Gammelfleisch in Konstanz entdeckt

Im Landkreis Konstanz haben Lebensmittelkontrolleure stark verdorbenes Putenbrust-Fleisch entdeckt. In einem Gastronomiebetrieb seien 34 Kilogramm mit einer «hochgradig grünen Verfärbung» sichergestellt worden, teilte das Landratsamt mit. Das Verbrauchsdatum war bereits am 21. August abgelaufen. Die Ware habe entsprechend gerochen. Sie war am 11. September bei einer Routinekontrolle beschlagnahmt worden.