Unilever Unilever: Henning Rehder

Lebensmittel Zeitung: Die Finanzkrise hat Wirtschaft und Konsumenten weltweit zutiefst verunsichert. Was erwarten Sie vor diesem Hintergrund von der konjunkturellen Entwicklung 2009? Henning Rehder: Im Foodbereich erwarte ich, dass die Volumen konstant bleiben, denn die Menschen werden auch weiterhin Nahrungsmittel kaufen um sich zu ernähren. Trotz Preisreduktionen in einigen Kategorien bleibt der Trend zu Qualität erhalten.