Handel sucht bei Fleisch mehr Profil


Der deutsche Lebensmittelhandel ist bemüht, seinem Fleischsortiment mehr Profil zu geben und erhöht deshalb die Anforderungen an die Lieferanten.
Der weitere Ausbau des SB-Fleisch-Sortiments zwingt die deutschen Lebensmitteleinzelhändler zur Differenzierung ihres Angebots gegenüber der Konkurrenz. Im Vordergrund steht dabei die Produktqualität. Aber auch die Bereiche Nachhaltigkeit, Tierschutz

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