IMAGO / Michael Gstettenbauer Umsatzeinbußen Zahlreiche Händler rechnen für dieses Jahr mit einem Minus Steigende Inflation, immer höhere Energiekosten und eine schlechte Verbraucherstimmung verhageln dem Einzelhandel in diesem Jahr das Geschäft. Der Handelsverband HDE hat in 800 Unternehmen nachgefragt. Bald jeder zweite Händler rechnet demnach 2022 mit einem Umsatzminus.
Aldi Süd Aldi reduziert Die Fleischpreise geraten ins Rutschen Aldi senkt die Preise für Fleisch. Der Discounter gebe damit die gesunkenen Einkaufspreise an die Kunden weiter, wie Aldi erklärt. Eine Sache fällt dabei besonders auf.
IMAGO / Levine-Roberts Gerichtsentscheidung in Großbritannien Kellogg’s verliert Klage gegen Regierung Kellogg's ist in London mit einer Klage beim obersten Gerichtshof gegen neue Vorschriften der Regierung für stark zuckerhaltige Lebensmittel gescheitert. Folglich darf der US-Nahrungsmittelriese seine Produkte in Supermärkten und online nicht mehr prominent platzieren.
Quartiersentwicklung Metro verkauft Teil des eigenen Areals in Düsseldorf Die Metro AG organisiert ihren Hauptstandort in Düsseldorf-Flingern neu. Dafür hat die Immobilientochter Metro Properties nun ein mehrere zehntausend Quadratmeter großes Areal verkauft. Der dort ansässige Metro-Markt soll umziehen, während die Hauptverwaltung des Großhändlers und seiner Deutschland-Tochter am Standort verbleiben.
Konzertierte Aktion Beschlüsse gegen Inflation und Energiekrise lassen auf sich warten Bundeskanzler Olaf Scholz rechnet zum Auftakt der konzertierten Aktion gegen die Auswirkungen von Inflation und Energiekrise dieser Woche nicht mit schnellen Ergebnissen. Derweilen legt der Handelsverband seinen Forderungskatalog vor.
Personalabbau Henkel streicht 300 Jobs in Deutschland Im Zuge der Zusammenlegung von Konzernsparten macht der Düsseldorfer Henkel-Konzern beim angekündigten Stellenabbau ernst. Zunächst fallen in Deutschland 300 Arbeitsplätze dem Rotstift zum Opfer. Und das ist erst der Anfang.
LZ Grafik Starke Brands Das sind die 100 Siegermarken im LEH Mit der Top-Marke 2022 prämiert die Lebensmittel Zeitung die erfolgreichsten Marken in den wichtigsten Warengruppen auf Basis von GfK-Zahlen. Die Vergabekriterien sind Marktanteilszugewinn, Umsatzentwicklung, Käuferzahl und Käuferreichweite. Unter den 100 Siegermarken finden sich Produkte großer Markenhersteller genauso wie Brands innovativer Mittelständler.
Unterscheidbarkeit zu echtem Fleisch Vegetarische Würste brauchen in Frankreich neue Bezeichnung Fleischlose Alternativen zur Wurst dürfen in Frankreich nicht mehr als Wurst bezeichnet werden. Ein entsprechendes Dekret zielt auf die klare Unterscheidung zwischen Fisch und Fleisch auf der einen und vegetarischen sowie veganen Produkten auf der anderen Seite ab. Es gibt allerdings eine Einschränkung.
IMAGO / Arnulf Hettrich Milliarden-Investitionen Lidl will in Italien nachhaltig wachsen Der deutsche Discounter Lidl, der vor 30 Jahren seine erste Filiale in Italien eröffnete, hat ambitionierte Ziele auf der Halbinsel. In den nächsten zwei Jahren will Lidl Italia einen Milliarden-Betrag investieren, um 150 neue Filialen zu eröffnen.
Eigentümervereinbarung Unilever verkauft die Marke Ben & Jerry's in Israel Unilever hat seine Ben & Jerry's-Geschäftsanteile in Israel an den lokalen Lizenznehmer veräußert. Damit können die Produkte der Marke wieder in Ost-Jerusalem und im besetzten Westjordanland verkauft werden.
Weniger Ware im Handel Großhändler beklagt Lieferengpässe bei Zigaretten Die Rohstoffknappheit setzt der Zigarettenbranche weiter zu. Inzwischen haben mehrere große Hersteller Probleme, dem Handel die bestellte Ware zur Verfügung zu stellen.
Werbekampagne Netto buhlt um Drogeriekunden In der Corona-Pandemie haben die Kunden einen Großteil ihrer Einkäufe in ein und demselben Laden erledigt. Die hohe Inflation könnte diesen Effekt erneut befeuern. Netto-Markendiscount bringt sich dafür schon mal in Stellung.
Storck Marketing Mats Hummels wird Markenbotschafter von Knoppers Die Storck-Marke Knoppers holt Mats Hummels als Markenbotschafter mit ins Boot. Gemeinsam mit Fußballkollege Thomas Müller bildet er ab sofort das Testimonial-Duo der Süßwaren-Marke.
Reinhard Rosendahl Branchenpreis von LZ direkt Das sind die Supermarkt Stars 2022 Zum neunten Mal prämiert Lebensmittel Zeitung direkt die "Supermarkt Stars". Ausgezeichnet werden herausragende Fachkräfte in den vier Kategorien Markt- und Hausleiter, Team und Jungunternehmer. Wir stellen die Preisträger vor und zeigen Impressionen vom Sommerfestival im Frankfurter Palmengarten.
Pexels Google Omnichannel Excellence Study 2022 So stellt sich der Handel auf neue Einkaufsgewohnheiten ein. Konsument:innen haben in der Pandemie ihr Einkaufsverhalten verändert, ihre Online-Erfahrungen prägen die Erwartungen an den stationären Handel. Unternehmen wie MediaMarkt haben dies erkannt und ihre Omnichannel-Strategie intensiviert. Die Google Omnichannel Excellence Study 2022 zeigt, welche Omnichannel-Maßnahmen Top-Händler:innen auszeichnen.
LZ MEDIEN ZUGANG zur Branche Für erfolgreiches Handeln zählt neben Wissen und Erfahrung vor allem eines: ZUGANG. ZUGANG zu dem, was in unserer Branche zählt und im entscheidenden Moment den Unterschied macht. Für diesen ZUGANG stehen seit mehr als 70 Jahren die LZ MEDIEN mit ihren beiden Medienmarken Lebensmittel Zeitung und LZ direkt.
LZ Ranking Top 8 Bio-Supermärkte 2022 Unter den umsatzstärksten Bio-Händlern in Deutschland können zwei ihre Erlöse nicht steigern. Größter Bio-Supermarktbetreiber nach Erlösen bleibt das Filialgeschäft von Alnatura. Rankings und Grafiken durchsuchen
IMAGO / Michael Gstettenbauer Gastro-Lieferdienst Lieferando-Partner sollen höhere Provisionen zahlen
Zahl der Woche 14 Mrd. USD wurden 2021 in Quick-Commerce-Anbieter wie Gorillas, Getir und Gopuff investiert. Quelle: Bain-Studie "Online Grocery Strategy – A Reality Check for Disruptors and Incumbents"
Homeoffice Lidl Schweiz testet 100 Prozent mobil Lidl Schweiz bietet seinen Bürobeschäftigten die Möglichkeit, komplett im Homeoffice zu arbeiten. Die Option sei freiwillig und werde als Test lanciert, so Lidl Schweiz.
Energie-Krise Homeoffice soll Gas sparen bei Henkel Henkel-Chef Carsten Knobel hat den Gedanken geäußert, vorübergehend wieder mehr Homeoffice einzuführen, um Gas zu sparen. "Wir könnten dann die Temperatur in den Büros stark herunterfahren, während unsere Beschäftigten zu Hause im normalen Umfang heizen könnten", sagte er der "Rheinischen Post".
Mitarbeiterbefragungen AB InBev will‘s wissen Impulse aus der Mitarbeiterschaft aufzunehmen und für Transparenz zu sorgen, das sind erklärtermaßen zentrale Aspekte der Unternehmenskultur bei AB InBev. Dafür soll auch die neue Personalmanagement-Plattform sorgen, die die Brau-Gruppe Anfang des Jahres weltweit eingeführt hat. Jeder Mitarbeiter hat Zugriff darauf.
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Rügenwalder Mühle startet große Veggie-Grillaktion Mit der Rabattaktion sparen Konsument*innen beim Kauf der veganen Grillprodukte
POS Marketing Pflanzaktionen: Es geht um mehr als um Schippe und Gießkanne Was ist das? Und wo kommt es her? Supermärkte vermitteln ein Gefühl für Lebensmittel und zeigen Kindern mit Mini-Gärten, wie aus Samen Pflänzchen und schließlich Gemüse wird.
Aktion der Woche Rewe Kimes: Goldhymne für die Goldgewinner Wenn die „Äbblreiter“ bei Nacht und Nebel durch den Markt jagen, dann sind wir bei Rewe Kimes in Wöllstadt, unseren Supermarkt Stars 2022. Zusammen mit Taunus Thomas haben sie eine megacoole Firmenhymne kreiert.
Abgestempelt: Jeder Agrarminister muss seine eigenen Duftmarken setzen. (Oliver Sebel) Ohne festes Einkommen: Droht ein neues Prekariat? (Oliver Sebel) Aktive Inflationsbekämpfung: Robins würdige Erben. (Karikatur: Oliver Sebel) Hier wackelt nix: Chrzanowski legt die Latte nochmal höher. (Karikatur: Oliver Sebel) Wiederannäherung: Wenn genug zu Bruch gegangen ist. (Karikatur: Oliver Sebel) Deutschland wird autark: Die Grünen auf der Suche nach Alternativen. (Oliver Sebel) Zweckoptimist: Wer wird denn schon gleich schwarzsehen? (Oliver Sebel) Keine Angst vorm Fliegen: Das Personalkarussell bei Müller dreht sich wieder. (Oliver Sebel) Gestörte Osterruhe: Kollateralschäden in der Lieferkette. (Oliver Sebel) Wanderwochen im LEH: Die Preise wollen hoch hinaus. (Karikatur: Oliver Sebel)