Kritischer Blick aufs Fleisch


LZ|NET/Ho Das Thema Nachhaltigkeit beherrschte in diesem Jahr die Grüne Woche in Berlin. Politische Diskussionsrunden, aber auch das 25. Frische Forum Fleisch der afz stellten die Thematik in den Mittelpunkt. Auf der großen politischen Bühne im Umfeld der Messe haben sich die rund 50 Teilnehmer des Agrarministergipfels darauf verständigt, eine Klimaschutz-Initiative zu starten. Mit ihrer Hilfe soll die Landwirtschaft weltweit so umgestaltet werden, dass sie klimafreundlich und gleichzeitig produktiv genug ist, um die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren.

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