Das Marktkauf-Haus in Lage hat Edeka Rhein-Ruhr umgebaut und im September 2014 neu eröffnet. Von den üblichen Marktkauf-Farben Grün und Weiß ist hier nichts zu sehen, das Gebäude zieht stattdessen mit knalligem Orange die Blicke auf sich.
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Auch der Boden des Marktes ist in Orange gehalten und kontrastiert mit schwarzen Elementen an Decke, Wänden und dem Mobiliar. Die für Marktkauf ungewöhnliche Farbgebung sorgt für Wohlfühlatmosphäre. Und: Die Investitionen in den Markt zahlen sich aus. So ist seit dem Umzug der O&G-Abteilung in den vorderen Bereich des Marktes der Umsatz des Sortiments um rund ein Drittel gestiegen.
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Auf insgesamt 5.800 Quadratmetern Verkaufsfläche inklusive Getränkemarkt finden Kunden rund 50.000 Artikel.
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In der Ruhezone werden Kaffee und Backwaren serviert. Der benachbarte Backshop bietet täglich bis zu 170 Artikel an.
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Trotz seiner Weitläufigkeit wirkt der Frische-Bereich einladend.
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Zum Käse-Angebot gehören zahlreiche hausgemachte Spezialitäten.
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Neben der Eigenproduktion von Wurst und Bratenspezialitäten punktet die Fleischtheke mit einer Auswahl von Dry-Aged-Fleisch.
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Emotionale Inszenierung wechselt sich mit sachlicher Präsentation von klassischen SB-Warenhaus-Segmenten ab.
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Im Nonfood-Bereich bietet das Haus in Lage eine "virtuelle Regalverlängerung": Kunden können vor Ort rund 20.000 zusätzliche Elektroartikel bestellen - Hausleiter Edmund Krolak zeigt, wie das funktioniert. Das Serviceangebot des Marktes umfasst auch die Lieferung von Großgeräten.
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Seit dem Umbau verzeichnet das Haus einen Kundenzuwachs von 17 Prozent. Der Umsatz wird auf 40 Mio. Euro geschätzt.
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Standortwechsel: Der Marktkauf in Lemgo, 15 Autominuten von Lage entfernt, gilt als Vorzeige-Großfläche der Edeka Rhein-Ruhr.
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Vor wenigen Jahren wurde der Markt für ingesamt 20 Millionen Euro komplett neu gestaltet. Die Gesamtverkaufsfläche blieb mit rund 6.000 Quadratmetern vergleichbar.
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Als Insel im Markt gestaltet wurde unter anderem das Sortiment Wein und Spirituosen.
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Besonders stolz sind Hausleiter Lutz Welge (l.) und Dirk Neuhaus, Geschäftsführer der Edeka Rhein-Ruhr, auf die Süßwaren-Abteilung mit "Fachgeschäftscharakter".
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Hingucker wechseln sich, wie auch im Marktkauf in Lage, mit nüchterner Warenpräsentation ab.
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Zwischen 2008 und 2015 konnte der Umsatz des Marktkaufs in Lemgo von 29 auf 37 Millionen Euro gesteigert werden.
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Die Investionen in die Großfäche gehen weiter bei Edeka Rhein-Ruhr. Mitunter müssen Projekte jedoch auch zurückgebaut werden - wie hier die Vorkassenzone des Standorts in Lage.