Ob Veggie, Shots oder To-Go-Mahlzeiten, Lebensmittelhändler reagieren frühzeitig auf Konsumtrends mit neuen Handelsmarken-Varianten. Von jeher besonders viel tut sich bei Getränken. So ist der Trenddrink Hard Seltzer bei Lidl schon als Handelsmarke zu haben. Den Mix aus kohlensäurehaltigem Wasser und Fruchtdessert-Wein gibt es dort unter der Marke in verschiedenen Geschmacksrichtungen. (Bild: Christian Lattmann)

Als kleine Power-Pakete haben Shots derzeit am POS Konjunktur. dm bietet verschiedene Trinkportionen unter seiner Biomarke an. Der Drogeriemarkt positioniert den Shot "dm Bio" sogar als Vitamin-C-Kick zur Daueranwendung. Statt einer kleinen Flasche steht ein Behälter mit einem ganzen Wochenvorrat im Regal. Eine Dosierskala hilft, sich den Inhalt auf sieben Tage aufzuteilen. (Bild: Christian Lattmann)

Rewe bietet Shots auch als Koffeinquelle an. Der Guarana-Shot unter "Rewe to go" besteht aus Kokos- und Limettensaft mit Honig sowie Spirulina als farbgebendem Zusatz. Eine andere Drinkvariante ist "Hafer Gold", ein Getränk auf Getreidebasis. Es enthält zudem Frucht- und Gewürzextrakte. Weitere Newcomer in der To-Go-Frische zum Löffeln sind Overnight-Oats. (Bild: Christian Lattmann)

Das wohl ungewöhnlichste Konzept im Shot-Segment präsentierte Lidl unter Solevita. In kleine Plastikbecher abgefüllt, erinnerten die Produkte am POS eher an Salatdressings als an Energy-Drinks. Die "Energy-Shots" verschwanden schon nach kurzer Zeit wieder aus der Plus-Kühlung. Dabei waren sie mit einem Verkaufspreis von unter 40 Cent für 50 ml ein Preisbrecher. (Bild: Christian Lattmann)

Drogeriemarktbetreiber Rossmann bringt den Bowl-Trend ins Glas. Als 235 g-Portion bietet der Händler zwei Salatmischungen an. (Bild: Christian Lattmann)

Bei den Fleischalternativen stellt Penny mit "Food for Future" als erster unter den Discountern eine Warengruppen-übergreifende vegane Handelsmarke vor. Mit Produkten wie Reis-Nuggets, veganem Hack und Burger-Patties. Auf den Verpackungen wird hervorgehoben, auf welcher Pflanzenbasis die Artikel produziert wurden. (Bild: Christian Lattmann)

Norma erweitert das Veggie-Angebot unter seiner Marke Zeromeat und nimmt im Herbst "Vegetarisches Pulled", "Veganes Kebab" und "Vegetarische Burger" ins Sortiment auf. (Bild: Christian Lattmann)

Penny setzt mit seinen To-Go-Suppen auf den Gemüsesmoothie-Trend. Als Aktionsartikel brachte Penny unter der Marke Naturgut eine kalt oder warm zu genießende "Soup to go" in den Sorten Gurke-Spinat, Tomate-Gojibeere und Süßkartoffel-Kokos in die Filialen. (Bild: Christian Lattmann)

Pizza hat in den TK-Truhen hierzulande gerade 50. Jubiläum gefeiert. Inzwischen kommt der TK-Klassiker in allerlei trendorientierten Varianten in die Märkte, auch unter Eigenmarke. Kaufland bietet etwa unter seiner noch relativ neuen Mittelmarke K-Favourites Pizzen mit Gemüseböden an. (Bild: Christian Lattmann)

Lidl hat in der Aktion auf die Zauberworte "High Protein" gesetzt. Unter "Trattoria Alfredo" kamen mit Linsencurry und Spicy Jackfruit zwei Pizzasorten in klassischem High-Protein-Schwarz zum Einsatz, die es jeweils auf rund 50 Gramm pflanzliches Protein bringen. (Bild: Christian Lattmann)

Kaufland baut die junge Dachmarke auch mit ungewöhnlicheren Gemüsemischungen aus. Beispiele sind Butternut-Kürbis mit braunem und schwarzem Reis und Süßkartoffeln sowie Bulgur mit gegrilltem Gemüse. (Bild: Christian Lattmann)

In der To-Go-Variante bietet Aldi vakuum-frittierte Gemüsechips. Grüner Rettich, Karotten, Süßkartoffeln, Rote Beete, Bohnen oder blaue Kartoffeln in Form von Scheiben oder Wedges sind in der Zweikammerschale zusammen mit einem Hummus-Dip verpackt. (Bild: Christian Lattmann)

Im süßen Sortiment bringt Lidl als Aktionsartikel zum Beispiel Keksteig zum Löffeln unter seiner Backwarenmarke Belbake. (Bild: Christian Lattmann)

Und für die Weihnachtszeit passt Lidl sein Produkt "Toffee & Nuts" saisonal als "Toffee Xmas" an. Dazu wurde nicht nur die Verpackung farblich und designerisch angepasst, sondern auch der fast obligatorische Schokoklecks auf der Oberseite in Baumform gestaltet. (Bild: Christian Lattmann)