Marktkauf-Häuser in Lage und Lemgo

Das Marktkauf-Haus in Lage hat Edeka Rhein-Ruhr umgebaut und im September 2014 neu eröffnet. Von den üblichen Marktkauf-Farben Grün und Weiß ist hier nichts zu sehen, das Gebäude zieht stattdessen mit knalligem Orange die Blicke auf sich.

Auch der Boden des Marktes ist in Orange gehalten und kontrastiert mit schwarzen Elementen an Decke, Wänden und dem Mobiliar. Die für Marktkauf ungewöhnliche Farbgebung sorgt für Wohlfühlatmosphäre. Und: Die Investitionen in den Markt zahlen sich aus. So ist seit dem Umzug der O&G-Abteilung in den vorderen Bereich des Marktes der Umsatz des Sortiments um rund ein Drittel gestiegen.

Auf insgesamt 5.800 Quadratmetern Verkaufsfläche inklusive Getränkemarkt finden Kunden rund 50.000 Artikel.

In der Ruhezone werden Kaffee und Backwaren serviert. Der benachbarte Backshop bietet täglich bis zu 170 Artikel an.

Trotz seiner Weitläufigkeit wirkt der Frische-Bereich einladend.

Zum Käse-Angebot gehören zahlreiche hausgemachte Spezialitäten.

Neben der Eigenproduktion von Wurst und Bratenspezialitäten punktet die Fleischtheke mit einer Auswahl von Dry-Aged-Fleisch.

Emotionale Inszenierung wechselt sich mit sachlicher Präsentation von klassischen SB-Warenhaus-Segmenten ab.

Im Nonfood-Bereich bietet das Haus in Lage eine "virtuelle Regalverlängerung": Kunden können vor Ort rund 20.000 zusätzliche Elektroartikel bestellen - Hausleiter Edmund Krolak zeigt, wie das funktioniert. Das Serviceangebot des Marktes umfasst auch die Lieferung von Großgeräten.

Seit dem Umbau verzeichnet das Haus einen Kundenzuwachs von 17 Prozent. Der Umsatz wird auf 40 Mio. Euro geschätzt.

Standortwechsel: Der Marktkauf in Lemgo, 15 Autominuten von Lage entfernt, gilt als Vorzeige-Großfläche der Edeka Rhein-Ruhr.

Vor wenigen Jahren wurde der Markt für ingesamt 20 Millionen Euro komplett neu gestaltet. Die Gesamtverkaufsfläche blieb mit rund 6.000 Quadratmetern vergleichbar.

Als Insel im Markt gestaltet wurde unter anderem das Sortiment Wein und Spirituosen.

Besonders stolz sind Hausleiter Lutz Welge (l.) und Dirk Neuhaus, Geschäftsführer der Edeka Rhein-Ruhr, auf die Süßwaren-Abteilung mit "Fachgeschäftscharakter".

Hingucker wechseln sich, wie auch im Marktkauf in Lage, mit nüchterner Warenpräsentation ab.

Zwischen 2008 und 2015 konnte der Umsatz des Marktkaufs in Lemgo von 29 auf 37 Millionen Euro gesteigert werden.

Die Investionen in die Großfäche gehen weiter bei Edeka Rhein-Ruhr. Mitunter müssen Projekte jedoch auch zurückgebaut werden - wie hier die Vorkassenzone des Standorts in Lage.