Lebensmittel Zeitung | News aus Handel und Konsumgüter-Industrie

Lebensmittelzeitung.net
MyZeil: Vor dem Eingang könnte es schon bald lange Warteschlangen geben.
Bert Bostelmann/bildfolio
Corona-Schutz für das Center MyZeil

Wenn die Warteschlange zum Problem wird

Die neuen Corona-Auflagen fordern die Betreiber von Einkaufszentren extrem heraus. Ein Musterbeispiel liefert das Center MyZeil in Frankfurt. Dort wurde mit den Behörden bis ins kleinste Detail über Hygienemaßnahmen und das „Warteschlangen-Management“ verhandelt. Die Umsatzausfälle von etwa 50 Mio. Euro lassen sich dennoch nicht mehr auffangen   Mehr ›

LZ Audio News – der Nachrichtenpodcast

Lidl schlägt Dringlichkeitsgipfel vor

Dieses und weitere Themen in der aktuellen Folge der LZ Audio News
Jetzt hören
Klaus Gehrig hat einen Aufruf zu einem Dringlichkeitsgipfel zwischen Handel, Landwirtschaft und Politik gestartet.
Schwarz Gruppe
Bauernproteste

Lidl schlägt Dringlichkeitsgipfel vor

Klaus Gehrig hält Wort: Unter dem Eindruck der mehrtägigen Traktor-Blockaden vor einem Lidl-Lager hat der Schwarz-Chef sein Versprechen an die Bauern eingelöst, Handel, Landwirtschaft und Politik an einen Tisch holen zu wollen. Auf einem Dringlichkeitsgipfel sollen Maßnahmen zur Unterstützung der Erzeuger diskutiert werden.   Mehr ›

Im Sommer waren bereits Corona-Infektionen im Tönnies-Betrieb in Weißenfels aufgetreten.
imago images / Peter Endig
Fleischbranche

Rund 170 Corona-Infizierte bei Tönnies in Sachsen-Anhalt

Erneut gibt es einen Corona-Ausbruch in einem Schlachtbetrieb von Tönnies. Dieses Mal ist das Werk in Weißenfels in Sachsen-Anhalt betroffen. Reihentests haben bei über 170 Mitarbeitern ein positives Ergebnis ergeben. Das Werk soll weiter geöffnet bleiben.   Mehr ›

Click&Collect wird es laut Studie immer häufiger geben. Auch, weil Kaufabschlüsse immer öfter online oder über Smartphones erfolgen.
Rewe/Jan Eric Euler
Roland-Berger-Studie

Wie Corona das globale Einkaufsverhalten verändert

Roland Berger hat die Auswirkungen der Pandemie auf das Kaufverhalten von Konsumenten rund um den Globus unter die Lupe genommen. Wofür geben Verbraucher ihr Geld aus, wie kaufen sie ein, und wie haben sich ihre Werte verändert? Bei diesen und weiteren Aspekten wurden deutliche Unterschiede zwischen den Ländern festgestellt.   Mehr ›

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LZ auf Instagram
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In eigener Sache
LZ startet auf Instagram

Die Lebensmittel Zeitung baut ihr Digitalangebot aus: Ab sofort sind wir auch mit einem Kanal auf Instagram präsent. Auf der Bilder- und Videoplattform stellen wir Ihnen spannende Store-Konzepte vor. Zudem versorgt Sie unsere Redaktion mit aktuellen Charts und Themen wie Konsumtrends und Sortimentsstrategien in der Branche.

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  1. Top-Management: Schäfer verlässt Globus
  2. Bauernproteste: Lidl schlägt Dringlichkeitsgipfel vor
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  5. Führungswechsel: Neuer Fleischwarenchef bei Kaufland kommt von Edeka
Nicht in allen Bereichen liegen die Einzelhandelserlöse im Plus – der Handel mit Textilien, Bekleidung, Schuhen und Lederwaren verzeichnet ein kräftiges Minus, auch Kaufhäuser liegen unter Vorjahr.
imago images / ZUMA Wire
Goldener Oktober

Einzelhandel verzeichnet kräftiges Umsatzplus

Ladenöffnungszeiten

Städtebund fordert mehr verkaufsoffene Sonntage

In der aktuellen Diskussion um Ladenschlusszeiten in der Corona-Pandemie spricht sich auch der Städte- und Gemeindebund für mehr verkaufsoffene Sonntage aus. Zumindest in der Krisensituation für den Einzelhandel sei dieser Schritt richtig.  Mehr ›

Weinkellerei

Bei Reh Kendermann dominiert erstmals das deutsche Geschäft

Die Weinkellerei Reh Kendermann wächst derzeit vor allem mit den Discountern. Im vergangene Geschäftsjahr hat das Familienunternehmen mit weniger Umsatz mehr verdient.  Mehr ›

Vorstandswechsel

Beiersdorf bestellt neue Finanzchefin

Beiersdorf besetzt den Vorstandsposten für Finanzen neu. Zum 1. Januar des kommenden Jahres soll eine Managerin übernehmen, die zuletzt die Finanzen des Nordamerika-Geschäfts bei Colgate-Palmolive verantwortet hatte.  Mehr ›

Studie zu Fußgängerzonen

Bei Schließungen ist München trauriger Spitzenreiter

Händler in den Innenstädten trifft die Corona-Krise besonders hart. Derzeit ist in den deutschen Fußgängerzonen jeder achte Laden geschlossen. Besonders betroffen ist die bayerische Landeshauptstadt. Das zeigt eine Untersuchung von 4000 Geschäften in 20 Städten.  Mehr ›

Mit diesen Seiten konnte die LZ beim Design-Wettbewerb ICMA punkten.
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Design-Preise für die LZ

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Store Checks
Eingebettet in ein Neubaugebiet hat Dohle in Hochheim bei Wiesbaden einen neuen Hit-Markt eröffnet. Seit November 2020 bietet der Vollsortimenter dort auf kompakten 1500 qm 24.000 Artikel an, darunter zahlreiche Trendprodukte und eine große Frischeabteilung. Hit-Markt in Hochheim
Wasgau will sein Vertriebsnetz verdichten und mit dem Kleinflächenformat Mini in den ländlichen Raum expandieren. Laut Vorstandssprecher Ambroise Forssman-Trevedy eröffnet Wasgau Mini die Möglichkeit, die Rolle als Nahversorger zu erfüllen und in der Fläche präsent zu sein. Unterstützung erhält er von Projektleiterin Brenda Kilian, der Marktleiterin im Breitenbacher Pilotmarkt Sabine Ruffing und von Bezirksleiter Christian Fasan (v.l.). Wasgau Mini in Breitenbach
In der Fuldaer Innenstadt hat Tegut am 5. November 2020 seinen ersten unbemannten City-Store "Teo" eröffnet. Der High-Tech-Container hat eine Verkaufsfläche von 50 qm, der Einkauf wird über eine App gesteuert. Damit setzt Tegut als einer der ersten deutschen Händler den vollautomatisierten Einkauf um. Der Name "Teo" erinnert an den Unternehmensgründer Theo Gutberlet. Teo in Fulda
Im Frankfurter Stadtteil Bergen-Enkheim betreibt Frank Langanki seit Mitte August ein 4000 qm großes E-Center. Der Händler besetzt dort eine ehemalige Rewe-Fläche im ECE-Einkaufszentrum "Hessen-Center". Nach seinen Edeka-Kollegen Scheck und Georg wagt sich damit ein weiterer Edeka-Kaufmann in die traditionell Rewe-dominierte Main-Metropole. Edeka Langanki in Frankfurt
Der Berliner Öko-Marktführer Bio Company hat für seine 60. Filiale einen starken Standort in Pankow gefunden. Mitten im City-Leben, die Zielgruppe vor der Tür. Direkte Wettbewerber gibt es nicht in der Nähe. Bio Company in Berlin-Pankow
Der neue Markt von Edeka Ueltzhöfer in Untergruppenbach punktet schon durch seine besondere Architektur. Es ist der sechste Markt, den die Händlerfamilie im baden-württembergischen Landkreis Heilbronn betreibt. Nach einem guten Jahr Bauzeit wurde er im Juli 2020 eröffnet. Edeka Ueltzhöfer in Untergruppenbach
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Personalien
Karlsberg
Karlsberg

Brauerei erweitert Geschäftsführung

Nordzucker
Nordzucker

Vorstand besteht künftig aus drei Mitgliedern

Ad Hoc

Küchenhelfer-Spezialist verstärkt Geschäftsführung

Hermes Fulfilment

Otto-Tochter verstärkt Geschäftsführung

Migros
Schweiz

Migros bekommt neuen Handelschef

Morinaga Milk Industry
Milei

Milch- und Molke-Spezialist beruft neuen Geschäftsführer

imago images / sepp spiegl
Ceconomy

Elektronikhändler bekommt neuen Chefaufseher

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Adventskalender
Christian Lattmann
Weihnachts-Countdown
Der Kick mit dem Kalendergeschäft

Händler und Hersteller bieten wieder ihre Produktpaletten in Adventskalendern an. Ob Schoko oder Sextoy – hinter 24 Türen wird so gut wie alles gepackt. Ein Blick in das Kalender-Repertoire von Drogeriemärkten und Lebensmittelhändlern. 

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Daten-Center

Top 50 Lieferanten Welt 2020
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Ranking

Top 50 Lieferanten der Welt 2020

Hinter dem ständigen Spitzenreiter Nestlé liefern sich die beiden US-Riesen Procter & Gamble und PepsiCo ein Kopf-an-Kopf-Rennen um Platz 2 im Ranking der 50 größten FMCG-Hersteller der Welt. In die jährlich von OC&C erstellte Rangliste der wichtigsten Lieferanten des Lebensmittelhandels schafft es nur ein einziges deutsches Unternehmen. Mehr >
Umsatzmonitor

Normalisierung nach den Sommerferien

Die Umsätze im LEH und den Drogeriemärkten sind in der KW 39 im Vergleich zur Vorwoche auf etwa dem gleichen Niveau. Die Verbraucherausgaben fielen um 0,1 Prozent oder 3 Mio. Euro. Mehr >

Top 30 Onlineshops Österreich 2020
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Top 30 Onlineshops Österreich 2020
Top 50 Lebensmittelhandel Europa 2020
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Top 50 Lebensmittelhandel Europa 2020
Top 10 Fleischwerke des Handels 2020
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Top 10 Fleischwerke des Handels 2020
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Top 10 selbstständige Kaufleute 2019/2020
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Penny auf der Reeperbahn
Imago Images / Andre Lenthe
Kiez-Markt auf der Reeperbahn
Penny gibt sich anzüglich

Nach Graffiti- und Nachhaltigkeits-Filialen holt sich Penny in Hamburg das Reeperbahn-Flair in den Markt. Der neue "Leuchtturmmarkt" des Discounters ist ein Bekenntnis zum Standort. Diesmal durchaus mit Augenzwinkern.

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HR & Karriere

Gehalts-Check

Werksleiter

Werksleiter setzen die Produktionspläne im vereinbarten Mengen-, Qualitäts-, Kosten- und Zeitrahmen um. Sie sind meist auch für Einkauf, Disposition und Logistik verantwortlich  Mehr ›

New Work

Unilever Neuseeland probt Vier-Tage-Woche

Vier Tage arbeiten bei vollem Lohnausgleich, das wird Unilever Neuseeland ein Jahr lang testen. Ziel sei, die Arbeitsweise zu ändern, nicht die Stundenzahl an den vier Tagen zu erhöhen, berichtet die Agentur Reuters  Mehr ›

Finden Sie aktuelle Jobs im Handel und in der Konsumgüterindustrie im Stellenmarkt der Lebensmittel Zeitung.
Scheinselbstständigkeit

Crowdworker hat Arbeitnehmerrechte

Wer über eine Online-Plattform auf Basis einer Rahmenvereinbarung regelmäßig Kleinstaufträge übernimmt, kann Arbeitnehmerstatus gewinnen. Das hat das Bundesarbeitsgericht am 1.  Mehr ›

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Xing-Umfrage

Corona verändert Führungsstil

Das "Corona-Barometer" des Netzwerks Xing zeigt im November, dass viele Beschäftigte ihren Chef anders erleben als vor der Krise. 32 Prozent der Umfrageteilnehmer gaben an, dass ihnen mehr Verantwortung und Entscheidungsbefugnis übertragen wurden.  Mehr ›

Corona-Bonus

Globus Fachmarkt zahlt volle Prämie

Der große Einsatz der Mitarbeiter im Rahmen der Pandemie hat die Geschäftsführung der Globus Fachmärkte dazu bewogen, im November eine erneute Corona-Prämie von bis zu 500 Euro pro Person auszuzahlen. Die Höhe richtet sich nach der Arbeitszeit, Auszubildende, Studenten und Praktikanten werden einbezogen.  Mehr ›

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