Französischer Weichkäse mit Listerien kontaminiert

Französischer Weichkäse aus Rohmilch "Petit Munster L'Anlemont ist mit Listerien kontaminiert, meldet das Ministerium für Ernährung und ländlichen Raum in Baden-Württemberg. Nach Untersuchungsergebnissen des Chemischen und Veterinäruntersuchungsamtes Freiburg seien in einem französischen Weichkäse aus Rohmilch Bakterien der Art "Listeria monocytogenes" nachgewiesen worden, heißt es in einer Mitteilung.