Gerd Billen: „Die Menschen haben grundsätzlich Vertrauen in die Märkte, wenn sich aber etwas ändert, dann sind Sie verunsichert.“
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Thilo Bode: „Ich kann Sie nur warnen. Wenn Sie uns als Spaßverderber abtun, dann können Sie in der Qualitätsdebatte um Lebensmittel nur verlieren.“
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Jürgen Abraham: „Das Vertrauen in die Branche ist sehr viel höher als Herr Bode uns weismachen will.“
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Hans-Jürgen Matern: „Der Handel ist nicht der Hebel. Er ist Initiator. Wir kümmern uns seit vielen Jahren eigeninitiativ um das Thema Pestizide.“
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Bode: „Lidl hat erst auf Druck von Greenpeace reagiert“
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Bernd Biehl: „Stichwort Gammelfleisch: Müsste nicht Handel uns Industrie Interesse daran haben, schwarze Schafe zu isolieren, um den Generalverdacht gegen die Branche abzuschütteln?“
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Jürgen Abraham: „Sie sind dabei, wenn die Gesetze gemacht werden, die Sie hier angreifen.“
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Hubert Weber: „Die laufende Diskussion um Tricksereien bei Lebensmittel ist kontraproduktiv.\"
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Bode: „Wir sind am Dialog interessiert.\"
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Billen: „Glaubwürdigkeit heißt auch, dass die Branche mit uns gemeinsam ein effizientes Verbraucherinformationsgesetz anstrengt.“