Briten verstehen Ampel falsch
Nach einer Umfrage des Europäischen
Informationszentrums für Lebensmittel (Eufic) versteht ein Großteil
der Briten das auf Tageshöchstmengen basierende GDA-Modell.
Irreführend für Verbraucher ist dagegen die Ampel. Das
Informationszentrum hat erste Ergebnisse einer umfangreichen
Umfrage zur Lebensmittelkennzeichnung veröffentlicht. Befragt
wurden zunächst britische Verbraucher. Von ihnen kennen 79 Prozent
sowohl das Ampelsystem, das mit den Farben Rot, Gelb, Grün
arbeitet, als auch das GDA-System, das auf empfohlenen
Tageshöchstmengen an Nährstoffen basiert.
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