Müller Fleisch Müller Fleisch: Martin Müller
Lebensmittel Zeitung: Die Vermarktung von vorverpacktem
Fleisch nimmt zwar weiter zu, doch einzelne Handelsunternehmen wie
Rewe besinnen sich wieder auf die Theke. Sind die Boom-Zeiten für
SB-Fleisch vorüber? Martin Müller: Die Nachfrage des Verbrauchers nach
SB-Produkten bleibt unserer Ansicht nach weiter konstant steigend,
was unter anderem an der Bequemlichkeit des Produkteinkaufes liegt.
Die Menschen möchten nicht anstehen und ihre Einkaufszeit effektiv
nutzen.
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