Bio-Profil Überzeugend anders


Kaufleute sind alle ein bisschen bio, der Edekaner Steffen Ueltzhöfer etwa gehört dazu. Mit lokalen Netzwerken und regionalen Lieferanten im Rücken sind sie den großen Filialisten in dem Top-Profillierungsfeld in der Regel einen Schritt voraus.
Es ist Rüdiger Ammons liebste Anekdote: die Begebenheit vom Eröffnungstag des Naturkind-Marktes in Dinkelsbühl vergang

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