Edeka "Krisen nicht entstehen lassen"


Lebensmittel Zeitung: Herr Mosa, auf der Anuga feiert QS 10.Geburtstag. Die Zahl der Lebensmittel-Skandale hat aber nicht abgenommen. Kann man trotzdem von einer Erfolgsstory sprechen?
Markus Mosa: QS ist unbedingt eine Erfolgsstory. Mit QS hat die Wirtschaft 2001 eine umfassende Qualitätssicherung geschaffen, die die in sie gesetzten Erwartungen mehr als erfüllt. In dem vielfältigen Entstehungs

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