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YBF in Berlin: Experimentieren mit dem Ungewissen
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zum Artikel:
Kitchentown Berlin

Bahlsen gründet Tochterunternehmen für Food-Start-ups

Experimentieren mit dem Ungewissen

Wie Start-ups und Traditionsunternehmen sich gegenseitig inspirieren, zeigt die Young Business Factory der LZ "Impact der jungen Wilden" beim Unternehmen Bahlsen Anfang Mai 2018 in Berlin. Thomas Fedra
Wie Start-ups und Traditionsunternehmen sich gegenseitig inspirieren, zeigt die Young Business Factory der LZ "Impact der jungen Wilden" beim Unternehmen Bahlsen Anfang Mai 2018 in Berlin.
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Gastgeber sind Werner M. Bahlsen, Inhaber und langjähriger Chef des Gebäckherstellers Bahlsen ... Thomas Fedra
Gastgeber sind Werner M. Bahlsen, Inhaber und langjähriger Chef des Gebäckherstellers Bahlsen ...
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... und seine Tochter Verena. Sie ist Gründerin von Hermann‘s, einem Restaurant mit Test-Küche in Event-Räumen in Berlin-Mitte. Auch ein geeigneter Veranstaltungsort für die YBF. Thomas Fedra
... und seine Tochter Verena. Sie ist Gründerin von Hermann‘s, einem Restaurant mit Test-Küche in Event-Räumen in Berlin-Mitte. Auch ein geeigneter Veranstaltungsort für die YBF.
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Bahlsen lässt sich auf die Zukunft ein und nimmt die 80 Teilnehmer der Young Business Factory mit auf eine spannende Reise. Thomas Fedra
Bahlsen lässt sich auf die Zukunft ein und nimmt die 80 Teilnehmer der Young Business Factory mit auf eine spannende Reise.
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Mit auf dem Programm stehen Diskussionen mit Junterunternehmern Benedikt Sütterlin ( Hit) (v.l.), Jonas Bieber ( Dörrwerk),
Maximilian Pahn (Mymuesli), Nick Helleberg ( Foodspring), und Daniel Duarte (Koakult). Thomas Fedra
Mit auf dem Programm stehen Diskussionen mit Junterunternehmern Benedikt Sütterlin ( Hit) (v.l.), Jonas Bieber ( Dörrwerk), Maximilian Pahn (Mymuesli), Nick Helleberg ( Foodspring), und Daniel Duarte (Koakult).
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Food-Start-ups präsentieren den YBF-Teilnehmern ihre Produkte. Thomas Fedra
Food-Start-ups präsentieren den YBF-Teilnehmern ihre Produkte.
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Lukas Neuss (v.l.), Daniela Mündler und Christian Bahlmann, alle Bahlsen, transformieren die Ideen der Inhaberfamilie in Strategien und Geschäft. Thomas Fedra
Lukas Neuss (v.l.), Daniela Mündler und Christian Bahlmann, alle Bahlsen, transformieren die Ideen der Inhaberfamilie in Strategien und Geschäft.
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Christian Gattmann (Edeka) (v.l.), Nico Hawik (Edeka Minden-Hannover), Adrian Lubczyk (Seeberger), und Erik Eibele (Markant), tauschen sich aus. Thomas Fedra
Christian Gattmann (Edeka) (v.l.), Nico Hawik (Edeka Minden-Hannover), Adrian Lubczyk (Seeberger), und Erik Eibele (Markant), tauschen sich aus.
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Innovationsexperte Marc Sasserath plädiert für den Kulturwandel im Unternehmen. Thomas Fedra
Innovationsexperte Marc Sasserath plädiert für den Kulturwandel im Unternehmen.
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Worauf es beim Thema Digital Leadership ankommt, weiß Führungs-Coach Nicole Seifert (Feedbackpeople). Thomas Fedra
Worauf es beim Thema Digital Leadership ankommt, weiß Führungs-Coach Nicole Seifert (Feedbackpeople).
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Auch Gastgeber Werner M. Bahlsen meldet sich zu Wort. Thomas Fedra
Auch Gastgeber Werner M. Bahlsen meldet sich zu Wort.
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Um digitale und kommunikative Verbesserungen im Unternehmen geht es beim Workshop in Arbeitsgruppen. Thomas Fedra
Um digitale und kommunikative Verbesserungen im Unternehmen geht es beim Workshop in Arbeitsgruppen.
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In kleinen Gruppen erarbeiten die YBF-Teilnehmer, wie Transparenz, Kommunikation und Arbeiten auf Augenhöhe in der Praxis aussehen. Thomas Fedra
In kleinen Gruppen erarbeiten die YBF-Teilnehmer, wie Transparenz, Kommunikation und Arbeiten auf Augenhöhe in der Praxis aussehen.
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Kathrin Köhl (Griesson) fasst die Ergebnisse ihrer Workshop-Gruppe zusammen. Thomas Fedra
Kathrin Köhl (Griesson) fasst die Ergebnisse ihrer Workshop-Gruppe zusammen.
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Bei den Start-up-Touren zu den Firmen The Factory, Qopius, Le Wagon,Infarm und Markthalle Neun lässt sich der Berliner Gründergeist dann für die Teilnehmer  erleben. Thomas Fedra
Bei den Start-up-Touren zu den Firmen The Factory, Qopius, Le Wagon,Infarm und Markthalle Neun lässt sich der Berliner Gründergeist dann für die Teilnehmer erleben.
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Frank Tolksdorf (Kuchenmeister) nimmt dabei das Indoor-Farming-Konzept von Infarm genauestens unter die Lupe.

Thomas Fedra
Frank Tolksdorf (Kuchenmeister) nimmt dabei das Indoor-Farming-Konzept von Infarm genauestens unter die Lupe.
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Die nächste Young Business Factory der LZ findet am 11. und 12. Juni in Köln statt. Motto: Was Kunden wollen – Volltreffer am POS. Thomas Fedra
Die nächste Young Business Factory der LZ findet am 11. und 12. Juni in Köln statt. Motto: Was Kunden wollen – Volltreffer am POS.
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Bahlsen gründet Tochterunternehmen für Food-Start-ups

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