Tegut Tegut: Wolfgang Gutberlet

Lebensmittel Zeitung: Was erwarten Sie vom Jahr 2005 und welche Schwerpunkte sehen Sie bei der Entwicklung Ihres Unternehmens? Wolfgang Gutberlet: Die Qualität der Lebensmittel wird weiter hinterfragt werden. Sicherheit ist dabei kein ausreichendes Kriterium. Vertrauen wird zunehmend erschüttert und gleichzeitig gesucht werden, aber weniger bei Systemen als bei Menschen. Entsprechend wichtig sind diese.