Briten verstehen Ampel falsch

Nach einer Umfrage des Europäischen Informationszentrums für Lebensmittel (Eufic) versteht ein Großteil der Briten das auf Tageshöchstmengen basierende GDA-Modell. Irreführend für Verbraucher ist dagegen die Ampel. Das Informationszentrum hat erste Ergebnisse einer umfangreichen Umfrage zur Lebensmittelkennzeichnung veröffentlicht. Befragt wurden zunächst britische Verbraucher. Von ihnen kennen 79 Prozent sowohl das Ampelsystem, das mit den Farben Rot, Gelb, Grün arbeitet, als auch das GDA-System, das auf empfohlenen Tageshöchstmengen an Nährstoffen basiert.