"Bitte nur kein Flickenteppich"
Lebensmittel Zeitung: Achten Sie persönlich beim
Einkauf auf Kalorien- und Nährstoffangaben? Fritz
Schroeder-Senker: Für mich ist relevant, was ich auf den Tisch
bringen will. Die Nährwertangaben, insbesondere Kalorien-, Zucker-
oder Salzgehalt, bieten eine Hilfestellung. LZ:
Wenn nichts drauf steht, kaufen Sie die Produkte trotzdem? Schroeder-Senker: Ja, wenn ich im Sommer Lust auf ein
Eis habe, ist mir vielleicht der Genuss wichtiger.
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