EFSA Das Parma-Paradox

LZnet. Im Sport erhalten hochveranlagte Athleten, deren Durchbruch auf sich warten lässt, gemeinhin das Attribut eines ewigen Talents. In der Wirtschaft ist dieser Terminus nicht gebräuchlich, auch wenn er dieser Tage gut passen würde. Wenn nicht bald ein großer Wurf gelingt, drohen Nahrungsmittel mit einem Zusatznutzen für die Gesundheit die hochgesteckten Erwartungen zu enttäuschen.