Schutzhülle Edeka versieht Avocados mit unsichtbarer zweiter Haut

Nach Rewe testet nun auch Edeka das Coating-Verfahren. Der deutsche Marktführer hat eine exklusive Kooperation mit Schutzhüllen-Hersteller Apeel Sciences gestartet. In ersten Läden verkaufen die Hamburger nun Avocados mit der Hülle aus pflanzlichem Material. Ein Roll-Out ist für 2020 geplant.