In der Hamburger Altstadt steht das Schokomuseum "Chocoversum by Hachez". 2011 wurde es vom Premium-Schokoladenhersteller Hachez gegründet. Seit 2013 ist es ein eigenständiges Unternehmen. (Bild: Hachez Chocoversum)

Knapp fünf Jahre nach seiner Eröffnung wurde das Chocoversum umgebaut. Seit 1. März 2016 präsentiert sich das Schokoladenmuseum als "Genussreise" durch die Welt der Schokolade. (Bild: Hachez Chocoversum)

Direkt hinter dem Drehkreuz zieht ein 1,43 Meter hoher Schokoladenbrunnen die Blicke auf sich. Besucher können eine Waffel in das flüssige Gold tauchen. (Bild: Hachez Chocoversum)

Eine anderthalb Stunden lange Führung informiert über den Produktionsprozess von der Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade. Zu jedem Zwischenschritt werden Verkostungen angeboten. Bei der Innenausstattung des Museums wurde mit großformatigen Fotos gearbeitet. (Bild: Hachez Chocoversum)

In der neu gestalteten Schokowerkstatt können Besucher ihre eigenen Schokoladenkreationen entwerfen und mit nach Hause nehmen. (Bild: Hachez Chocoversum)

Zum Chocoversum gehört ein Schokoladen-Fachgeschäft. Der Choco-Laden kann unabhängig vom Museum besucht werden. (Bild: Hachez Chocoversum)

Rund 1.100 Produkte bietet der Shop, sie stammen von mehr als 60 verschiedenen Lieferanten. Darunter ist fast das komplette Sortiment der Premium-Marken Hachez und Feodora. (Bild: Hachez Chocoversum)

Hier finden Kunden auch ausgefallene Spezialitäten wie Kakao-Pesto oder Schokonudeln ... (Bild: Hachez Chocoversum)

... und schokoladige Körperpflege-Artikel. (Bild: Hachez Chocoversum)

Eine bepflanzte Wandfläche dient als weiterer Hingucker im Shop, der an sieben Tagen in der Woche geöffnet hat. (Bild: Hachez Chocoversum)