Vorbild von Aldi nach Nord und Süd aufgeteilt. Der Schwarz-Discounter will damit besser auf den Wettbewerb vor Ort reagieren können.   Mehr ›

Bei der Edeka Rhein-Ruhr stand nach einer Softwarepanne für kurze Zeit alles still.
Daniel Reiche
Kassenprobleme

Software-Panne legt 700 Edeka-Märkte lahm

Ein Fehler in der Kassen-Software hat am Donnerstagmorgen rund 700 Edeka-Märkte in NRW lahmgelegt. Laut Edeka konnte man die Panne schnell beheben und die Märkte wieder öffnen.   Mehr ›

Neuer Nebenjob: Capri-Suns D-A-CH-Chef René Püchner führt auch das Deutschlandgeschäft vom Premium-Eis-Label Oppo.
Thomas Fedra
Wachstum

Capri-Sun-Hersteller steigt ins Eisgeschäft ein

Während die Umsätze mit Capri-Sun in der Pandemie stark anziehen, sucht das Unternehmen auch in anderen Segmenten Wachstum. Erstmals vergibt der Hersteller eine Lizenz für Speiseeis.   Mehr ›

LZ Audio News – der Nachrichtenpodcast

Lidl will im Norden wachsen

Dieses und weitere Themen in der aktuellen Folge der LZ Audio News
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Genuport

Ex-Griesson-Chef wird Geschäftsführer bei Importeur

E-Food

Rewe Für Sie versorgt Gorillas mit Ware
Corona-Politik

Bund will mehr Befugnisse bei der Bekämpfung der Pandemie

Bildergalerie

Bridge Zürich
Migros Zürich
Bridge von Migros Zürich
Testballon Züricher Art

Die Migros Zürich vereint in ihrem neuen Ladenkonzept "Bridge" Gastronomie, Supermarkt und Events unter einem Dach. Mit dem Markt im Quartier Europaallee in Zürich lotet die Genossenschaft aus, wie weit das Zusammenspiel von Retail und Gastronomie gehen kann.

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Nachrichten

Meistgelesen

  1. Vertriebsstruktur: Lidl macht im Norden Druck
  2. Kassenprobleme: Software-Panne legt 700 Edeka-Märkte lahm
  3. E-Food: Rewe Für Sie versorgt Gorillas mit Ware
  4. E-Commerce: Kaufland nennt Startdatum für Online-Marktplatz
  5. Wachstum: Capri-Sun-Hersteller steigt ins Eisgeschäft ein
Ab 14. April sollen Kunden unter Kaufland.de bequem zwischen den Angeboten des stationären und des Online-Handels wechseln können.
Kaufland
E-Commerce

Kaufland nennt Startdatum für Online-Marktplatz

Hamburger Kaffeeröster

Corona-Pandemie setzt Darboven zu

Darboven hat im vergangenen Jahr deutliche Einbußen hinnehmen müssen. Belastet von der Corona-Pandemie sind die Umsätze des Hamburger Kaffeerösters stark gesunken.  Mehr ›

Loyalty-System

Lidl vereinheitlicht Kundenkonten online und stationär

Lidl macht auch in Deutschland erneut deutlich, dass es die Shopping-Daten seiner Kunden in einem einheitlichen Loyalty-System nutzen will, um ihnen möglichst passende Angebote zu unterbreiten. Die Kundenkonten online und offline werden integriert.  Mehr ›

Eigenentwicklung

Fressnapf rollt Mitarbeiter-App aus

Fressnapf kommt bei der Digitalisierung seiner Filialen voran und rollt seine Mia-App international aus. Das neue Tool vereint Aufgaben- und Wissensmanagement für Mitarbeiter auf der Fläche. Von ihrer Eigenentwicklung sind die Krefelder so überzeugt, dass auch andere Händler die Software kaufen können.  Mehr ›

Lebensmittelzulassung

Industrie muss alle Daten publizieren

Auf Basis der neuen EU-Transparenz-Verordnung müssen Europas Lebensmittelhersteller alle Dokumente zu Zulassungsverfahren offenlegen. Sie bangen um ihre Geschäftsgeheimnisse.  Mehr ›

Relativ: Marktführer Rotkäppchen hat erneut mehr Sekt verkauft, aber andere alkoholische Getränke liefen weit besser.
Christian Modla
Alkoholische Getränke

Wein gewinnt Käuferreichweite

Alle Nachrichten
Personalien
Andreas Nickenig
Genuport

Ex-Griesson-Chef wird Geschäftsführer bei Importeur

Billa

Rewe-Tochter ernennt neue Länderchefs

OC Fulfillment

Rewe-Tochter verstärkt Geschäftsleitung

LZ Archiv
Ex-Kaufhof Chef

Roland Neuwald wird Chairman der Stockmann Group

Weber-Stephen
Weber-Stephen

Grill-Spezialist beruft neuen Marketing-Chef

Borco
Borco-Marken-Import

Managerin aus den eigenen Reihen soll Export verstärken

Beiersdorf
Beiersdorf

Markenchef verlässt den Nivea-Konzern

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Store Checks
Konzentration auf das Wesentliche, Category-Management und Preiswürdigkeit: Auf der Kleinfläche zeigt die Konsumgenossenschaft Leipzig, wie sie den Turnaround geschafft hat. Und wie sie wieder expandieren will. Konsum Leipzig in Leipzig
Der im November 2020 eröffnete Markt im Freesen Center ist der dritte und größte des Kaufmanns Jan Meifert. Er betreibt das Neumünsteraner Familienunternehmen Edeka Meyer‘s in dritter Generation. Edeka Meyer's in Neumünster
Das in Fulda neu eröffnete Format "Tegut Quartier" ist eine Mischung aus Convenience-Store und Nachbarschaftsladen, Service und Selbstbedienung. Mit Produkten aus eigener Herstellung, viel Frische, Bio und Veganem will sich der Händler an Orten mit hoher Frequenz positionieren. Tegut Quartier in Fulda
Mitten im Berliner Stadtteil Zehlendorf führt Stefanie Brehm ihren neuesten Markt. Das E-Center präsentiert das Zusammenspiel von Frische, To Go-Food und Gastronomie im spezialitätenreichen Sortiment auf höchstem Niveau. Edeka Brehm in Berlin
Am Bahnhof Renningen hat Edeka Südwest ihren ersten automatisierten Minimarkt eröffnet. Das Projekt ist unter dem technisch klingenden Namen E24/7 gestartet. Das Kooperationsmodell mit der Deutschen Bahn könnte Dampf in den Convenience-Markt bringen. E 24/7 in Renningen
Besondere Lagen erfordern besondere Konzepte. Edeka Seidl passt sich mit seinen Shops und deren Fachmarktcharakter dem Prinzip des Einkaufszentrums an. Edeka Seidl in Kulmbach
Alle Store Checks LZ Storefinder App

Daten-Center

Top 15 Brauer alkoholfreie Biere Deutschland 2021
LZ
Ranking

Top 15 Brauer alkoholfreier Biere Deutschland 2021

6,63 Millionen Hektoliter alkoholfreies Bier haben die deutschen Brauereien im Jahr 2020 produziert. Das alkoholfreie Segment, zu dem auch Malzbiere und Fassbrausen zählen, gehört zu den Hoffnungsträgern im angespannten Biermarkt. Unser Ranking zeigt die nach Absatz 15 größten Brauer. Mehr >
Umsatzmonitor

LEH-Umsatz trotz Rückgang auf hohem Niveau

In der 50. Kalenderwoche sinken die Erlöse im Lebensmitteleinzelhandel leicht, bleiben aber dennoch auf vergleichsweise hohem Niveau. Gegenüber der Vorjahreswoche beträgt das Plus mehr als 14 Prozent. Mehr >

Deutschland-Karte:An welchen Händler welche Real-Standorte gehen
LZ
Karte

An welche Händler die Real-Standorte gehen
Top 10 Systemgastronomie Deutschland 2021
LZ
Ranking

Top 10 Systemgastronomie Deutschland 2021
Online-Lieferdienste in München und Berlin
LZ
Ballungsräume Berlin und München

Das sind die E-Food-Liefergebiete in den Hotspots
Werbemonitor 2018
LZ
Werbemonitor

Die 30 größten werbungtreibenden Händler* 2020/2019
Alle Rankings Alle Charts

HR & Karriere

Moderne Vergütung

Mit Geld und Goodies auf Talentjagd

Die Corona-Krise beschleunigt die Digitalisierung und ändert auch in der Food-Branche die Anforderungen an Mitarbeiter. Um Talente zu binden, rät die Vergütungsberatung Towers Willis Watson (WTW), die Benefits stetig anzupassen.  Mehr ›

Homeoffice

Weiche Hürden deutlich abgebaut

Vorbehalte gegenüber Homeoffice wurden seit Pandemiebeginn stärker abgebaut als technische Hindernisse. Das zeigt eine Studie des Instituts für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung.  Mehr ›

Finden Sie aktuelle Jobs im Handel und in der Konsumgüterindustrie im Stellenmarkt der Lebensmittel Zeitung.
Gehalts-Check

Leitung Qualitätssicherung

Die Leitung Qualitätssicherung ist zuständig für die Labororganisation und Kontrolle der Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe sowie Endprodukte. Sie unterstützt die Produktion bei Qualitätsproblemen und ist in der Regel für die Betriebs- und Personalhygiene verantwortlich.  Mehr ›

Alle Karriere-Nachrichten
Arbeit im Wandel

Handlungsfelder für krisenfeste Personalarbeit

63 Prozent der Personalverantwortlichen messen dem Arbeitserlebnis ihrer Mitarbeiter seit Ausbruch der Pandemie eine höhere Bedeutung bei. Denn Recruiting, Onboarding und das Management des Arbeitsalltags erleben viele Menschen nicht mehr im Büro, sondern allein im Homeoffice.  Mehr ›

Digitalisierung

Corona schiebt Industrie 4.0 an

Für 95 Prozent der deutschen Industrieunternehmen hat im Zuge der Corona-Pandemie die Digitalisierung in ihrem Unternehmen an Bedeutung gewonnen. 63 Prozent geben an, dass ihnen vernetzte Produktionsanlagen, Echtzeit-Kommunikation zwischen Maschinen oder intelligente Roboter helfen, die Krise besser zu bewältigen.  Mehr ›

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