Handel in Sorge um Vertragsanbau

Der Ausbruch der Ehec-Epedemie bedeutet vor allem für die deutschen Obst- und Gemüsebauern große finanzielle Einbußen. Der Lebensmitteleinzelhandel hat zur Stunde besonders seine Vertragslieferanten im Blick, die er als feste Größen in seine Versorgung mit Obst- und Gemüse eingeplant hat. Die Lebensmittelhändler, die sich gegenüber den Landwirten zur Abnahme von Waren verpflichtet haben,