Im Terminal 2 des Flughafen München gibt es für Reisende Essenspakete direkt neben dem Gepäckband. Das Start-up Open Ideas hat die gekühlte E-Food-Abholstation "Emmasbox" aufgestellt, Edeka füllt die Zutaten in die Fächer. In jedem Fach finden sich alle Zutaten für jeweils ein Gericht. Zwischen den Gepäckbändern stehen außerdem Tablet-Computer zur Verfügung, auf denen Passagiere die Essenspakete ansehen und reservieren können.
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Zur Auswahl stehen die Zutaten für sieben Mahlzeiten: Vom Pasta-Gericht mit Salat über herzhafte Leberknödelsuppe, Bratwürste mit Sauerkraut und Brot bis hin zum Snack-Pack. Der Kunde bezahlt bei der Abholung der Einkäufe per EC- oder Kreditkarte direkt an der Box.
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Kunden können über einen scannbaren QR-Code zudem ihr Feedback zu dem neuen Angebot abgeben.
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Das Pilotprojekt stoße auf großes Kundeninteresse, so Edeka Südbayern. Wenn der Praxistest erfolgreich ist, kann sich das Handelsunternehmen Emmasbox "auch an anderen hochfrequenten Standorten vorstellen".