Bildergalerien

Die besten Bilder von Veranstaltungen, Konzepten und Produkten aus Handel und Industrie.

Gastgeber Götz Rehn, Gründer und Geschäftsführer von Alnatura, diskutiert mit den Teilnehmern der Young Business Factory die Relevanz von Bio im deutschen Foodmarkt. Bislang erzielt die Bio-Sparte nur etwa sieben Prozent Marktanteil in Deutschland. "Da ist noch viel Luft nach oben", so Rehn, und verweist auf das Nachbarland Österreich. Dort liege der Anteil schon bei etwa 25 Prozent.

YBF bei Alnatura

Bio drängt auf den Massenmarkt

23. Januar 2020

"Ich würde nicht hier sitzen, wenn mein Inhaber nicht zufrieden mit mir wäre." – Klaus Gehrig, Komplementär der Schwarz-Gruppe über sein Verhältnis zu Dieter Schwarz

Sprüche des Jahres 2019

Handelsmanager im O-Ton

23. Dezember 2019

Neuware wird Greenpeace zufolge im Amazon Lager Winsen/Luhe nahe Hamburg in Kartons gesammelt um später verschrottet zu werden.

Amazon-Logistikzentrum in Winsen

Greenpeace zeigt eingelagerten Elektroschrott

20. Dezember 2019

Vor einem Jahr präsentierte das Berliner KaDeWe seine ersten neuen Foodabteilungen, jetzt ist kurz vor Weihnachten die Süßwaren- und Backwarenwelt in der sechsten Etage fertiggeworden. Verantwortlich für den elegant-puristischen Look ist erneut das Berliner Designbüro Karhardt. Ein Blickfang darin ist die Pralinentheke aus italienischem Granit.

KaDeWe eröffnet weitere Foodstationen

11. Dezember 2019

Drogeriewarenbetreiber dm denkt unter anderem an die Männer im Advent. Auch sonst hat der Händler dank seiner breiten Eigenmarkenpalette für weitere Zielgruppen wie Kinder oder Naturkosmetikfreunde Passendes parat.

Reinhard Rosendahl

Eigenmarken-Inszenierung

So sehen die Adventskalender der Händler aus

29. November 2019

Kann sich die Bedientheke langfristig behaupten? Diese Fragen diskutieren dfv-Redakteure Renate Kühlcke (l.) und Dirk Lenders (r.) mit erfahrenen Lebensmittelhändlern. Die Edekaner Sebastian Ladenthin und Volker Wiem sowie die Rewe-Kaufleute Max Stenten und Michael Weisbrod (v.l.) haben viele Ideen für die Servicestation.

Deutscher Fleisch Kongress 2019

Spitzentreffen der deutschen Fleischwirtschaft

28. November 2019

Direkt daneben ist die Fischstation von Partner Frischeparadies platziert. Seit Anfang 2016 gehört das Mischformat Frischeparadies ebenfalls zur Transgourmet-Holding. Selgros betreibt die Fischtheke, beliefert wird sie vom Frischeparadies. Bistro und Fischtheke sprechen auch Endverbraucher an. Gezahlt werden kann am SB-Terminal neben der Theke.

Selgros will mit mehr Frische punkten

21. November 2019

Branchenstars in der Manege: In der zeltähnlichen Eventlocation Tempodrom in Berlin treffen sich gut 800 geladene Gäste am Vorabend des 62. Goldenen Zuckerhuts der Lebensmittel Zeitung. In entspannter Atmosphäre wird bei kulinarischer Vielfalt ausgiebig erzählt, diskutiert und gelacht.

T. Fedra/ R. Rosendahl

Goldener Zuckerhut 2019

Begrüßungsabend und Kongress

14. November 2019

Die stolzen Preisträger mit ihren Trophäen auf einen Blick: Umgeben von Familie und Kollegen präsentieren Rewe-Kaufmann Dieter Schneider, Unternehmer Bastian Fassin (Katjes), Dirk Neuhaus, Sprecher der Geschäftsführung Edeka Rhein-Ruhr, sowie Gerhard Drexel, Vorstandsvorsitzender Spar Österreich, die Goldenen Zuckerhüte (v.l.).

T. Fedra/R. Rosendahl

Goldener Zuckerhut 2019

Gala-Abend mit Preisverleihung

14. November 2019

Doppelt mit Nachhaltigkeit punkten will die Traditionsmarke Kneipp bei ihrer Lippenpflege. So weist die Faltschachtel einen Grasanteil von 25 Prozent auf. Der untere Teil des Pflegstifts ist aus recyceltem Kork hergestellt, der aus Resten der Weinproduktion stammt.

Christian Lattmann

Innovative Verpackungslösungen

30. Oktober 2019