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Pop-up-Konzept: Erster Blick ins neue Aldi-Bistro
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zum Artikel:
Gastro-Experiment

Aldi eröffnet Bistro offiziell

Erster Blick ins neue Aldi-Bistro

Aldi Süd bringt das nächste Pop-up-Konzept an den Start: Am 26. April eröffnet der Discounter am Kölner Mediapark erstmals temporär ein Bistro. Von 11 bis 21 Uhr hat es geöffnet. L. Heimrath
Aldi Süd bringt das nächste Pop-up-Konzept an den Start: Am 26. April eröffnet der Discounter am Kölner Mediapark erstmals temporär ein Bistro. Von 11 bis 21 Uhr hat es geöffnet.
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Für drei Monate lang können Kunden hier nun in gemütlicher Atmosphäre frisch gekochte Gerichte schlemmen. Gebaut ist das neue Restaurant-Konzept aus acht Schiffscontainern mit insgesamt 90 Quadratmetern auf zwei Etagen. L. Heimrath
Für drei Monate lang können Kunden hier nun in gemütlicher Atmosphäre frisch gekochte Gerichte schlemmen. Gebaut ist das neue Restaurant-Konzept aus acht Schiffscontainern mit insgesamt 90 Quadratmetern auf zwei Etagen.
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Einen Treffpunkt für Jung und Alt will der Discounter mit dem neuen Konzept schaffen. Auffällig: Aldi tritt als Absender praktisch nur über sein stilistiertes Logo in Erscheinung, ist aber nirgendwo als Name zu lesen. L. Heimrath
Einen Treffpunkt für Jung und Alt will der Discounter mit dem neuen Konzept schaffen. Auffällig: Aldi tritt als Absender praktisch nur über sein stilistiertes Logo in Erscheinung, ist aber nirgendwo als Name zu lesen.
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Dabei ist das Bistro Teil der im vergangenen September gestarteten "Einfach ist mehr"-Kampagne. Das wird auf Schildern im Bistro deutlich, aber auch mit dem Konzept selbst: Die Tagesgerichte sind nämlich beispielsweise einfach auf einer Papierkarte auffällig an der Wand angebracht... L. Heimrath
Dabei ist das Bistro Teil der im vergangenen September gestarteten "Einfach ist mehr"-Kampagne. Das wird auf Schildern im Bistro deutlich, aber auch mit dem Konzept selbst: Die Tagesgerichte sind nämlich beispielsweise einfach auf einer Papierkarte auffällig an der Wand angebracht...
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... und auch beim Inventar findet das Motto gekonnt Ausdruck: So sind selbst die Hocker mit "Einfach"-Sprüchen beschriftet. L. Heimrath
... und auch beim Inventar findet das Motto gekonnt Ausdruck: So sind selbst die Hocker mit "Einfach"-Sprüchen beschriftet.
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Einfach strukturiert sind auch die Menü-Karten auf den Tischen: Diese sind übersichtlich strukturiert und auch die Preisführung ist leicht: Menüs gibt es zum Einheitspreis von 7,99 Euro. Auch Kräuter zum Selbstverfeinern stehen bereit. L. Heimrath
Einfach strukturiert sind auch die Menü-Karten auf den Tischen: Diese sind übersichtlich strukturiert und auch die Preisführung ist leicht: Menüs gibt es zum Einheitspreis von 7,99 Euro. Auch Kräuter zum Selbstverfeinern stehen bereit.
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Gekocht wird mit Produkten von Aldi Süd. L. Heimrath
Gekocht wird mit Produkten von Aldi Süd.
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Täglich  gibt es in Aldis Bistro eine Fisch-, Fleisch- und vegetarisches Hauptspeise, die entweder einzeln oder im Menü bestellt werden können. L. Heimrath
Täglich gibt es in Aldis Bistro eine Fisch-, Fleisch- und vegetarisches Hauptspeise, die entweder einzeln oder im Menü bestellt werden können.
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Für die Kreation der Menüs ist der TV- und Streetfood-Koch Robert Marx verantwortlich. L. Heimrath
Für die Kreation der Menüs ist der TV- und Streetfood-Koch Robert Marx verantwortlich.
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Die Nachtische kommen im hipster-konformen Einweckglas daher. L. Heimrath
Die Nachtische kommen im hipster-konformen Einweckglas daher.
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Getränke und Wein stehen in Kühlschränken modern und für Kunden sichtbar im Raum. L. Heimrath
Getränke und Wein stehen in Kühlschränken modern und für Kunden sichtbar im Raum.
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Auffällig ist die sehr offene Gestaltung mit viel Glas, so haben Kunden vom Bistro aus immer Wasserblick. L. Heimrath
Auffällig ist die sehr offene Gestaltung mit viel Glas, so haben Kunden vom Bistro aus immer Wasserblick.
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Bei schönem Wetter können sie auch auf der Dachterrasse verweilen. So bietet das Konzept Platz für insgesamt 50 Gäste. L. Heimrath
Bei schönem Wetter können sie auch auf der Dachterrasse verweilen. So bietet das Konzept Platz für insgesamt 50 Gäste.
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Und für alle, die auf den Geschmack gekommen sind, gibt es die Rezepte auch für Zuhause. Das dürfte Aldi besonders bei einem Ziel weiterhelfen: Loyale Kunden zu schaffen. L. Heimrath
Und für alle, die auf den Geschmack gekommen sind, gibt es die Rezepte auch für Zuhause. Das dürfte Aldi besonders bei einem Ziel weiterhelfen: Loyale Kunden zu schaffen.
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Aldi eröffnet Bistro offiziell

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