Buch mit sieben Siegeln


LZnet. Bei der Konkretisierung der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) stehen Brüssel und Berlin auf der Bremse. Doch Hersteller und Handel brauchen bis Ende des Jahres Planungssicherheit.
Die Lebensmittelkennzeichnung muss verbraucherfreundlicher werden, nur wie, weiß keiner. Seit einem halben Jahr ist die Lebensmittelinformationsverordnung (1169/2011) in Kraft, ab 14. Dezember 2014 müsse

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