Gutshof-Ei Gutshof-Ei: Hans Thomas Freiherr von Meerheimb


Lebensmittel Zeitung: Welche (Preis-) Entwicklungen und (Absatz-) Trends erwarten Sie für ihre Branche im kommenden Jahr? Hans Thomas Freiherr von Meerheimb: Eine stabile Absatzentwicklung ist auch weiterhin für 2008 zu erwarten. Die Preisentwicklung wird geprägt sein, durch erhöhte Rohstoffkosten bei Futtermitteln für Legehennen, Verpackung sowie Energie und Logistik. Hinzu kommt ein geringeres Angebot, insbesondere auch bei der Produktion aus alternativen Haltungsformen, durch zunehmendes Marktinteresse.

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