Lebensmittel Zeitung | News aus Handel und Konsumgüter-Industrie

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Store Checks
Der neu eröffnete Handelshof in Rostock ist als C+C-Markt recht kompakt, dafür aber deutlich moderner und optimiert für das Zustellungsgeschäft. Der Standort befindet sich in unmittelbarer Nähe zur A19 und ist keine zwei Kilometer entfernt von seinem Vorgängermarkt in Rostock-Broderstorf. Handelshof in Rostock
Gemeinsam mit Interstore/Schweitzer und dem Investor Burckhard Kramer hat die Kaufmannsfamilie Schenke  in Rheda-Wiedenbrück ihr Leuchtturm-Projekt realisiert. Nach etwa sieben Jahren Planung und 14 Monate Bauzeit konnte der bislang größte Schenke-Markt diesen Mai eröffnen. Edeka Schenke in Rheda-Wiedenbrück
Viel Feinkost und hochwertige Ware, am besten aus der Region – dafür steht die Konsumgenossenschaft Konsum Dresden. Der 1300 qm große Markt im Untergeschoss der Schillergalerie ist über eine Rolltreppe zu erreichen. Nicht ganz ideal. Doch dafür besticht die Lage. Im vornehmen Stadtteil Blasewitz wohnen genau die Menschen, die Konsum Dresden erreichen möchte. Konsum Dresden
Kurz vor der Corona-Krise hat Globus in Prag einen Pilotmarkt eröffnet. Seine Stärken: ein Gastro-Handelsmix auf kompakter Fläche mit viel Frische und Eigenproduktion. Herzstück des neuen Konzepts ist der großer Verzehrbereich mit 140 Sitzplätzen und Blick auf die transparente Produktion. Globus Fresh in Prag
Wasgau rollt sein weiterentwickeltes Marktkonzept mit einem Neubau im pfälzischen Kusel aus. Mit dem neuen Gastro-Baustein "Himmel und Herd", viel Frische, regionalen Produkten und großem Weinsortiment will sich der Vollsortimenter gegenüber der lokalen Discountkonkurrenz profilieren. Wasgau in Kusel
In der niederländischen Grenzstadt Venlo zieht der Foodmarkt "Zwei Brüder" vor allem zahlreiche deutsche Kunden an. Mit Kaffee, Softdrinks und Süßwaren zu Kampfpreisen, außergewöhnlichen Frischesortimenten und holländischen Spezialitäten. Zwei Brüder in Venlo

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Lokalkolorit auf allen Ebenen

Die Stadt Ulm hat sich mit dem Einkaufsquartier in Bahnhofsnähe einen neuen Publikumsmagneten geschaffen. Zu den Ankermietern der Sedelhöfe gehört Edeka. Marktbetreiber Ralf Dörflinger legt auf Regionalität wert, und zwar nicht nur beim Sortiment.

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Top-Marke 2020
Die 100 Siegermarken

Mit der Top-Marke 2020 prämiert die Lebensmittel Zeitung die erfolgreichsten Marken in den wichtigsten Warengruppen auf Basis von GfK-Zahlen. Die Vergabekriterien sind Marktanteilszugewinn, Umsatzentwicklung, Käuferzahl und Käuferreichweite. Unter den 100 Siegermarken finden sich Produkte großer Markenhersteller ebenso wie Brands innovativer Mittelständler.

Die Top-Marken 2020

Grafik: LZ

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Gold für die Besten

Zum siebten Mal vergibt die LZ-Schwesterzeitung Lebensmittel Zeitung Direkt die "Supermarkt Stars". In den vier Kategorien Markt- und Hausleiter, Team und Jungunternehmer geht die Auszeichnung an herausragende Branchenfachkräfte. Doch diesmal fand die Preisverleihung ohne Festabend jeweils auf der Fläche statt. 

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HR & Karriere

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Wer hat die besten Frische-Theken? Welcher Markt ist Supermarkt des Jahres? Und wo finden Sie ausgezeichnete Weinabteilungen? Wir zeigen es Ihnen: LZ Storefinder – Die App der Vorzeigemärkte.

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