Mit ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen spielt die dunkle Schokolade von Coco mit einer Note von Gin und Tonic. (Hersteller: Coco Chocolate Ltd.) (Bild: Koelnmesse)

Dr. Heff's Remarkable Mints kommen nicht nur mit einem höchst traditionalistischem Erscheinungsbild daher, sondern versprechen auch einen zahnmedizinischen Zusatznutzen. (Hersteller: Dr. Heff's) (Bild: Koelnmesse)

Nach Stevia schickt sich Biosüße an, die nächste Revolution gegen konventionellen Zucker anzuzetteln – eine biologische und kalorienfreie Alternative zum Kristallzucker. (Hersteller: No Sugar Sugar GmbH) (Bild: Koelnmesse)

Weingummi mit Benefit für die Blutgefäße bieten die veganen Vascular Health Gummies. (Hersteller: F. Hunziker & Co) (Bild: Koelnmesse)

Inklusion hält Einzug ins Zuckerwarenregal: Hier werden ganze Fruchtstücke in Bonbons eingeschlossen und nennen sich dann "Inclusions". (Hersteller: Eduard Edel GmbH) (Bild: Koelnmesse)

Knäckebrot in Bio-Qualität mit Cranberries und Kokos sind nur eine von mehreren Variationen des Knusperbrot-Klassikers. (Hersteller: Dr. Klaus Karg KG) (Bild: Koelnmesse)

Süß und salzig: MartiChoc Karamel Meersalz Schokolade spielt mit höchst gegensätzlichen Geschmackseindrücken in edler Schokolade. (Hersteller: Arcade Sales Consultancy) (Bild: Koelnmesse)

Die "Einhorn-Edition" des Knabber-Esspapiers von Küchle versucht offenbar, an den Überraschungserfolg von Ritter Sport anzuknüpfen. (Hersteller: W. u. H. Küchle GmbH) (Bild: Koelnmesse)

Seit Jahrzehnten nicht aus dem Süßwarenregal wegzudenken: Der Bonbonspender PEZ kommt auch 2017 in vielen Varianten. (Hersteller: PEZ Internationa) (Bild: Koelnmesse)

Süße Streetfoods greifen den Trend zu kleinen Portionsgrößen auf. (Hersteller: Gysi AG) (Bild: Koelnmesse)