Nicht in zentraler Citylage, sondern im neuen Factory Outlet Center in Broderstorf bei Rostock hat Bahlsen sein neues Marken-Outlet eröffnet. Es sei weniger als Flagshipstore zu verstehen, vielmehr als Testprojekt. (Bild: Bahlsen)

Seit Mitte März 2017 sind die Hanse Outlets eröffnet. Bislang sind in dem ersten FOC in Mecklenburg-Vorpommern zwölf Shops auf insgesamt 3.000 qm präsent. Dabei dominieren klar die Modelabels, nur der Shop-erfahrene Süßwarenkonkurrent Lindt ist dort als weiterer Foodanbieter vertreten. (Bild: Stefanie Schael )

Mit den 19 bisherigen Werksverkaufsstellen des Keksherstellers hat das neue Outlet-Konzept wenig zu tun. Statt dem simplen Verkauf von B-Ware aus dem Karton kommt der Rostocker Standort eher als Markenstore daher. Mit viel Gelb und Blau, hellem Holzboden, moderner Markenpräsentation, großen Produktfotos und punktuellem Licht. (Bild: Bahlsen)

Seit Mitte Oktober bietet der Hersteller hier auf großzügigen 160 qm fast seine komplette Palette an: insgesamt rund 80 Produkte der Kernmarken Leibniz, Pick up! und Bahlsen, ergänzt durch Artikel von Rawbite, Kornland und Brandt. (Bild: Bahlsen)

Entsprechend breit werden die Topartikel in Mehrfach-Facings präsentiert. Ob für die Leibniz-Welten... (Bild: Bahlsen)

... oder die Bahlsen-Produkte. Dabei verzichtet der Hersteller auf Produkt-Experimente. Beliebte Markenstore-Gimmicks wie Exklusivware, Limited Editions oder gar individualisierbare Leibniz-Kekse gibt es nicht. (Bild: Bahlsen)

Der Laden ist mit insgesamt sieben Mitarbeitern und zwei Kassenplätzen ausgestattet; von montags bis samstags zwischen 10 und 19 Uhr hat er geöffnet. Zu ersten Frequenzerfahrungen oder Plan-Umsätzen macht das Unternehmen keine Angaben. (Bild: Bahlsen)